Daha Ucuz Tedarike Rağmen ABD Susam İthalatı Daralıyor
ABD susam ithalatı 2026’nın ilk yarısında %5 düşerken fiyatlar %16 geriledi. Zayıf talep ortamında Hindistan, Guatemala, Pakistan ve Nijerya’ya pazar payı kaybediyor.
Fiyatlar
Ocak–Haziran 2026 döneminde Amerika Birleşik Devletleri 16.296 ton susam ithal etti; bu, bir önceki yılın 17.092 tonuna göre %5 düşüşe işaret ediyor. Ancak bu ithalatın değeri 39,12 milyon ABD dolarından 31,36 milyon ABD dolarına, yani %20 gibi daha sert bir oranda geriledi. Ortalama ithalat fiyatı ton başına yaklaşık 1.924 ABD dolarına düşerek %16 azaldı ve 2024 ile 2025 başında görülen daha yüksek seviyelerden belirgin bir aşağı yönlü trendi teyit etti.
Sadece Haziran ayında, ABD susam ithalatı 2.442 tona (yıllık bazda ‑%9) ulaştı; harcama ise 4,71 milyon ABD dolarına inerek %20 geriledi. Haziran ayı ortalama ithalat fiyatı ton başına 1.926 ABD doları ile, Haziran 2025’e göre %13 daha düşük gerçekleşti ve uluslararası susam fiyatlarındaki süregelen yumuşamayı vurguladı.
Güncel spot göstergeler (EUR’a çevrilmiş)
Susam tohumu için yakın tarihli işlem teklifleri, menşe ve kaliteye göre hâlâ yumuşak ancak kısmen karmaşık bir fiyat ortamına işaret ediyor:
Kaliteler (beyaz soyulmuş, natural, siyah, altın) ve sertifikasyonlar (konvansiyonel vs organik) arasında fiyat farkları geniş kalmaya devam ediyor, ancak genel ton zayıf ile hafif ayı piyasası arasında.
Arz & Talep
Fiyatların belirgin şekilde düşmesine rağmen ABD ithalat hacimlerindeki gerileme, arz sıkışmasından çok nihai talepteki durgunluğa işaret ediyor. ABD susam ithalatı, 2026’nın ilk yarısında aylık yaklaşık 2.400 ile 3.000 ton arasında dalgalanarak fırıncılık, tahin ve etnik gıda segmentlerinde istikrarlı ancak heyecansız bir işlem hacmine işaret etti.
Hindistan ABD’nin en büyük tedarikçisi olmayı sürdürüyor ancak 2025’in aynı dönemine kıyasla hacim kaybetti. Guatemala ve Pakistan sevkiyatlarını artırarak pay kazandı; Nijerya da daha yüksek hacimlerde ürün gönderdi. Paraguay, Meksika, Lübnan ve Çin’den yapılan ithalatlar küçük kalmakla birlikte, daha geniş tedarikçi havuzu rahat bir arz pozisyonunu destekliyor ve fiyatlar üzerinde baskı oluşturuyor.
Daha düşük ithalat fiyatları, ABD’li işlemci ve gıda üreticilerine, kırma ve harmanlama marjlarını iyileştirerek fayda sağlıyor. Ancak hacim tarafında tepki olmaması, birçok alıcının hâlâ mevcut stoklarını eritmekte olduğunu veya kısa vadeli tüketim görünümü konusunda temkinli davrandığını gösteriyor. Alımlar yüksek oranda taktiksel ve ihtiyaca dayalı kalıyor.
Hava Durumu & Ürün Bağlamı
Küresel susam arzı, 2026 sonuna doğru ağırlıklı olarak Asya ve Afrika’daki ürün beklentileri tarafından şekilleniyor. Hindistan ve Doğu Afrika’daki kilit üretim bölgeleri hâlihazırda kritik gelişim evrelerine giriyor veya bu aşamalardan geçiyor; Hindistan’da yerel mandi fiyatları, Ağustos sonu itibarıyla, bol spot bulunabilirliğe işaret ediyor ancak şu ana kadar fiyatlara yansımış büyük bir hava durumu şoku görülmüyor.
Geniş ölçekli ürün kayıplarına dair son dönemde bir kanıt bulunmadığından, 2026/27 için uluslararası denge rahat görünüyor. Bu arka plan, büyük üretim kuşaklarında önümüzdeki haftalarda beklenmedik hava sorunları ortaya çıkmadığı sürece fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskıyı güçlendiriyor.
Temel Dinamikler & Ticaret Akımları
2026’nın ilk yarısında ABD susam ithalat harcamalarındaki %20’lik sert düşüş, hacimde yalnızca %5’lik gerileme ile yan yana geldi ve fiyatların 2024–2025 başı zirvesinden ne kadar geri çekildiğini ortaya koydu. Ton başına ortalama yaklaşık 1.924 ABD doları ile ABD ithalat maliyetleri, artık Hindistan ve Afrika menşelerinden gelen rekabetçi FOB teklifleriyle yakından uyumlu.
Menşe bazlı fiyat farklılıkları önemini koruyor. Hindistan menşeli, AB kalitesinde, kabuğu soyulmuş ürünler hâlen FOB bazında ton başına yaklaşık 1.500 EUR civarında gösteriliyor; natural sınıflar daha ucuzken, siyah ve özel sınıflar daha yüksek fiyatlanıyor. Mısır menşeli natural ve altın susam fiyatları, Hindistan natural sınıflarının bir miktar üzerinde seyrederken, Avrupa’ya giden Çad menşeli kabuğu soyulmuş tohumlar, lojistik ve kalite primlerini yansıtarak FCA bazında ton başına yaklaşık 1.600 EUR seviyelerinde.
Talep tarafında, fırıncılık ve atıştırmalık uygulamalarına yönelik işlemciler, ihtiyaca göre ve kısa vadeli alım yapmaya devam ediyor. İthalat programları kademeli olarak yayılmış durumda ve küresel arz görünümü sakin, uluslararası teklifler yumuşak kaldığı sürece piyasa katılımcıları ileri vadeleri güvence altına almak için acele etmiyor.
Görünüm & İşlem Önerileri
Kısa vadede susam piyasasının hafif aşağı veya yatay baskı altında kalması muhtemel. Zayıf ABD ithalat talebi, Hindistan, Guatemala, Pakistan ve Nijerya’dan çeşitlenen arz ve büyük çaplı hava aksaklıklarının yokluğu, 2026 dördüncü çeyrek başına kadar yukarı yönlü riskin sınırlı olduğuna işaret ediyor.
İşlem görünümü (önümüzdeki 4–6 hafta)
- ABD ve AB alıcıları: Erken dönem kapsamayı öne çekmek yerine, kademeli ve talep bazlı alımlara devam edin. CIF/FCA değerleri mevcut EUR seviyelerine göre ilave %2–3 düşerse, mütevazı ek koruma (ek pozisyon) değerlendirin.
- Hindistan ve Afrika’daki ihracatçılar: Menşe fiyat farkları daralırken saflık, renk ve sertifikasyon üzerinden farklılaşmaya odaklanın. Geçici lojistik veya kur hareketlerinin tetiklediği fiyat yükselişlerinde satışları sabitleyin.
- İşlemciler: Mevcut düşük fiyat penceresini marjları iyileştirmek için kullanın ancak aşırı stok yapmaktan kaçının; son ABD ithalat desenleri, nihai kullanıcı talebinin tam olarak toparlanmadığını gösteriyor.
3 günlük yönsel fiyat görünümü (EUR)
- Hindistan, FOB Yeni Delhi (kabuklu beyaz, %99,95–99,98): Stabil ile hafif daha yumuşak arasında; ton başına yaklaşık 1.430–1.540 EUR bandı bekleniyor.
- Mısır, FOB Kahire (natural beyaz): Çoğunlukla stabil; kısa vadeli oynaklık sınırlı olmak üzere ton başına yaklaşık 1.400–1.450 EUR civarında.
- Çad → AB, FCA Berlin (kabuğu soyulmuş, %99,95): Hafif aşağı yönlü eğilim; alıcılar daha yüksek tekliflere direnç gösterdikçe ton başına yaklaşık 1.580–1.620 EUR seviyelerinde.