Çin Adzuki Fasulyesi Stoklar Düşerken ve Yeni Ürün Yaklaşırken Sıkılaşıyor

Çin’de iç piyasada adzuki fasulyesi fiyatları, sıkı ve talep destekli bir piyasada kademeli olarak yükseliyor; çiftçi stoklarının sınırlı olması ve daha düşük ithalat hacimleri, yeni ürün öncesinde stokların eritilmesine yardımcı oluyor. İhracatçılar bu hafta kırmızı adzuki piyasasında gözle görülür şekilde daha sıkı bir ton rapor ediyor. Güneydeki tüketim bölgelerinde talep iyileşti; bu da ticari stokların azalmasına ve hâlâ temkinli olmakla birlikte daha canlı bir yenileme sürecini tetikledi. Başlıca üretim bölgeleri olan Heilongjiang’da işleyiciler faaliyet oranlarını artırmış durumda, ancak çiftçi elindeki stoklar zaten geçen sezon hasadının %10’unun altında. Yeni sezon arzına yönelik düşen beklentiler zemininde, çiftçiler kalan ham fasulyeyi düşük fiyattan satmaya isteksiz. Ticaret akışları giderek anlık, zorunlu talep tarafından yönlendiriliyor; bu da gelecek haftaya doğru ağırlıklı olarak yatay, hafif yukarı yönlü eğilimli bir piyasa için zemin hazırlıyor.

Fiyatlar

Çin’de adzuki fasulyesi fiyatları bu hafta, daha sıkı spot talep ve artan ham fasulye tedarik maliyetleriyle desteklenerek dar bir aralıkta yukarı yönlü hareket etti. İhracat piyasalarından gelen geri bildirimler, nihai müşteri alımlarının iyileştiğini ve satış bölgelerindeki stokların düşüş eğiliminde olduğunu, bunun da sert sıçramalar yerine ılımlı fiyat artışlarını teşvik ettiğini gösteriyor.

Gelecek hafta için Heilongjiang kırmızı adzuki fasulyesi ortalama ihracat fiyatı yaklaşık 1,475 USD/kg FOB seviyesinde işaret ediliyor. Bu, bu haftaya kıyasla genel olarak yatay bir seviyeye işaret ederken; bazı bölgelerde daha iyi kalite veya daha sıkı yerel arz nedeniyle fiyatların bir miktar daha yüksek işlem görmesi bekleniyor. Yurtiçi fasulye fiyatları da önceki ham fasulye alımlarının maliyeti ve stok bulundurma yerine koyma maliyetinin artmasıyla destekleniyor.

Arz & Talep

Çin’in adzuki piyasası arz tarafında sıkılaşıyor. Başlıca üretim bölgelerinde çiftçi elindeki artık stokların geçen sezon hacminin %10’undan az olduğu, üretim bölgelerindeki ticari stokların da mütevazı seviyelerde olduğu bildiriliyor. Yaklaşan yeni ürünün daha küçük olacağı beklentisiyle, birçok çiftçi son partileri elinde tutuyor ve daha düşük fiyatlardan satış yapmak istemiyor.

Talep tarafında ise, nihai kullanıcı siparişlerinin iyileşmesine bağlı olarak, kilit tüketim merkezlerindeki distribütörler çalışma stoklarını yeniden oluşturmaya başladı. Bu durum, daha önce işlem hacimlerinin zayıf olduğu güney ve doğu bölgelerinde stokların kademeli olarak azalmasına yol açtı. Aynı zamanda, ocak–haziran dönemi gümrük verileri hem adzuki ithalatı hem de ihracatının yıllık bazda düştüğünü, ithalattaki gerilemenin ise daha sert olduğunu gösteriyor. Daha düşük ithalat girişi, yurtiçi fasulyenin stok eritme sürecini hızlandırmaya yardımcı oluyor ve mevcut daha sıkı piyasa tonunu destekliyor.

Temeller

Heilongjiang gibi üretim bölgelerindeki işleme tesisleri bu hafta faaliyet oranlarını artırdı; bu da yurtiçi ve ihracat kanallarından gelen daha güçlü talepleri yansıtıyor. Ancak çiftçi elindeki arzın daralması ve tüccarların yalnızca sınırlı stok bulundurması nedeniyle, artan kapasite kullanımı henüz agresif satışlara dönüşmüyor. Bunun yerine, daha önce alınmış ham fasulyenin maliyet desteği ve sınırlı yerine koyma imkânı, teklif seviyelerini istikrarlıdan hafif yukarıya doğru tutuyor.

Yapısal olarak, Çin’de adzuki fasulyesi üretimi son yıllarda nispeten istikrarlı seyrediyor, ancak soya fasulyesi ve mısırdan gelen rekabet ekim alanı artışını sınırlamaya devam ediyor. Mevcut piyasa geri bildirimleri, yaklaşan ürünün, özellikle düşük devir stokları göz önüne alındığında, kısa sürede rahat stok seviyelerini yeniden oluşturacak kadar büyük olmayacağı görüşünü güçlendiriyor. Şu an için piyasa dengesi hassas bir noktada: talep iyileşiyor ancak aşırı ısınmıyor, buna karşın arz tarafı belirgin şekilde sıkılaşıyor.

Hava Durumu & Yeni Ürün Görünümü (Çin)

Heilongjiang ve diğer kuzeydoğu adzuki bölgelerinde, ağustos ortası hava koşulları mevsim normallerine uygun sıcaklıklar ve yerel yağışlarla karakterize oluyor; bu da geç vejetatif dönem ve erken bakla doldurma aşamaları için genel olarak destekleyici. Son birkaç günde yaygın aşırı sıcaklık veya sel rapor edilmedi ve tarlalar sezonun bu dönemi için genelde normal koşullar altında ilerliyor.

Hasada hâlâ birkaç hafta varken, başlıca üretim riski artık bakla doldurma veya kurutmayı etkileyebilecek geç sezon hava olayları. Mevcut eski ürün stoklarının sıkılığı göz önüne alındığında, ufak verim düşüşleri bile geçiş dönemine kadar piyasayı sıkı tutabilir. Tersine, hava koşulları elverişli kalır ve verimler beklentileri karşılarsa, kısa vadeli kıtlık hafifleyebilir; ancak düşük devir stokları sürdükçe bunun derin bir fiyat düzeltmesine dönüşmesi olası görünmüyor.

İşlem Görünümü & 3 Günlük Perspektif

• Eski ürün adzuki fasulyesi: Çiftçi stoklarının düşük olması ve yurtiçi talebin iyileşmesiyle, fiyatlarda gelecek haftaya doğru yataydan hafif yukarı yönlü bir eğilim bekleniyor. İyi kaliteli partilerde spot pazarlıklarda satıcılar avantajlı konumda.
• Yeni ürün tedariği: Nihai kullanıcılar, verim sinyalleri netleşmeden aşırı taahhütte bulunmaktan kaçınırken, 4. çeyrek ihtiyaçlarının bir kısmını şimdiden güvence altına almalı. Esnek teslimat vadelerine ve kaliteye endeksli fiyatlamaya odaklanılmalı.
• İlgili fasulyeler (maş, barbunya): Maş ve bazı barbunya türlerinde Çin FOB fiyatlarının hafif yukarı yönlü seyretmesi, bakliyat kompleksi genelinde daha geniş bir destek olduğuna işaret ediyor; adzuki ile fiyat farklarının kısa vadede nispeten istikrarlı kalması bekleniyor.

Üç günlük yönsel görünüm (EUR bazlı): Çin FOB adzuki ve maş fasulyesi fiyat göstergelerinin genel olarak yatay kalması, üretim bölgelerindeki daha sıkı koşullara bağlı olarak yaklaşık 0,01 EUR/kg civarında hafif yukarı yönlü bir eğilim göstermesi bekleniyor. Beklenmedik hava durumu ya da politika haberleri olmadıkça keskin hareketler öngörülmüyor.