全球扁豆进入买方市场。加拿大和澳大利亚主导供应，中国则通过对亚洲、中东及欧盟利基市场的价格折扣扩大出口。
价格
按欧元折算的渥太华FOB价格显示，截至2026年8月初，加拿大扁豆价格走软但整体仍较平稳。红足球扁豆报价约为每吨2.27欧元，较一周前的2.30欧元略有回落；Laird大粒绿扁豆和Eston小粒绿扁豆分别约为每吨1.37欧元和1.33欧元，环比均小幅走低。中国小粒绿扁豆北京FOB报价更低，常规品约每吨1.15欧元，有机品约每吨1.24欧元，再次印证中国相对于加拿大绿扁豆品级处于折价状态。
供需概况
在供应端，加拿大仍是第一梯队出口国，稳定占据全球扁豆出口逾30%的份额，为欧盟、印度和孟加拉国提供核心供应量。预计澳大利亚在2026/27年度将收获约160万吨、接近纪录水平的扁豆产量，进一步强化其向南亚和中东出口的能力。印度既是全球最大消费国，也是红扁豆领域具扰动性的贸易参与者，其政策与关税调整可迅速改变进口需求。
从2026年起，全球供需平衡整体宽松，加拿大和澳大利亚库存高企，叠加印度国内基本面相对疲软，共同支撑买方市场格局。中国FOB报价低于加拿大同类产品，尤其是在小粒绿品种上，但买家在严格分级、大粒均匀度以及有机与可追溯认证方面，仍优先选择加澳货源。因此，对高端买家而言，中国货多被视作战术性补充，而非首选主供来源。
从区域来看，东南亚（印尼、马来西亚、菲律宾、越南）构成中国扁豆的核心需求基础，吸收了中国小粒扁豆出口量的40%以上。这些市场更关注价格与性能的平衡，容忍更宽的分级区间，使其成为中国货理想的去向。中东湾区国家（阿联酋、沙特、伊朗）在2025年进口扁豆约47万吨，同比增幅约18%，主要由清真渠道和主食消费驱动。在这些市场中，来自新疆和甘肃的中国产品正通过迪拜转口枢纽逐步获得认可，但仍与埃塞俄比亚、苏丹及澳大利亚豆类产品直接竞争。
基本面与中国定位
结构性充裕供应削弱了中国出口商的议价能力。在市场充分了解加拿大和澳大利亚高企结转库存、且印度并未处于严重供应紧张之际，采购越来越以价格为导向。中国出口商被迫以价换量，以折扣作为获取订单的主要手段。较弱的人民币以及通往中亚和西亚的铁路通道，在一定程度上弥补了产品本身缺乏溢价的劣势。
在东盟市场，RCEP带来的关税下调是中期的重要利好。到2030年，区域内零关税将支撑中国对印尼、马来西亚、菲律宾和越南扁豆出口每年3–5%的稳步增长。在中东，中国当前市场份额仍处于低个位数，但在价格竞争力、汇率因素和通过海湾中转改善的物流加持下，预计将逐步提升至10–12%。然而，如果中国希望获取更多价值而不仅仅是放大销量，就必须解决质量稳定性和认证不足的问题。
在欧盟，西欧和北欧加工商仍主要从加拿大采购高端绿扁豆，使中国货在该领域直接竞争难度较大。中国的机会更多在于有机小粒绿扁豆、发芽级豆类以及明确标示非转基因的产品。甘肃产的有机小粒绿扁豆（如当地选育并获认证的品系）表明，有针对性地获取欧盟有机认证，可以打开规模不大但利润率较高的细分市场。总体来看，在当前条件下，中国来源在欧盟的年出口规模大概率维持基本持平到小幅增长，难以突破每年2–3万吨的区间。
天气与区域展望（聚焦中国）
近期中国主要扁豆产区，尤其是新疆、甘肃等西北省份天气整体有利，截至8月上旬尚未出现广泛威胁产量的极端情况。稳定的天气强化了全球供应宽松这一既有判断，而非带来新的看涨驱动。对买家而言，这意味着短期内来自中国田间的天气端上行价格风险有限。
交易展望与3日视角
- 在供应仍然充裕的背景下，东南亚进口商可能继续偏好采购中国产低到中等级别的小粒绿扁豆，以利用相对于加拿大和澳大利亚货源的价格折扣。
- 希望从传统供应国实现多元化的湾区买家，可在谨慎前提下扩大中国产扁豆试单量，尤其是在铁海联运叠加人民币走弱、可显著降低到岸成本的情况下。
- 中国出口商应优先升级分级、清选及认证能力（有机、可追溯、非转基因），以捍卫利润率并进入价值更高的欧盟及中东高端细分市场。
- 对产地要求较为灵活的终端用户可在大规模锁货上保持耐心；在买方市场及高库存背景下，近期上行风险有限。
未来三个交易日内，主要市场以欧元计价的FOB价格大概率维持整体平稳至略有走软：加拿大红扁豆和绿扁豆预计横盘为主、略偏弱运行，而中国小粒绿扁豆将继续维持明显折价，日内波动主要由汇率和运费驱动，而非基本面变化。