Çin’de adzuki fasulyesi fiyatları, azalan yeni mahsul üretimi ve çiftçilerin ürünü elde tutmasıyla yükselirken FOB Pekin fasulye fiyatları genel olarak güçlü seyrediyor. Kısa vadede yüksek ancak istikrarlı seviyeler bekleniyor.
Fiyatlar
Heilongjiang’dan gelen piyasa geri bildirimleri, ana akım adzuki (kırmızı fasulye) tekliflerinin, daha düşük yeni sezon mahsulü ve güçlü ham tahıl maliyet tabanının desteğiyle haftalık bazda yükseldiğini gösteriyor. Çiftlik çıkışı satışlar temkinli kalırken, bu durum işlemciler seçici biçimde alım yapmaya devam etse de menşede spot arzı kısıtlıyor.
8 Ekim 2026 tarihli FOB Pekin fiyat göstergeleri, Çin fasulye kompleksi genelinde daha güçlü bir ton sergilendiğini gösteriyor. Organik maş fasulyeleri (%99,5 saflık, menşei CN, FOB Pekin) 1,57 EUR seviyesinden teklif ediliyor; bu rakam bir hafta önceki 1,55 EUR seviyesinin biraz üzerinde. Konvansiyonel maş fasulyeleri 3,8 mm ve üzeri, önceki 1,48 EUR seviyesine kıyasla FOB Pekin’de 1,51 EUR seviyesinde bulunuyor. Organik kırmızı adzuki fasulyeleri 5,0 mm ve üzeri 1,43 EUR (1,39 EUR’dan yükseldi), organik olmayan adzuki fasulyeleri 5,0 mm ve üzeri ise 1,36 EUR (1,31 EUR’dan yükseldi) seviyesinde. Organik olmayan, %99,5 saflıktaki koyu kırmızı barbunya fasulyeleri FOB Pekin’de 1,48 EUR ile gösteriliyor; önceki seviye 1,44 EUR idi.
| Ürün | Menşei | Koşul | Güncel Fiyat (EUR) | Önceki Fiyat (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Maş fasulyeleri, organik, %99,5 | CN | FOB Pekin | 1.57 | 1.55 |
| Maş fasulyeleri, 3,8 mm ve üzeri, %99,5 | CN | FOB Pekin | 1.51 | 1.48 |
| Adzuki fasulyeleri, kırmızı, organik, 5,0 mm ve üzeri | CN | FOB Pekin | 1.43 | 1.39 |
| Adzuki fasulyeleri, kırmızı, 5,0 mm ve üzeri | CN | FOB Pekin | 1.36 | 1.31 |
| Barbunya fasulyeleri, koyu kırmızı, %99,5 | CN | FOB Pekin | 1.48 | 1.44 |
Arz ve Talep
Heilongjiang’da yeni sezon adzuki fasulyesi üretiminde düşüş görüldü. Bu durum, çiftçilerin süregelen satış isteksizliğiyle birleşerek ham fasulye maliyetlerine güçlü destek sağlıyor ve menşedeki spot arzı sıkılaştırıyor. İşlemciler genel olarak temkinli alım yaparak, yükselen bir piyasada yüksek fiyat ödeme endişeleri ile ileriye dönük talebi karşılama ihtiyacını dengeliyor.
Nihai piyasa tarafında toptancılar ve gıda üreticileri, Ulusal Gün tatili sırasında ve sonrasında ticari faaliyetlerin yeniden başlamasıyla kademeli olarak stok yeniledi. Tatil döneminde eski mahsul adzuki arzı sınırlı kalırken, yeni mahsulün piyasaya girişleri yavaş oldu; her iki faktör de fiyatlar üzerindeki yukarı yönlü baskıyı güçlendirdi. Tatil dönemine ilişkin ulusal tüketim verileri, perakende faaliyetlerinde istikrarlı ila artan bir seyir ve güçlü gıda hizmeti talebi göstererek fasulye ürünlerine yönelik nihai kullanım talebinin yakın vadede istikrarlı kalması gerektiğine işaret ediyor.
Dış ticaret segmentinde, ocak-ağustos döneminde kümülatif adzuki ithalatı ve ihracatı yıllık bazda gerilerken, ithalat tarafındaki düşüş daha belirgin oldu. Bu görünüm, yurt içi stokların eritilmesine yardımcı oluyor; ancak şu ana kadar piyasa dengesi üzerinde genel olarak sınırlı bir etki yarattığı değerlendiriliyor. Üretim bölgelerindeki yurt içi stoklar kademeli olarak piyasaya aktarılırken, tempo çiftçilerin satış davranışları nedeniyle sınırlı kalıyor.
CMBroker'da özel commodities
Hava Durumu ve Bölgesel Bağlam
Kuzeydoğu Çin’de hava koşulları son dönemde geç sezon tarla çalışmaları ve lojistik açısından genel olarak elverişli seyrederken, tahıl ve bakliyat hareketlerinde önemli bir aksama bildirilmedi. Fasulye akışları üzerindeki ana kısa vadeli etki bunun yerine, kamu tatillerinin birbirine yakınlaşmasından kaynaklandı; bu durum genellikle birincil piyasa işlemlerini ve taşımacılığı yavaşlatırken, sonrasında faaliyetler normale dönüyor.
Golden Week sonrasında ticaretin tamamen yeniden başlamasıyla birlikte dikkatler Heilongjiang ve komşu üretim eyaletlerinde gerçek yeni mahsul giriş hacimlerine ve kaliteye yönelecek. Kurutma veya taşımayı geciktiren yerel yağış olayları, yakın vadeli arzı kısa süreliğine daha da sıkılaştırabilir; ancak mevcut göstergeler, hava koşullarının adzuki fiyatlarındaki mevcut güçlü seyrin temel nedeni olmadığını gösteriyor.
Temel Dinamikler ve Görünüm
Çin’de adzuki fasulyesi için kısa vadeli temel dinamikler şu şekilde özetlenebilir: yeni mahsul üretiminde azalma, çiftçilerin ürünü elde tutmaya devam etmesi, işlemcilerin temkinli alımları ve tam zamanında stok yenilemeye odaklanan istikrarlı nihai talep. Yıl başından bu yana düşen ithalat hacimleri sıkılaşma eğilimini marjinal olarak güçlendiriyor; ancak tek başına yapısal bir arz şoku anlamına gelmiyor.
Bu koşullar göz önüne alındığında, gelecek hafta ortalama adzuki satış fiyatlarının bu haftaya kıyasla genel olarak istikrarlı, ancak mutlak olarak nispeten yüksek seviyelerde kalması bekleniyor. Toptancıların acil ihtiyaçlarına göre alım yapmayı sürdürmesi, menşe stoklarının ise kademeli olarak piyasaya sürülmesi muhtemel. Çiftçiler ürünlerini elde tutma eğilimini koruduğu sürece, çiftlik seviyesindeki ham fasulye maliyet desteği devam edecek ve yakın vadeli herhangi bir fiyat düzeltmesinin kapsamını sınırlayacaktır.
Ticaret Önerileri
- Yakın vadede adzuki ihtiyacı olan alıcılar, fiyatların gelecek hafta önemli ölçüde geri çekilmekten ziyade yüksek bir yatay bantta kalması beklendiğinden, kısa vadeli ihtiyaçlarını zamanında karşılamayı değerlendirmelidir.
- İşlemciler, çiftçi satışları sıkı kalmayı sürdürürken fiyat düşüşlerinde hacim bağlayarak ancak yüksek miktarda önden yükleme yapmaktan kaçınarak kademeli bir tedarik stratejisi izlemeye devam edebilir.
- İhracat odaklı traderlar, CN menşeli adzuki ve ilgili fasulyeler için teklif verirken güçlü yurt içi ham madde maliyetlerini dikkate almalı; daha kısa teklif geçerlilik süreleri ve daha sık fiyat güncellemeleri yoluyla fiyat riskini yönetmeyi değerlendirmelidir.
3 Günlük Yönsel Görünüm (CN Odaklı)
- Adzuki fasulyeleri (Heilongjiang menşeli, CN iç piyasası): sınırlı yeni mahsul satışlarının yüksek fiyatları desteklemesiyle gelecek üç gün boyunca yatay ila hafif güçlü seyir.
- Maş fasulyeleri (FOB Pekin): istikrarlı ihracat ve yurt içi talep ortamında son dönemdeki kademeli kazanımların konsolide olmasıyla hafif güçlü eğilim.
- Barbunya fasulyeleri (FOB Pekin): çiftçilerin satış davranışlarında veya talepte yeni bir değişim olmadıkça, mevcut yüksek bantta genel olarak istikrarlı ve yalnızca sınırlı yukarı potansiyelle.