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Centeio forrageiro alemão avança com risco climático mantendo vendedores cautelosos

Centeio forrageiro alemão avança com risco climático mantendo vendedores cautelosos

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Os preços do centeio forrageiro alemão sobem com demanda estável, venda cautelosa dos agricultores e exportações mínimas de centeio da Ucrânia, com o risco climático mantendo o mercado sustentado.

Os preços do centeio forrageiro no norte da Alemanha estão subindo, apoiados por uma firme demanda local e por vendas cautelosas dos agricultores antes da colheita. Os valores dos grãos do Mar Negro para embarques próximos continuam competitivos, mas as exportações de centeio da Ucrânia são extremamente baixas, limitando a pressão direta sobre o centeio alemão. Com clima misto, porém sazonalmente adequado, e sem choque agudo de safra na Alemanha, o mercado vai subindo gradualmente em vez de disparar. Analistas de grãos alemães destacam que os mercados de cereais estão presos entre expectativas razoáveis para a colheita de 2026 e o aumento da incerteza climática em toda a Europa, o que limita o potencial de queda apesar da oferta geral confortável. Nesse contexto, o centeio negocia em grande parte como seguidor do trigo e da cevada forrageiros, mas sua logística local apertada e o tamanho menor do mercado podem amplificar movimentos de curto prazo. Por ora, o interesse de compra para embarques próximos é suficiente para absorver ofertas em níveis ligeiramente mais altos, enquanto os compradores relutam em perseguir o mercado de forma agressiva.

Prices & Market Tone

O centeio forrageiro EXW no norte da Alemanha (Drentwede) firmou moderadamente em meados de junho, refletindo uma combinação de demanda estável das fábricas de rações compostas e oferta limitada de curto prazo por parte dos agricultores. O nível atual em torno de EUR 0.18/kg (EUR 180/t) representa um aumento pequeno, mas notável, em relação ao dia anterior, em linha com a firmeza mais ampla observada nos mercados físicos de grãos na Alemanha.

No Mar Negro, os preços dos grãos ucranianos continuam amplamente competitivos, mas dados oficiais de alfândega indicam que as exportações de centeio até agora na temporada 2025/26 são quase insignificantes em comparação com o ano passado. Isso significa que o centeio forrageiro alemão é influenciado mais pelos spreads domésticos de grãos forrageiros do que pela concorrência direta de importação de centeio em si.

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply, Demand & Trade Flows

Comentários sobre o mercado de grãos da UE apontam para perspectivas de colheita geralmente melhores em relação ao ano passado, mas com riscos climáticos regionais significativos que impedem vendas agressivas. Na Alemanha, o centeio é uma cultura menor em comparação com o trigo e a cevada; o nível de preços atual sugere que está sendo precificado de forma competitiva em dietas de ração onde está disponível, principalmente nas regiões do norte com boa logística.

Estatísticas alfandegárias ucranianas mostram que as exportações totais de grãos e leguminosas em 2025/26 caíram cerca de 12% ano a ano, com as exportações de centeio despencando de cerca de 10.8 kt na temporada passada para apenas 0.2 kt até agora. Isso praticamente retira a Ucrânia, no curto prazo, como fornecedor relevante de centeio, embora o trigo do Mar Negro permaneça muito competitivo e continue a ancorar os valores mais amplos de grãos forrageiros em toda a Europa.

Fundamentals & Weather (Germany Focus)

Relatórios recentes do mercado de grãos na Alemanha destacam que a colheita de cereais de 2026 deve ser amplamente adequada, mas não excessiva, com a formação de preços cada vez mais guiada por notícias climáticas de curto prazo. Em toda a Europa, analistas alertam que, embora a umidade do solo tenha melhorado em relação a anos secos anteriores, calor e seca mais tarde em junho ainda podem reduzir os rendimentos em algumas regiões.

Especificamente na Alemanha, o clima de meados de junho é misto, mas sazonalmente normal: alternância de chuvas, fases mais frias e curtos períodos de calor. Embora algumas previsões no início do mês apontassem para uma sequência de tempestades, um breve período frio de “schafskälte” (frio das ovelhas) e depois novo episódio de calor e seca, a previsão atual de três dias não indica calor extremo nem seca prolongada. Isso sustenta o potencial de rendimento do centeio, mas também encoraja os agricultores a esperar por sinais mais claros de colheita antes de comprometer volumes maiores.

3–7 Day Market Outlook

  • Viés de preço (Alemanha, centeio forrageiro EXW): levemente firme; ganhos adicionais modestos são possíveis se o trigo e a cevada forrageiros continuarem sustentados e as ofertas dos agricultores permanecerem escassas.
  • Base vs. Mar Negro: o centeio alemão deve manter um prêmio sobre o centeio FOB ucraniano, dada a quase inexistência de fluxos de exportação da Ucrânia e as fricções logísticas, mesmo que o trigo do Mar Negro limite o potencial de alta.
  • Impacto do clima: qualquer mudança para condições mais quentes e secas no fim de junho se tornaria rapidamente altista para os preços, sobretudo nas tradicionais zonas de alto rendimento de centeio no norte da Alemanha.

Trading Guidance

  • Compradores de ração (Alemanha): Considere cobrir uma parte das necessidades do 3º trimestre nos níveis atuais em torno de EUR 180/t EXW, onde a logística for favorável. Deixe parte do volume em aberto para se beneficiar de qualquer pressão relacionada à colheita caso o clima permaneça benigno.
  • Vendedores/agricultores de centeio: Com as exportações da Ucrânia muito baixas e os mercados de grãos europeus sustentados pelo risco climático, reter parte do volume não vendido de safra velha/ nova parece razoável. Use eventuais ralis de curto prazo ligados ao mercado mais amplo de grãos para escalonar vendas.
  • Traders: Acompanhe o spread centeio forrageiro–trigo forrageiro e as ofertas alemãs versus bálticas/polonesas. Se o trigo do Mar Negro enfraquecer enquanto o centeio alemão se mantiver, a substituição doméstica nas rações pode limitar nova valorização do centeio.

3‑Day Regional Price Indication (Direction)

  • Alemanha (norte, EXW centeio forrageiro): Ligeiramente mais firme a estável; compradores podem testar o mercado com pequenas compras adicionais, mas movimentos maiores são improváveis na ausência de novas notícias climáticas.
  • Ucrânia (Odesa FOB centeio): Estável a ligeiramente fraco em termos de EUR, refletindo negócios escassos e concorrência de outros grãos do Mar Negro em vez de demanda ativa por centeio.
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