Çin fasulye piyasası: sıkı yeni sezon siyah fasulye arzı, daha güçlü ham tahıl maliyeti desteği ve maş, barbunya ve adzuki fasulyelerinde daha yüksek FOB fiyatları; kısa vadede yükseliş eğilimi.
Fiyatlar
Çin’in başlıca menşelerinde yeni sezon Qingren siyah fasulye fiyatları, daha güçlü ham tahıl maliyeti desteği ve çiftçilerin erken dönemde sınırlı satış yapmasıyla hafifçe yükseliyor. Piyasa geri bildirimleri, sert bir ralliden ziyade ılımlı bir yükseliş eğilimine işaret ediyor; bu görünüm, fasulye kompleksi genelinde gözlenen daha güçlü seyirle uyumlu.
Beijing FOB’un EUR bazındaki son kotasyonları bu güçlü tonu ortaya koyuyor: maş fasulyeleri (3.8 mm üzeri, konvansiyonel) 1.51 EUR/kg, organik maş fasulyeleri ise 1.57 EUR/kg seviyesinde bulunuyor. Çin barbunya fasulyelerinde kalite aralığı geniş; koyu kırmızı 1.48 EUR/kg, siyah 1.02 EUR/kg, iri beyaz 1.68 EUR/kg, organik koyu kırmızı 1.57 EUR/kg, organik iri beyaz 1.76 EUR/kg ve organik küçük siyah 1.14 EUR/kg seviyesinde. Adzuki fasulyeleri (kırmızı, 5.0 mm üzeri) organik olmayan ürün için yaklaşık 1.36 EUR/kg, organik ürün için ise 1.43 EUR/kg seviyesinde kotasyon görüyor; her iki fiyat da son haftalarda güçlendi.
| Menşe | Fasulye türü | Spesifikasyon | Fiyat (EUR/kg, FOB) | Son trend |
|---|---|---|---|---|
| Çin – Beijing | Maş fasulyeleri | 3.8 mm üzeri, konvansiyonel | 1.51 | Güçlü, Eylül sonuna göre hafif yüksek |
| Çin – Beijing | Maş fasulyeleri | Organik | 1.57 | Güçlü, hafif yükseliyor |
| Çin – Beijing | Barbunya fasulyeleri | Siyah | 1.02 | Yatay |
| Çin – Beijing | Barbunya fasulyeleri | Koyu kırmızı | 1.48 | Eylül ortasına göre ılımlı yüksek |
| Çin – Beijing | Barbunya fasulyeleri | İri beyaz | 1.68 | Güçlü |
| Çin – Beijing | Adzuki fasulyeleri | Kırmızı, 5.0 mm üzeri, organik olmayan | 1.36 | Eylül sonundaki 1.29 seviyesinden yükseldi |
Arz ve Talep
Arz tarafında, yeni sezon Qingren siyah fasulyelerinin başlıca üretim bölgelerine şu anda yalnızca küçük hacimlerde girdiği ve bu sezon üretimde sınırlı bir düşüş yaşandığı bildiriliyor. Çiftçiler genel olarak erken hasat fiyatlarından satış yapmaya isteksiz; bu durum maliyet tabanını güçlendiriyor ve işleyiciler için spot bulunabilirliği sınırlıyor.
Talep iyileşiyor: Aşağı yönlü gıda işletmeleri, soya fasulyesi ve ilgili ürünlerdeki daha güçlü fiyatların ürün formülasyonlarında fasulyenin göreceli cazibesini artırmasıyla birlikte tedarik programlarını yeniden devreye alıyor. Fasulye ürünlerine yönelik talebin iyi olduğu belirtilirken, menşe tüccarları sürdürülebilir aşağı yönlü talep beklentisiyle çalışma stoklarını yeniden oluşturuyor; bu da sınırlı yeni sezon arzının emilmesine yardımcı oluyor.
CMBroker'da özel commodities
Hava Durumu ve Hasat Koşulları
Ekim ayı başına ilişkin mevcut ulusal tarımsal meteoroloji tahminleri, Çin’in sonbahar hasadı yapılan bölgelerinin çoğunda ağırlıklı olarak açık ve kuru hava koşullarına işaret ediyor. Bu durum fasulye, soya fasulyesi ve kaba tahıl hasatlarının yanı sıra hasat sonrası kurutma faaliyetleri için elverişli. Kısa süreli yağmur veya kar olayları çoğunlukla kuzeybatı ve güneybatının bazı kesimleriyle sınırlı kalırken, Kuzeydoğu ve Kuzey Çin’deki başlıca fasulye kuşakları üzerindeki doğrudan etkisi sınırlı.
Kuzeydeki önemli üretim bölgelerinden gelen bölgesel bültenler, bakliyat ve diğer sonbahar ürünlerinin hasadı için genel olarak destekleyici bir ortama işaret ediyor; tarla çalışmalarının planlanmasında kısa süreli yağmur veya soğuk hava dalgalarından kaçınılması tavsiye ediliyor. Genel olarak, Çin fasulyeleri için yakın vadede hava koşullarına bağlı arz riski düşük kalıyor; bu nedenle piyasa sıkılığı, ani hava hasarından çok yapısal ekim alanları ve çiftçilerin satış temposundan kaynaklanıyor.
Piyasa Duyarlılığı ve Temel Göstergeler
Örneklem bazlı piyasa geri bildirimleri, katılımcıların yaklaşık %60’ının Qingren siyah fasulye fiyatlarının yakın vadede yatay kalmasını beklediğini, %40’ının ise ilave yükseliş öngördüğünü gösteriyor. Bu denge; gözlenen sınırlı üretim düşüşü, maliyet desteği ve çiftçilerin temkinli satışlarıyla uyumlu olarak genel anlamda güçlü, ılımlı yükseliş eğilimli bir duyarlılığı doğruluyor.
Çin’deki daha geniş fasulye kompleksi de yapısal faktörlerle destekleniyor: Son sezonlarda bazı yüksek değerli barbunya sınıflarında ekim alanlarının azalması ihraç edilebilir fazlaları sıkılaştırırken, gıda uygulamalarında bakliyatın iç tüketimi artmaya devam ediyor. Birçok kategoride FOB fiyatları zaten yükseliş gösterdiğinden, aşağı yönlü talebin beklendiği gibi devam etmesi halinde kısa vadeli risk daha fazla güçlenme yönünde.
Ticaret Görünümü (Önümüzdeki 1–2 Hafta)
- Menşe tedariki (Çin): Çiftçilerin sınırlı satışları ve destekleyici maliyetler dikkate alınarak, fiyat düşüşlerinde Qingren siyah fasulyeleri ve önemli barbunya sınıflarında kademeli olarak pozisyon artırılması düşünülebilir; ancak kısa vadeli rallilerin agresif biçimde takip edilmesinden kaçınılmalı.
- İhracatçılar: Yüksek kaliteli maş, adzuki ve özel barbunya fasulyeleri için güçlü teklif seviyeleri korunmalı; ancak olası yıl sonu talebi öncesinde vadeli programları güvenceye almak için hacimli partilerde pazarlığa hazır olunmalı.
- İthalatçılar / endüstriyel kullanıcılar: Gıda üretimi ve fasulye ürün grupları için, yukarı yönlü risk devam ettiğinden ve soya fasulyesi bağlantılı piyasalar güçlü kaldığı sürece, mevcut yatay ancak güçlü dönem en azından kısmi 4. çeyrek–1. çeyrek kapsamı sağlamak için kullanılmalı.
3 Günlük Yönsel Fiyat Göstergesi
- Çin FOB Beijing – Qingren tipi siyah ve diğer barbunya fasulyeleri: Sınırlı yeni sezon satışları ve istikrarlı ihracat ilgisiyle desteklenen hafif yükseliş eğilimi.
- Çin FOB Beijing – maş ve adzuki fasulyeleri: Gıda işleyicilerinden gelen talep ve tüccarların ikmal alımları fiyatların altında bir taban oluşturduğundan yataydan hafif güçlü seyir.
- Diğer küresel menşeler (Brezilya, Birleşik Krallık): Önümüzdeki üç günde büyük ölçüde yatay; Çin’deki güçlü ton dolaylı destek sağlasa da kotasyonlu FOB seviyelerinde acil bir şok beklenmiyor.