扁豆市场跟随豆类整体坚挺走势，供应收紧支撑价格

扁豆市场正与更广泛的豆类坚挺基调保持一致，库存收紧与稳健需求共同指向温和偏多的短期前景。近期价格回调幅度较浅，业内普遍将其视为逢低买入机会，而非新一轮跌势的开端。 扁豆价格正越来越多地受到与乌拉豆（urad）相同的基本面支撑：贸易商和加工商库存下降、对进口流量的密切跟踪，以及来自豆类加工厂和批发商的刚性消费需求。尽管近期部分豆类自高位略有回落，但回调至今仍较为有限，因为买家利用价格下跌补充库存。在此背景下，加拿大和中国主要扁豆品种的FOB报价基础稳固，短期走势预计持平至略偏坚挺。

Prices

乌拉豆近期自峰值仅小幅回落，但仍接近区间高位，反映出供应偏紧及制粉需求旺盛。在这一背景之下，扁豆成交维持坚挺基调，与更广泛豆类品种的强势表现相呼应。

近期干扁豆FOB报价（折算为欧元）显示，加拿大价格整体稳定至略有回落，而中国略有上涨：

加拿大价格的浅幅回调类似于乌拉豆有限的跌幅，更像是盘整，而非明确的看跌反转。

Supply & Demand

乌拉豆市场参与者反映，贸易商和加工商端库存显著下降，而终端消费需求保持稳定。这一组合抑制了大幅下跌，并在包括扁豆在内、库存同样被消化的主要豆类中形成支撑性氛围。

乌拉豆方面，豆制品加工厂和批发商需求依然活跃，加工商持续进行库存补货。这一行为在扁豆市场也同样明显：买家利用短暂回调锁定近期需求，为市场构筑价格底部。

进口豆类供应，尤其是乌拉豆，正受到密切关注，因为到港若出现任何扰动，都可能进一步收紧国内豆类整体格局。对于扁豆而言，加拿大及亚洲部分地区出口盈余较为集中，意味着贸易将持续对物流、运费以及可能限制流量的政策调整高度敏感。

Fundamentals & Weather

当前的核心驱动因素是可用库存收紧，而非终端需求突然激增。就乌拉豆而言，业内强调结转库存显著消耗；扁豆，尤其是热门的绿扁豆和红扁豆，也正出现贸易商库存偏紧的类似叙事。

豆类消费需求整体平稳而非爆发式增长，但这种稳定性至关重要：它阻止了更深幅度的价格调整，并支撑了整体偏坚挺的结构。在经历前期供应紧张后，制粉厂和加工商不愿让库存过度下滑，即便是温和的采购也足以对价格形成支撑。

主要豆类产区的天气目前成为关键的短期风险因子。在作物敏感生长期，如出现不利天气，将迅速转化为更高的风险溢价，不仅体现在乌拉豆，也会传导至扁豆，因蛋白篮子内部存在替代效应。

Market & Trading Outlook

市场机构预计短期波动将持续，但在乌拉豆带动下，豆类整体趋势依旧偏强。若供应忧虑延续、到港仍受限制，乌拉豆价格再度上行的可能性存在，而这大概率会传导为更高的替代成本以及更坚挺的扁豆市场情绪。

• 进口商/终端用户： 在当前回调阶段锁定核心扁豆品种的近期用量覆盖；在豆类库存偏紧的情况下，下行空间似乎有限。
• 出口商/产地卖方： 维持谨慎偏多立场；避免在折价水平上进行激进的远期抛售，尤其是在当地作物或物流风险上升时。
• 贸易商： 在近月头寸上偏向逢低买入策略，关注红扁豆与绿扁豆之间的价差，以及其相对于乌拉豆的相对价值。

3‑Day Price Direction (EUR, indicative)

• 加拿大 – 红扁豆（Red football，FOB 渥太华）： 盘整至略偏坚挺，受整体豆类板块支撑。
• 加拿大 – 绿扁豆（Eston, Laird）： 在近期温和回调后大致持稳；若乌拉豆再度走强，存在一定温和上行风险。
• 中国 – 小粒绿扁豆（FOB 北京）： 由于近期涨幅及区域买家持续需求，短线偏向略偏坚挺。