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यूरोपीय मांग धीमी और वियतनाम निर्यात नरम रहने के बीच काजू गिरी की कीमतें मजबूती से टिकीं
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यूरोपीय मांग धीमी और वियतनाम निर्यात नरम रहने के बीच काजू गिरी की कीमतें मजबूती से टिकीं

CMB
CMB News संपादकीय
Editorial Desk

भारत, वियतनाम और ईयू में काजू गिरी की कीमतें कुल मिलाकर स्थिर से थोड़ी मजबूत हैं; कम तरलता, कच्चे काजू की सख्त लागत और मिश्रित मांग अल्पकाल में कीमतों को सहारा दे रही हैं।

भारतीय और वियतनामी काजू गिरी की कीमतें कुल मिलाकर स्थिर से थोड़ी मजबूत हैं, यूरोपीय गोदाम मूल्यों में हल्की बढ़त दिख रही है, भले ही ईयू और अमेरिका में गर्मी के बाद की मांग सुस्त हो। किसानों की सीमित बिकवाली और खरीदारों की सतर्क खरीद के कारण तरलता कम है, लेकिन इससे किसी तेज गिरावट को भी रोका हुआ है। वियतनाम के काजू निर्यातक रिपोर्ट कर रहे हैं कि सप्ताह 34 में गिरी का निर्यात बाजार शांत है; अगस्त की पहली छमाही में निर्यात मात्रा साल-दर-साल घट गई है और अमेरिका व यूरोप के खरीदार छुट्टियों के बाद धीमी रफ्तार से लौट रहे हैं। साथ ही, वियतनाम का वर्ष-से-तारीख निर्यात मूल्य अभी भी लगभग 2.7–2.8 अरब यूरो समतुल्य के पास बना हुआ है, जिसे चीन और ईयू की लचीली मांग सहारा दे रही है। भारत में घरेलू मंडी भाव ऊंचे बने हुए हैं, जबकि प्रमुख तटीय काजू क्षेत्रों में मानसूनी बारिश से पेड़ों को अगले सीजन से पहले सहारा मिल रहा है, बिना मौजूदा स्टॉक को खतरे में डाले। समग्र रूप से, बाजार साइडवेज़ कारोबार कर रहा है, यूरोपीय नजदीकी कीमतों में हल्का ऊपर की ओर झुकाव है।

Prices

संकेतात्मक गिरी के मूल्य, जिन्हें यूरो में परिवर्तित किया गया है (लगभग 1 USD = 0.92 EUR):

BASIC
बाज़ार डेटा तालिका
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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नई दिल्ली में भारतीय गिरी के कोटेशन, संपूर्ण और टूटे दोनों ग्रेडों में, पिछले सप्ताह के मुकाबले अपरिवर्तित हैं, जो घरेलू बाजार के संतुलित होने को दर्शाते हैं। डॉरड्रेक्ट में, WW320 और टूटे ग्रेडों के लिए ईयू गोदाम कीमतें पिछले सप्ताह की तुलना में लगभग 1% बढ़ी हैं; यह मूल स्रोतों से कम स्पॉट तरलता लेकिन सख्त रिप्लेसमेंट लागत की रिपोर्टों के अनुरूप है। वियतनामी FOB ऑफर स्थिर हैं; निर्यातक कमजोर अगस्त शिपमेंट के बीच मार्जिन के बजाय वॉल्यूम को प्राथमिकता दे रहे हैं।

Supply & Demand

वियतनामी निर्यातकों ने सप्ताह 34 में वैश्विक काजू बाजार को कम तरलता वाला बताया है; अमेरिका और ईयू के खरीदार गर्मी से लौटने में धीमे हैं और अगस्त की पहली छमाही में वियतनाम का गिरी निर्यात साल-दर-साल लगभग 8% घटा है। फिर भी जनवरी–जुलाई की संचयी वियतनामी निर्यात मात्रा लगभग 4,12,000 टन तक पहुंच चुकी है, जबकि निर्यात मूल्य लगभग 2.7–2.8 अरब यूरो के पास है, जो मामूली कम वॉल्यूम पर मूल्य में लगभग 3% की बढ़त को दर्शाता है और मजबूत बुनियादी मांग तथा बेहतर कीमतों की पुष्टि करता है।

इस वर्ष चीन ने अमेरिका को पीछे छोड़ते हुए वियतनाम का शीर्ष काजू खरीदार बन गया है, जबकि ईयू अभी भी एक प्रमुख प्रीमियम बाजार है, जहां नीदरलैंड और जर्मनी यूरोप के भीतर वितरण हब के रूप में काम करते हैं। ईयू में प्रतिस्पर्धा का दबाव बढ़ रहा है, लेकिन जर्मनी के आयात में वियतनाम की हिस्सेदारी बढ़ी है, जो गुणवत्ता और लॉजिस्टिक्स पर उसकी मजबूत स्थिति को रेखांकित करता है। छुट्टियों के बाद अमेरिका और यूरोप के कुछ हिस्सों में मांग की वापसी, चौथी तिमाही में किसी भी स्थायी ऊपरी भाव की संभावना के लिए अहम होगी।

भारत में कच्चे काजू के लिए घरेलू मंडी भाव ऊंचे बने हुए हैं; हाल के ऑल-इंडिया औसत लगभग 36,400 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास हैं, जो गिरी के सख्त रिप्लेसमेंट कॉस्ट को पुष्ट करते हैं। ऊंची लॉजिस्टिक और नियामकीय लागतों के साथ—जिसमें वियतनामी मूल के कुछ माल पर अतिरिक्त अमेरिकी शुल्क भी शामिल हैं, जो कुछ व्यापार प्रवाहों को मोड़ सकते हैं—यह पृष्ठभूमि, अल्पकालिक खरीद रुचि नरम होने के बावजूद, मौजूदा गिरी कीमतों को सहारा देती है।

Weather & Crop Outlook (IN, VN)

भारत की मुख्य काजू पट्टियां केरल और तटीय कर्नाटक सामान्य देर-मानसून पैटर्न के अधीन हैं। उत्तरी केरल के कोझिक्कोड के लिए स्थानीय मौसम पूर्वानुमान आने वाले दिनों में सामान्यतः बादलछाए आसमान, छिटपुट बारिश या गरज-चमक के साथ बौछारें और अधिकतम तापमान लगभग 29°C के आसपास बताते हैं, बिना किसी गंभीर चेतावनी के। ये परिस्थितियां मौसमी रूप से सामान्य हैं और अगले सीजन की फूल आने की अवस्था से पहले पेड़ों में नमी के लिए सहायक हैं, साथ ही मौजूदा स्टॉक उपलब्धता पर कोई तात्कालिक खतरा नहीं है।

वियतनाम में काजू की फसल अधिकांशतः समाप्त हो चुकी है; मौजूदा आपूर्ति प्रवाह अब मौसम की बजाय प्रसंस्करण की रफ्तार और कच्चे काजू के आयात पर अधिक निर्भर है। पिछले कुछ दिनों में लॉजिस्टिक या बंदरगाह संचालन में किसी बड़े मौसम-संबंधित व्यवधान की रिपोर्ट नहीं है। नीदरलैंड में मौसम काजू उपलब्धता का कोई बड़ा चालक नहीं है; यूरोपीय स्टॉक की स्थिति मुख्य रूप से एशिया से आयात की टाइमिंग पर निर्भर करती है।

Fundamentals & Market Drivers

  • निर्यात प्रदर्शन: वियतनाम के जनवरी–जुलाई निर्यात मूल्य के लिहाज से बढ़े हैं लेकिन वॉल्यूम के लिहाज से थोड़ा कम हैं, जो यह दिखाता है कि औसत कीमतें मजबूत हैं, भले ही अगस्त की शिपमेंट नरम हों।
  • क्षेत्रीय मांग मिश्रण: वियतनाम के निर्यात में चीन की बढ़ती हिस्सेदारी और स्थिर ईयू मांग (EVFTA के माध्यम से) धीमी अमेरिकी खरीद के खिलाफ एक बफर प्रदान करती है, लेकिन निकट अवधि के ऑर्डर अभी भी सतर्क बने हुए हैं।
  • लागत और नीतियां: भारत में कच्चे काजू की ऊंची कीमतें और चल रही लॉजिस्टिक व टैरिफ चुनौतियां (जैसे वियतनामी माल पर कुछ अतिरिक्त अमेरिकी शुल्क) विशेष रूप से उच्च ग्रेडों में गिरी की कीमतों में गिरावट की गुंजाइश को सीमित रखती हैं।
  • इंवेंटरी और तरलता: वियतनाम से मिली रिपोर्ट में कम तरलता की बात कही गई है; कई खरीदार अभी भी मौजूदा स्टॉक का उपयोग कर रहे हैं और चौथी तिमाही की बड़ी कवरेज पर निर्णय सितंबर तक टाल रहे हैं।

3-day Outlook & Trading Recommendations

क्षेत्रीय 3-दिवसीय मूल्य दिशा (यूरो के संदर्भ में):

  • भारत (नई दिल्ली, FOB गिरी): साइडवेज़ से हल्की मजबूती। स्थिर ऑफर और कच्चे काजू की मजबूत लागत अगले तीन दिनों में संपूर्ण ग्रेडों के लिए फ्लैट से लगभग +0.5% की चाल का संकेत देते हैं।
  • वियतनाम (हनोई, FOB गिरी): स्थिर। निर्यातक कीमतों में और कटौती करने से हिचक रहे हैं; बहुत संकीर्ण दायरा अपेक्षित है, अधिकतम ±0.5% तक का बदलाव।
  • नीदरलैंड (डॉरड्रेक्ट, FCA गिरी): हल्की मजबूती। पतली स्पॉट उपलब्धता और ऊंचे रिप्लेसमेंट वैल्यू नजदीकी WW320 और टूटे ग्रेडों में लगभग +0.5–1% की हल्की मजबूती की ओर इशारा करते हैं।

ट्रेडिंग सिफारिशें (अल्पकालिक):

  • ईयू/यूके रोस्टर और पैकर: मौजूदा कम तरलता वाली स्थिति का उपयोग करते हुए वियतनाम और भारत से WW320/WW240 में चौथी तिमाही के लिए आंशिक कवरेज सुनिश्चित करें, विशेष रूप से प्रॉम्प्ट–अक्टूबर पोज़िशन पर, इससे पहले कि छुट्टियों के बाद की मांग पूरी तरह लौटे।
  • नीदरलैंड के आयातक: प्रमुख ग्रेडों में सामान्य से थोड़ा ऊंचा स्टॉक स्तर बनाए रखें; एशिया से रिप्लेसमेंट कॉस्ट और चीन की बनी हुई मजबूत मांग, तीखी कीमत गिरावट के जोखिम को सीमित करती है।
  • मूल स्रोत विक्रेता (IN, VN): उच्च गुणवत्ता वाले संपूर्ण ग्रेडों पर आक्रामक डिस्काउंटिंग से बचें; बेंचमार्क कीमतों को कमजोर किए बिना मांग को प्रोत्साहित करने के लिए टूटे ग्रेडों (LWP/SWP) पर छोटे प्रमोशनल ऑफर पर विचार करें।
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