在印度需求带动下豌豆市场走强，欧洲价格保持稳定

在印度需求改善、卖方抵制低价出货的带动下，豌豆市场整体略有走强，而欧洲及黑海地区的出口报价以欧元计基本持稳。 来自加工企业的本地采购兴趣以及印度对matar的稳定需求正在支撑价格，而在近期价位区间低端有限的抛售，也阻止了更深幅度的回调。与此同时，欧洲和乌克兰干豌豆出口报盘环比变化不大，表明外部供应暂未形成新的下行压力。在此背景下，近月豌豆价格风险在印度略偏上行，而在主要出口枢纽则更趋震荡整理。

价格与价差

2026年6月上旬，印度豆类市场中，matar（豌豆）价格有所走强，moth和chana也偏坚挺，主要受本地买家及加工企业需求改善，以及低价位抛售减少推动。这标志着市场从此前走软阶段出现转向，也凸显出豌豆价格对继续下调的抵抗情绪正在增强。

对欧洲的出口报盘以欧元计保持稳定。最新报价显示，来自英国的马罗法豌豆干品（FOB伦敦）约为1.33欧元/公斤，散装绿豌豆（FOB伦敦）约为1.02欧元/公斤。乌克兰报盘明显更低，绿豌豆约0.33欧元/公斤、黄豌豆约0.26欧元/公斤（FCA敖德萨），较近期报价保持不变，凸显产地之间明显的价差。

供需驱动因素

在印度，matar受益于加工企业提货增强以及持货者不愿按此前低价水平出货的组合因素。叠加对chana油和基于chana制品的买盘改善，这表明豆类整体基调趋于偏强，即便由于碾磨需求疲弱，tur依然偏软。

在供应端，贸易商报告称，在部分市场供应有限的情况下，moth价格有所上扬，显示局部趋紧的迹象，而在可替代使用的领域，这种紧张可能对豌豆形成一定的相对支撑。从国际上看，英国与乌克兰豌豆报盘近期缺乏明显变动，说明出口可供应量尚充裕，但并未通过大幅压价抢单，使得印度国内市场的走强可以在外部压力不大的环境下继续演绎。

基本面与天气展望

在基本面上，近期支撑豌豆价格的关键因素在于印度加工企业稳定至改善的需求，以及在低价位附近卖方的防御性抛售行为。尽管由于dal碾磨企业兴趣疲弱，tur继续承压，但matar与chana的相对坚挺表明需求呈现结构性分化，而非所有豆类全面低迷，这对豌豆构成温和利多。

主要产区与出口地区的天气目前尚未构成急性、改变行情走向的威胁，但值得持续关注。印度北部（如拉贾斯坦邦）正经历高温、以干燥为主并伴有局部雷暴的天气，这属于季节常态，但在出现强对流天气时可能对本地物流造成影响。乌克兰敖德萨地区未来三天预计维持气温宜人、局部雷暴并有风力预警；英国（英格兰东部）则面临偏凉、不稳定天气，伴随阵雨以及短时冰雹或雷暴，可能导致短期田间作业延误，但不太可能带来结构性供应问题。

短期展望与交易思路

• 印度买家与碾磨企业：在matar需求改善且卖方抵制低价的情况下，可考虑在价格回落时适度覆盖近月需求，同时鉴于tur板块仍偏疲软，避免过度积极的远期锁价。
• 出口商（英国、乌克兰）：以欧元计的报盘稳定，且与英国产品价差较大，为向价格敏感型目的地进行有针对性的销售提供空间，尤其是在印度市场坚挺逐步扩散并带动进口兴趣的情形下。
• 欧洲及中东北非进口商：当前乌克兰与英国豌豆价格稳定，为以可预见成本锁定短期供应创造机会；同时需关注印度需求及区域天气变化，以捕捉潜在趋紧信号。

未来三天，受本地需求延续支撑，印度国内豌豆价格大概率保持偏强到略有走高的走势；而英国与乌克兰以欧元计的出口报价预计整体维持横盘，仅可能出现小幅、因产地而异的微调。