扁豆市场维持偏软基调 印度豌豆小扁豆回落但下行空间有限

印度豌豆小扁豆（tur lentil）价格依然偏软，但从当前价位继续大幅下跌的空间似乎有限，贸易商对激进抛售愈发谨慎。豆制品工厂（豆碾厂）买兴疲弱，与到货仅属温和、国内现货相对偏紧形成对比，整体情绪正从看空逐步转向更为中性、观望为主的状态。 与此同时，加拿大与中国出口扁豆离岸价近期小幅回落或趋于企稳，反映的是“温和走软”而非“价格崩跌”的格局。进口供应仍在压制印度市场的反弹，但结构性偏低的本地库存又构成关键支撑。后续天气及主产区新作前景将成为下一轮价格走势的关键，而短期内豆制品加工商的刚需强弱，将决定市场是在当前位置盘整还是尝试温和修复。

价格与市场基调

在新德里，豌豆小扁豆报价约为每公担 83.25–83.77 美元，体现出市场偏软但并非明显看空的基调。加工商需求偏淡，但到货被形容为“并不很重”，从而阻止了更深幅度的技术性回调。多数贸易商预计，只要国内供应维持偏紧，价格在当前水平之下的进一步下跌空间就有限。

国际方面，折算为欧元的加拿大扁豆 FOB 报价自 5 月中旬以来温和走软。加拿大红皮“足球型”扁豆约为 2.24 欧元/公斤，较近几周略有回落；绿扁豆（Eston 和 Laird）约为 1.37–1.41 欧元/公斤。中国小粒绿扁豆 FOB 报价约为 1.05–1.08 欧元/公斤，在此前小幅波动后略有回落或趋稳。

供需驱动因素

在印度国内市场，进口供应通过为买家提供可行替代品，对本地豌豆小扁豆的情绪形成牵制，使买家保持谨慎。然而，本地供应偏紧的因素正日益重要，这限制了卖方接受大幅压价的意愿。两者叠加，形成了一个基调偏软但相对有支撑的市场结构。

豆碾厂采购依旧疲软，许多加工商愿意推迟备货，期待价格进一步走低或需求信号更明朗。与此同时，到货量又不足以造成明显的供给过剩，这意味着一旦加工需求略有回升，供需平衡就可能迅速趋紧。因此，进口流向及相关政策信号仍将是短期内的关键催化因素。

当前价格一览（FOB，折合欧元）

注：欧元价格为从美元报价大致换算；趋势基于 5 月下旬至 6 月上旬的变动。

天气与作物前景（主要产区）

主要扁豆出口地区的天气走势，将在验证当前价格底部方面受到密切关注。加拿大豆类作物的早季生长条件总体被视为尚可，但若草原省份出现持续干燥，可能抬升供应紧张预期并对价格形成支撑。在中国，小粒绿扁豆的生长状况目前尚未构成主要忧虑，出口报价更多由汇率、物流及区域需求所驱动。

对印度而言，即将到来的季风降水分布将是包括豌豆小扁豆在内的卡里夫豆类前景的关键。若降雨不均或推迟，叠加本地供应本就偏低，当前偏软的市场基调可能迅速转向更具支撑性的环境；相反，如果整体季风正常，进口流量仍将是平衡市场的核心变量。

短期展望与交易参考

在印度豌豆小扁豆价格已承压、且进一步下行空间被普遍认为有限的背景下，市场似乎正从偏向卖方的格局转向更为均衡但谨慎的环境。进口供应抑制价格反弹，但受限的本地库存和仅属温和的到货量，又不支持深度调整。后续更具决定性的推动因素，大概率来自加工企业的实际需求以及新作条件的早期信号。

• 买方（豆碾厂、包装商）： 可考虑在当前价位逐步锁定，尤其是近期用量，因为下行空间有限，而一旦需求回暖，价格可能较快走坚。
• 生产者与本地持货商： 避免恐慌性抛售；在国内供应偏紧的情况下，分批出货更有机会在季风风险或需求修复兑现时实现更好成交价。
• 进口商与贸易商： 密切关注加拿大与中国 FOB 报价；当前偏软的国际价格提供一定机会，但需对物流和汇率风险进行对冲，以应对潜在的天气驱动波动。

未来 3 日价格方向性指引（欧元计价）

• 印度豌豆小扁豆（批发环节，折算欧元）： 预计窄幅盘整至略偏软，只要到货维持温和，进一步下跌空间有限。
• 加拿大 FOB（红扁豆及绿扁豆）： 在前期回落后大致企稳，预计围绕当前约 1.35–2.25 欧元/公斤区间小幅波动。
• 中国 FOB（小粒绿扁豆）： 预计稳中略坚，受益于价格竞争力及稳定的出口买盘。