Brezilya ve Birleşik Krallık Fasulye Fiyatları, Karışık Hava Sinyallerine Rağmen Sabit Seyrediyor

Brezilya ve Birleşik Krallık’ta fasulye FOB fiyatları genel olarak istikrarlı, haftalık bazda yalnızca marjinal hareketler görülüyor ve Temmuz ayında şu ana kadar belirgin bir yön kırılması yaşanmadı. Brezilya’da iç piyasada carioca fasulye fiyatları, sınırlı sulanabilir arz nedeniyle güçlü seyrini korurken, Birleşik Krallık’ta bakla ve geniş fasulye fiyatları hafifçe geriledi, ancak artık daha düşük seviyelerde konsolide oluyor gibi görünüyor. Brezilya’nın kuru fasulye piyasası, sınırlı sulanabilir hasat ilerlemesi ve yapısal olarak daha küçük 2026 üretimi tarafından desteklenirken, carioca fasulyesinin tüketici fiyatları geçen yıla kıyasla yüksek kalmaya devam ediyor. Birleşik Krallık’ta tarla fasulyeleri bir kez daha hava koşullarıyla ilgili belirsizlik içeren bir sezona giriyor, ancak bu durum henüz fiziksel tekliflerde keskin fiyat sıçramalarına dönüşmedi. Önümüzdeki üç günde hem Brezilya hem de Birleşik Krallık’ta fasulye fiyatlarının dar bir bantta seyretmesi, yalnızca Brezilya’da, kilit üretim bölgelerinde kuraklığın sürmesi hâlinde sınırlı bir yukarı yönlü risk görülmesi bekleniyor.

Prices

Tüm fiyatlar, 1 EUR = 6,0 BRL ve 1 EUR = 0,85 GBP gösterge kuru kullanılarak EUR’a çevrilmiştir.

Brezilya’nın Güneydoğu ve Orta-Güney bölgelerinde toptan carioca fasulye göstergeleri 60 kg başına yaklaşık 390–400 BRL (≈ 1.080–1.110 EUR/t) seviyesinde, Temmuz başında bazı Minas Gerais merkezlerinde küçük gerilemeler gözleniyor. Belo Horizonte’de perakende carioca fasulye fiyatları da 2025 ortalarıyla karşılaştırıldığında yüksek seyrini koruyor ve tüketici düzeyinde güçlü sıkılığı teyit ediyor.

Supply & Demand

Brezilya’nın 2026 toplam fasulye üretiminin yaklaşık 2,8 milyon ton seviyesinde olması bekleniyor; bu da 2025 mahsulünün yaklaşık %6 altında ve Goiás ile Minas Gerais gibi önemli üretici eyaletlerde azalan ekim alanı ve verim baskısını yansıtıyor. Bu yapısal sıkılaşma, spot kotasyonlarda şu an için güçlü haftalık değişimler görülmemesine rağmen Brasília çıkışlı FOB tekliflerinde görülen sıkılığı destekliyor.

Piyasa yorumları, Haziran–Temmuz dönemindeki mevcut sulanabilir fasulye hasadının, toplam sulanabilir alanın üçte birinden daha azına tekabül ettiğini ve ürünün önemli bir bölümünün hâlâ hava koşulları riskine maruz olduğunu gösteriyor. Brezilya, küresel fasulye ihracatında nispeten küçük bir oyuncu fakat büyük bir tüketici olduğundan, uluslararası ticaret akışlarından ziyade, iç denge BR menşeli fiyatlar için temel belirleyici konumunda.

Birleşik Krallık’ta tarla ve bakla fasulyeleri ağırlıklı olarak yem ve niş gıda pazarlarında kullanılıyor. Geniş ve kırılmış fasulyeler için Londra FOB tekliflerinde son dönemde gözlenen fiyat gevşemesi, yeni mahsul görünümünde hava koşulları belirsizliği artmasına rağmen, yakın dönem arzının yeterli olduğunu ima ediyor. AB ve Akdeniz’den gelen ihracat talebi ılımlı düzeyde kalmaya devam ederek, çok kısa vadede Birleşik Krallık fasulyeleri için güçlü bir yukarı yönlü potansiyeli sınırlıyor.

Weather & Crop Conditions (BR, GB)

Brezilya’nın Orta-Güney bölgesinde (Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná), izleme kurumları son aylarda fasulye dâhil çeşitli ürünleri etkileyen mevsim normallerinin altındaki yağış ve yerel kuraklık stresi dönemlerini vurguluyor. Temmuz mevsimsel olarak daha kuru bir dönem olsa da sulanabilir fasulye alanlarındaki devam eden nem açığı, sulamaya olan bağımlılığı artırıyor ve geç ekili alanlar için üretim riskini bir miktar yükseltiyor.

Önümüzdeki birkaç gün için Orta Brezilya tahminleri, ağırlıklı olarak kuru koşullar ile yalnızca hafif ve yerel sağanaklar ve ılımlı sıcaklıklara işaret ediyor; bu desen, yağmura bağımlı fasulyeler için nötr ila hafif olumsuz, ancak ürünlerin olgunlaştığı alanlarda hasat lojistiği açısından destekleyici nitelikte. Birleşik Krallık’ta, istikrarsız, serin ve yer yer kuru hava sekansı, toprak neminin bölgeler arasında daha değişken hâle gelmesiyle, tarla fasulyeleri dâhil çeşitli ürünlerin verim potansiyeline ilişkin çiftçiler arasında endişeleri artırmış durumda.

Fundamentals & Market Drivers

• Brezilya’da sıkı piyasa: Yüksek toptan ve perakende carioca fasulye fiyatları, daha küçük ulusal mahsul ve yavaş ilerleyen sulanabilir hasatla birleşerek, Brasília çıkışlı FOB ihracat tekliflerinde şu ana kadar yalnızca marjinal değişimler görülmesine rağmen iç piyasayı sıkı tutuyor.
• Tüketici direnç riski: Brezilya süpermarketlerinde paketli carioca fasulyenin yüksek raf fiyatları, talep artış hızını frenlemeye başlayabilir; ancak şu ana kadar tüketimde anlamlı bir düşüşe dair işaret bulunmuyor.
• Birleşik Krallık’ta arz tamponu: 2026 mahsulü için hava koşulları endişelerine rağmen, mevcut Birleşik Krallık fasulye arzı yeterli görünüyor; bu da geniş ve bakla fasulyeleri için Londra FOB göstergelerinin, güçlü alım ilgisi tetiklemeden neden yumuşadığını açıklıyor.

Trading Outlook & 3‑Day View

• Brezilya (BR) – Brasília FOB fasulye: Önümüzdeki üç günde piyasada genel olarak yatay bir seyir, sulanabilir fasulyelerin daha büyük bir kısmı pazara çıktıkça spot teklifler sıkılaşırsa, yüksek kaliteli carioca ve alubia türleri için hafif yukarı yönlü bir eğilim bekleniyor. Yakın vadeli ihracat fırsatları, EUR bazında mevcut seviyelerin biraz üzerinde fiyat hedefleriyle yönetilmeli.
• Birleşik Krallık (GB) – Londra FOB fasulye: Beyaz börülce tipi, bakla ve geniş fasulye fiyatlarının, son yumuşamadan sonra yalnızca sınırlı ilave aşağı yönlü alan kalarak, dar bir bantta hareket etmesi muhtemel. Yeni satışlar kademeli şekilde yapılabilir; zira 2026 hasadına ilişkin hava kaynaklı risk, sezon ilerledikçe yeni mahsul değerlerine destek verebilir.

Önümüzdeki üç günde, EUR bazında yönsel göstergeler: Brezilya Brasília FOB fasulye – sabit ila hafifçe daha güçlü; Birleşik Krallık Londra FOB fasulye – genel olarak sabit, daha düşük kalite partiler için hafif aşağı yönlü bir eğilimle.