中国扁豆种植面积仍属小众，但2026年略有增加。北京FOB价格整体平稳偏强。阅读这份简明展望，了解至8月新季上市前的行情走向。
Prices
近期欧元计价现货及报盘指引（FOB）：
中国小粒绿扁豆（北京FOB）自5月下旬以来呈温和走坚走势，尤以有机产品更为明显，而加拿大出口报价在6月上旬略有回落，反映出全球供应宽松、买家抵制提价的市场背景。
Supply & Demand
中国扁豆年种植面积估计在60万–90万亩（约40,000–60,000公顷），主要集中在甘肃、陕西、宁夏、山西、内蒙古和云南等旱作地区。该作物仍属小众特色豆类，主要服务于国内细分消费和本地加工，而非大规模大众化需求。
就2026年季节而言，市场反馈显示种植结构为“略增但总体稳定”：在政策引导和轮作项目下，部分地区出现试点扩种，但整体版图仍属小规模。这一特征限制了中国对全球供需格局的影响力，但在新旧作交替阶段，一旦天气或物流扰动某些主产省份，当地供应仍可能阶段性趋紧。
Fundamentals & External Drivers
在基本面上，短期的核心因素是时间：新季中国扁豆预计将于8月中下旬开始上市，在此之前约有两个月时间需依赖旧作库存和进口。由于播种面积仅小幅增加，国内供需平衡并未明显指向大量结余，贸易商和加工企业手中库存的战略重要性仍然较高。
西北主要旱作省区（甘肃、宁夏、内蒙古、陕西）已进入对流强降水多发期，5月中旬的全国天气预报已提示这些地区将出现多次强降雨过程。 短时强降雨一方面有助于弥补前期干旱后的土壤墒情，另一方面也会增加局部水土流失和倒伏风险。整体来看，近期尚未出现明显的突发性天气冲击，产量预期大致仍与略有扩大的播种面积相匹配。
外部方面，当前全球扁豆市场供应充裕。行业分析指出，加拿大、澳大利亚等主要出口产区可供出口库存充足，旧作仍有未销售余量，价格整体呈下滑态势。 过去一周，加拿大红扁豆和绿扁豆价格基准均略显走软，买家对高价报盘普遍较为抵触。 这在一定程度上压制了中国进口到岸价格的上行空间，也限制了8月前国内价格大幅上冲的可能，除非汇率或运费出现明显扰动。
Short-Term Outlook & Weather
未来几周需要重点关注两大方面：（1）中国西北旱作带的在田天气，后续对流性降水若适度，有助于巩固产量潜力，但若偏强则可能干扰田间作业；（2）加拿大和澳大利亚的播种进展及早期长势确认情况，这将直接影响全球出口供应基础。来自出口产区的最新评论显示，目前尚未出现重大减产威胁，进一步强化了全球供应整体宽松的背景。
结合作物生长节奏，中国国内现货市场在进入7月前大概率维持相对窄幅波动，其中优质小众品类（有机、高纯度小粒绿扁豆）可能因可替代来源有限而阶段性偏强。若要在8月新季上市前出现明显的持续上涨行情，往往需要中国主产省或关键出口国出现较为突出的天气利多。
Trading Outlook
- 中国买家（进口商、包装商）： 在加拿大和澳大利亚价格信号整体偏软至平稳、且中国新季要到8月中下旬才上市的情况下，可考虑在未来4–6周内分批建立采购头寸，而非集中抢购。利用当前全球价格偏软的窗口锁定部分四季度的采购覆盖，但鉴于国内需求偏小众、以政策驱动为主，应避免过度囤货。
- 中国种植者： 在播种面积虽小但有政策支持、国内价格相对稳定的背景下，在多元化旱作轮作体系中维持当前扁豆面积是较为稳健的选择。应避免在缺乏更清晰的本地需求增长和出口通道信号前就贸然大幅扩种。
- 对华出口商： 需关注8月前中国小粒绿扁豆及有机板块可能出现的阶段性局部偏紧。面向华北港口，提供具有竞争力且重视质量的报盘，并在装运期上保持灵活，可在国内库存消化期间承接增量需求。