农户惜售与饲料级进口之争共同支撑葡萄干价格

在强劲的6月上旬出口和对低质量“碎粒葡萄干”饲料进口日益担忧的背景下，农户抵制低价收购，使葡萄干价格保持坚挺。针对废料葡萄干（scrap raisins）的进口政策，正成为影响国内价格和工业用户的关键风险因素。 土耳其无核白葡萄干（sultanas）需求依然稳健，仅在6月上半月出口量就达到7,200吨，而多数农户不愿以低于心理关口100土耳其里拉/公斤的价格出售优质货源。与此同时，行业正推动监管机构限制或大幅加征用作动物饲料的低质量干葡萄进口，理由是这些产品扰乱市场。新季产量前景要到8月中旬左右才会更明朗，在此之前，天气和政策风险溢价将继续体现在市场价格中。

Prices

土耳其国内农户报价显示，8级葡萄干交易价格约为85土耳其里拉/公斤，9级约为95土耳其里拉/公斤，但大多数种植者坚持至少100土耳其里拉/公斤的目标价，实际上收紧了现货供应。这种农户的挺价行为叠加活跃的出口需求，使短期价格维持坚挺至略偏多的基调。

按欧元折算的当前出口及欧洲报价进一步印证了在相对高位附近保持稳定的格局。标准土耳其9号无核白葡萄干，A级货报在每公斤2.95欧元FOB马拉特亚，RTU（可直接食用）货约每公斤2.13欧元CIF。土耳其有机9号无核白葡萄干A级货约每公斤3.10欧元FOB，而中国和印度的替代货源大多在每公斤1.84–2.60欧元FCA/FOB之间，凸显土耳其产品的质量溢价。

Supply & Demand

目前土耳其出口势头强劲，仅6月前两周发运量就达7,200吨，确认了国际市场对无核白葡萄干的健康需求，尤其是即期装运方面。随着农户推迟销售、期待更接近100土耳其里拉/公斤的价格，出口商之间为有限的农户现货报价展开更激烈竞争。

在供应端，本销售年度仍主要由旧作库存主导，而新季收成潜力要到8月中旬左右才能明朗。在此之前，关于爱琴海产区及其他关键葡萄园的单产不确定性，以及常规的天气风险，将促使生产者在销售上保持谨慎，也会促使出口商和进口商有选择地提前覆盖部分远期需求。

Fundamentals & Policy Debate

土耳其葡萄干行业面临的核心问题之一，是低质量“碎粒葡萄干”进口不断增加，这类产品以动物饲料名义进入，但随后被用于食品工业领域。包括TARİŞ和爱琴海干果出口商协会领导人在内的行业代表，已呼吁对这类低等级干葡萄征收至少56%的最低关税，并最终实行全面禁令。

这一政策讨论对价格形成至关重要。如果对饲料级进口实施高关税或禁令，国内工业用户将失去更廉价的原料来源，其原材料成本将上升，从而可能支撑食品级葡萄干价格。相反，如果进口仍相对不受限制，饲料级产品将在低质量品类对国内价格形成压制，即便高质量、面向出口的等级依然坚挺。

Weather & New-Crop Outlook

6月下旬土耳其各葡萄主产区的天气将受到密切关注，但新季葡萄干的产量和品质评估预计要到8月中旬之后才会陆续公布。在初步葡萄园调查结果出炉之前，市场参与者将继续为天气不确定性计入温和的风险溢价，尤其是对于对损害更敏感的高等级产品。

鉴于出口开局强劲且农户不愿接受当前买价，若7–8月期间出现任何不利天气事件，都可能迅速引发新一轮价格急涨。反之，如果确认新季产量正常至偏高，中期供应紧张将有所缓解，但关于饲料级进口的政策决定，仍可能阻止价格出现大幅回调。

Trading Outlook

• 短期（未来2–4周）：在农户出售受限、出口需求活跃的背景下，土耳其无核白葡萄干价格偏多基调依旧。买家应考虑覆盖近期需求，尤其是高端等级。
• 中期（至8月中旬）：价格大概率在相对窄幅区间内震荡偏强运行，主要受碎粒葡萄干进口政策相关消息及出口数据演变驱动。一旦关键葡萄园出现天气问题，上行风险将加大。
• 饲料级与食品级价差：需关注针对饲料级进口征收56%关税或潜在禁令的游说结果。若决策趋于收紧，价差将扩大并支撑所有国内价位；若维持现状，工业级价格将更受抑制。

3‑Day Price Indication (Directional)

• 土耳其，FOB马拉特亚（9号无核白葡萄干，A级，欧元）：稳定至略偏强，出口商积极寻求成交而农户仍在惜售。
• 欧盟，FCA港口（标准无核白葡萄干，多产地，欧元）：整体稳定；土耳其货相较中印替代货仍保持溢价。
• 饲料级葡萄干，欧盟FCA（欧元）：稳定；土耳其若上调饲料级进口关税，将成为价格上行的关键触发因素。