A alta das leguminosas na Índia impulsiona o complexo global de feijões à medida que seca e demanda festiva se combinam

O mercado indiano de leguminosas subiu acentuadamente ao longo do último mês, com chana, moong, tur e ervilhas avançando 6–11%, e algumas registrando ganhos adicionais de 2–5% apenas na última semana. Condições semelhantes à seca nos principais estados produtores e a incerteza em torno da próxima semeadura da safra rabi, combinadas com as compras da temporada festiva e a menor oferta importada, mantêm os feijões e as leguminosas em geral firmes. Os preços indianos no atacado estão agora significativamente acima dos níveis de um ano atrás, especialmente para chana e ervilhas, enquanto as preocupações estruturais com os rendimentos da safra kharif e os fluxos de importação limitam a queda no curto prazo. Fora da Índia, as cotações FOB de mung e outros feijões na China mostram uma tendência moderadamente ascendente, enquanto os feijões de origem brasileira e britânica permanecem, em sua maioria, estáveis ou ligeiramente mais fracos. No geral, o risco para o complexo de feijões continua inclinado para a alta enquanto persistirem o estresse climático e as restrições às importações.

Preços

De acordo com dados recentes dos mercados atacadistas da Índia, os preços do chana em Delhi subiram cerca de 11% no mês e 5,5% na semana, enquanto o moong apresentou força semelhante, avançando cerca de 10,6% no mês e 4,3% na última semana. O tur subiu aproximadamente 6,5% no mês e 2,4% na semana, enquanto as ervilhas ganharam cerca de 6% no mês.

Na comparação anual, o chana está cerca de 23% mais caro, o urad cerca de 24% mais caro e as ervilhas quase 47% mais caras, enquanto masoor e moong mostram ganhos anuais mais moderados, de aproximadamente 2% e 4%. O monitoramento governamental do varejo confirma os preços elevados do dal, com os níveis médios nacionais do dal de grão-de-bico, tur e moong ainda firmes no final de setembro.

table> ProdutoOrigemLocal / TermoPreço mais recente (EUR)Tendência em relação à cotação anterior Feijão-vermelho, vermelho-escuroBRBrasília, FOB1.25Estável desde o último ciclo de atualização Feijão-vermelho, olho-marromBRBrasília, FOB1.22Estável Feijão-vermelho, brancoGBLondres, FOB1.22Estável Feijões secos, partidos 12 mmGBLondres, FOB1.33Ligeiramente abaixo de 1.35 Favas, inteiras 12 mmGBLondres, FOB1.05Ligeiramente abaixo de 1.07 Feijão-alubia, brancoBRBrasília, FOB1.01Ligeiramente abaixo de 1.03 Feijão-mungo, orgânico 99.5%CNPequim, FOB1.55Acima de 1.52 Feijão-mungo, a partir de 3.8 mmCNPequim, FOB1.48Acima de 1.46 Feijão-vermelho, vermelho-escuroCNPequim, FOB1.42Acima de 1.33 Feijão-vermelho, pretoCNPequim, FOB1.04Acima de 1.02 Feijão-azuki, vermelhoCNPequim, FOB1.29Acima de 1.28

Oferta e demanda

Condições semelhantes à seca em partes de Maharashtra e Karnataka aumentaram as preocupações com a produção indiana de leguminosas da safra kharif, especialmente tur e moong, em um momento em que a monção do sudoeste terminou com um déficit de precipitação de cerca de 12% em relação ao normal. Ambos os estados reconheceram formalmente a seca em grandes áreas, o que implica rendimentos menores e oferta local limitada até o final de 2026.

A demanda da temporada festiva está adicionando uma segunda camada de suporte, já que o consumo de chana, moong e ervilhas normalmente aumenta antes dos principais festivais. Fontes do comércio doméstico já relatam forte escoamento nos mercados atacadistas, enquanto o monitoramento governamental dos preços ainda mostra apenas um alívio marginal no varejo até agora.

A disponibilidade de leguminosas importadas está se reduzindo. A oferta australiana de grão-de-bico (chana) deve ser menor que a do ano passado, enquanto as interrupções nos embarques de ervilha amarela da Rússia estão elevando os preços internacionais do matar. Isso limita as possibilidades de substituição para os compradores indianos e mantém as ervilhas e o grão-de-bico globais sustentados, dando suporte indireto a outros feijões por meio da demanda entre commodities.

Fundamentos e conexões regionais

A alta atual das leguminosas indianas é ampla: chana, moong, tur e ervilhas ganharam 6–11% no mês, refletindo tanto o estresse climático quanto a incerteza sobre as condições de semeadura da safra rabi. Os déficits de umidade do solo e os reservatórios apenas parcialmente abastecidos levantam dúvidas sobre a intensidade com que os agricultores poderão plantar chana na próxima temporada rabi.

Essas dinâmicas já são visíveis nos dados dos mandis, onde chana e tur em Maharashtra e Karnataka, afetados pela seca, são negociados em níveis elevados, e os volumes em muitos mercados APMC permanecem abaixo do normal. Os preços locais do chana e das ervilhas verdes no oeste de Maharashtra dispararam, confirmando a menor disponibilidade e as compras fortes.

Fora da Índia, os valores FOB chineses do feijão-mungo e de vários tipos de feijão-vermelho subiram ligeiramente ao longo de setembro, em linha com a demanda asiática mais forte e os efeitos indiretos da oferta restrita de leguminosas na Índia. Em contraste, os feijões de origem brasileira e britânica apresentam cotações estáveis ou ligeiramente mais fracas, indicando que a oferta global de feijões fora do complexo indiano de leguminosas ainda não está criticamente apertada, mas pode enfrentar pressão de alta caso a demanda indiana por importações se intensifique mais adiante na temporada.

Clima e perspectivas

A monção do sudoeste da Índia terminou com um déficit de 12% e distribuição altamente desigual, com déficits acentuados nos estados centrais e meridionais. Maharashtra e Karnataka, ambos fundamentais para a produção de leguminosas da safra kharif, declararam condições de seca em áreas consideráveis, e as previsões de curto prazo apontam apenas para chuvas dispersas, insuficientes para reconstruir significativamente a umidade do solo antes da semeadura da safra rabi.

O clima em outros grandes exportadores de feijão, como Brasil e China, atualmente não é considerado gravemente disruptivo, mas os padrões de El Niño e uma possível transição para um evento mais forte no final de 2026 mantêm elevados os riscos de médio prazo. Qualquer novo choque climático na América do Sul ou no Leste Asiático durante as próximas janelas de plantio poderá apertar ainda mais o balanço global de feijões e ampliar os efeitos sobre os preços já visíveis na Índia.

Perspectivas de negociação

• Curto prazo (0–4 semanas): O complexo doméstico de leguminosas da Índia provavelmente permanecerá firme ou ligeiramente mais alto, com chana, moong, tur e ervilhas sustentados pelas preocupações com a oferta relacionadas à seca e pela forte demanda festiva. Os feijões vinculados a esses mercados, especialmente mung e ervilhas, devem continuar encontrando suporte de preços.
• Médio prazo (1–3 meses): A direção do mercado dependerá das condições de semeadura da safra rabi, dos rendimentos efetivos da safra kharif e da confirmação dos programas de importação. A continuidade do estresse climático, combinada com importações restritas, manteria os feijões e as leguminosas no atacado em níveis elevados; qualquer aumento das importações impulsionado por políticas públicas poderia limitar novas altas.
• Gestão de risco: Compradores expostos a leguminosas de origem indiana ou ao mung chinês devem considerar antecipar uma parte da cobertura do 4º trimestre, mantendo flexibilidade para possíveis intervenções de política. Os vendedores podem aproveitar a força atual para fixar margens antecipadamente, mas devem se proteger contra relaxamentos repentinos nas importações ou liberações de estoques governamentais.

Visão direcional de 3 dias (principais feijões)

• Leguminosas indianas (chana, moong, tur, ervilhas): Viés: lateral a ligeiramente mais alto, com a continuidade das compras festivas e as notícias sobre a seca em destaque.
• Mung e feijões-vermelhos chineses, FOB Pequim: Viés: moderadamente firme, acompanhando as altas recentes e a demanda regional.
• Feijões do Brasil/Reino Unido (vermelho, alubia, fava, broad): Viés: amplamente estável, com um prêmio de risco moderadamente positivo caso a demanda indiana por importações aumente ou surjam novos problemas climáticos.