Türkische getrocknete Aprikosen behaupten sich, während sich die Preise für geschwefelte Ware nach unten neu einpendeln

Die Preise für türkische getrocknete Aprikosen sind auf FOB-Malatya-Basis weitgehend stabil. Ungeschwefelte Qualitäten halten die Niveaus der vergangenen Woche, während sich geschwefelte Partien nach einer deutlichen Korrektur Anfang September konsolidieren. Die Nachfrage verbessert sich nur langsam, doch die Exporte liegen weiterhin über dem Vorjahresniveau, und die Verkäufer haben es nicht eilig, weitere Preisnachlässe zu gewähren. Nach einem volatilen Jahr, das durch Frostschäden in der vergangenen Saison geprägt war, gelangt die Ernte 2026 aus Malatya nun stetig in die Lieferkette. Marktberichte aus Malatya beschreiben einen ruhigen Spotmarkt mit etwas besserem Kaufinteresse und unveränderten Exportpreisen gegenüber der Vorwoche. Dies deutet darauf hin, dass die frühere Korrektur bei den Preisen für geschwefelte Ware vorerst weitgehend abgeschlossen ist. Kühleres, herbstliches und feuchteres Wetter in der Osttürkei verringert das unmittelbare Wetterrisiko für die Trockenfruchternte. Daher werden die Preisrichtung Anfang Oktober vor allem die Exportnachfrage und die Währung bestimmen, nicht neue Angebotsschocks.

Preise

Die am 30. September 2026 aktualisierten FOB-Notierungen für türkische getrocknete Aprikosen in Malatya und Ankara zeigen im Wochenvergleich ein unverändertes Bild: Ungeschwefelte ganze Früchte der Größen Nr. 1 bis Nr. 5 werden weiterhin zwischen EUR 8.30–7.90/kg FOB gehandelt, während die geschwefelten Entsprechungen nach der Korrektur Mitte September deutlich niedriger liegen – bei etwa EUR 7.30–6.10/kg für die Größen Nr. 1–6 und bis zu EUR 5.80/kg für Größe Nr. 8 FOB Malatya.

Bio-Qualitäten ohne Schwefelbehandlung behalten ihren konstanten Aufschlag. Bio-Ware Nr. 1 aus Malatya liegt bei EUR 9.20/kg FOB, Bio-Ware Nr. 4 aus Ankara bei rund EUR 9.00/kg FOB; beide Preise sind gegenüber den vorherigen Notierungen unverändert. Die europäischen FCA-Lagerpreise für getrocknete Aprikosen türkischen Ursprungs in den Niederlanden und Polen sind gegenüber Anfang September etwas weicher. Dies spiegelt die bessere Verfügbarkeit und die Bereitschaft der Verkäufer wider, Bestände zu bewegen. Die Anpassung bleibt jedoch moderat und signalisiert noch keinen aggressiven Bestandsabbau.

Angebot und Nachfrage

Malatya, das die türkische Produktion getrockneter Aprikosen dominiert, verzeichnet nach der frostbedingt kleineren Ernte im vergangenen Jahr 2026 eine deutlich bessere Ernte. Schätzungen von 75,000–80,000 Tonnen getrockneten Aprikosen deuten auf eine Rückkehr zu einer normaleren Verfügbarkeit hin. Dies mildert die 2025 beobachtete extreme Angebotsknappheit und stützt die derzeit stabile Preisstruktur.

Die Exportdaten für türkische getrocknete Aprikosen zeigen, dass die Lieferungen 2026, insbesondere in wichtige Märkte wie die Vereinigten Staaten, mengenmäßig gegenüber den Vorjahren zurückgegangen sind, aber von Monat zu Monat stabil bleiben. Aktuelle Marktberichte aus Malatya beschreiben die Nachfrage als ruhig, jedoch allmählich anziehend, mit Erwartungen eines stärkeren Kaufs im Oktober. Die Kombination aus einem verbesserten Angebot am Ursprung und nur moderater Importnachfrage erklärt, warum die Verkäufer ihre Angebote halten können, derzeit aber kaum Aufwärtsdruck besteht.

Wetter und Erntebedingungen (TR)

Das Wetter in Malatya ist zuletzt herbstlicher geworden. Das türkische meteorologische Institut meldet eine bewölkte, gelegentlich regnerische Woche mit Temperaturen von etwa 8–12°C in der Nacht und 20–25°C am Tag. Zu diesem späten Saisonzeitpunkt stellen solche Bedingungen nur ein begrenztes Risiko für die wichtigste Aprikosenernte dar, die größtenteils bereits eingefahren und eingelagert oder verarbeitet ist.

Das kurzfristige Wetter spielt daher Anfang Oktober nur eine untergeordnete Rolle für die Preisbildung. Der wichtigste Einfluss betrifft die Trocknung auf den Höfen und eventuell noch spät geerntete Früchte, nicht jedoch die insgesamt exportierbaren Mengen. Da für Malatya keine unmittelbaren Frost- oder schweren Sturmrisiken gemeldet werden, sollte die physische Verfügbarkeit am Ursprung reibungslos bleiben. Damit richtet sich der Fokus eher auf die Exportnachfrage und Währungsbewegungen als auf wetterbedingte Volatilität.

Fundamentaldaten und Markttreiber

• Erholung der Ernte gegenüber dem Vorjahr: Nach einer frostgeschädigten Saison 2025 verringert die Erholung der Ernte 2026 die Knappheitsprämien und unterstützt das derzeit seitwärts gerichtete Preisbild sowohl bei geschwefelten als auch bei ungeschwefelten Früchten.
• Nachfrage verbessert sich langsam: Marktberichte aus Malatya weisen auf einen ruhigen Spotmarkt mit etwas besserer Nachfrage und Erwartungen eines lebhafteren Oktobers hin, jedoch noch nicht auf ausreichend Dynamik für steigende Preise.
• Gemischte Exporttrends: US-Importstatistiken deuten auf einen erheblichen Rückgang der Versandmengen 2026 gegenüber dem Vorjahr hin. Dies spiegelt die frühere globale Knappheit und Nachfrage-Rationierung wider. Die jüngsten Monate zeigen jedoch stabile Lieferströme, was darauf hindeutet, dass sich die Lieferketten bei den aktuellen Preisniveaus allmählich wieder füllen.
• Interne Preisanpassung im Segment der geschwefelten Ware: Kommentaren aus Handelskreisen zufolge war der starke Rückgang der FOB-Notierungen für geschwefelte Ware im September in erster Linie eine interne Anpassung der Lieferkette und kein Einbruch der Auslandsnachfrage. Dies erklärt, warum sich die Preise anschließend stabilisiert haben.

Handelsausblick und 3-Tage-Preisindikation (TR)

• Kurzfristige Tendenz: Seitwärts. Da die Preise am Ursprung im Wochenvergleich unverändert sind und keine neuen Wetter- oder politischen Schocks vorliegen, dürfte der türkische Markt für getrocknete Aprikosen Anfang Oktober in einer engen Spanne handeln.
• Für Käufer: Es empfiehlt sich, den kurzfristigen Bedarf an ungeschwefelter Ware zu den aktuellen FOB-Malatya-Niveaus von EUR 8.30–7.90/kg über die Größen 1–5 abzudecken, wobei größere Größen priorisiert werden sollten, deren Verfügbarkeit als gut gilt. Weitere Deckungskäufe sollten über den Oktober gestaffelt werden, falls die Nachfrage nur moderat bleibt.
• Für Verkäufer: Die Angebotsdisziplin bei Standardqualitäten ohne Schwefelbehandlung sollte beibehalten werden, während bei geschwefelter Ware und Ausweichgrößen Flexibilität ratsam ist, falls die Exportnachfrage hinter den Erwartungen zurückbleibt. Das stabile Wetter und die soliden Erntefundamentaldaten können zur Begründung der aktuellen Preisvorstellungen herangezogen werden.

In den nächsten drei Handelstagen in der Türkei dürften die FOB-Preise für getrocknete Aprikosen in Malatya und Ankara sowohl bei geschwefelter als auch bei ungeschwefelter Ware weitgehend stabil bleiben. Zu erwarten sind lediglich geringfügige Anpassungen auf Verhandlungsebene rund um die aktuellen Notierungen; ein klarer Katalysator für eine entscheidende Bewegung nach oben oder unten ist bislang nicht erkennbar.