Hasat İlerlerken Karışık Hava Koşulları Altında Kanada Mercimek Fiyatları Geriledi

Kanada’nın Ottawa teslim FOB mercimek fiyatları 19 Eylül’e doğru ılımlı biçimde gerilerken, kırmızı futbol mercimekleri yeşil mercimeklere kıyasla belirgin primini korudu. Piyasa, önemli Prairie bölgelerindeki hasat gecikmeli arzı hâlihazırda yüksek devir stokları ve temkinli denizaşırı taleple dengelemeye çalışıyor; bu da görünümü güçlü bir yükselişten ziyade zayıf-yatay tutuyor. Kanada mercimek piyasaları, bu sezon ekim alanının daralmasına rağmen fiyatların gerilemesiyle en yoğun hasat dönemine giriyor. Statistics Canada verilerine göre 2026 mercimek ekim alanı yıllık bazda yaklaşık %11 azaldı; düşüşe Saskatchewan ve Alberta öncülük etti. Ancak önceki yıldan devreden yüksek stoklar ve istikrarlı ihracat rekabeti yükselişleri sınırlıyor. Saskatchewan’da hasat ilerliyor, ancak son yağışların ardından hâlâ düzensiz seyrediyor; bu durum daha yüksek kaliteli partiler için baz fiyatları desteklese de genel düşüş eğilimini tersine çevirmeye yetmiyor. Kırmızı mercimek ihracat teklifleri büyük yeşil mercimeklere kıyasla daha güçlü seyrederken ve üreticiler mevcut seviyelerde satış yapmakta isteksiz davranırken, yakın vadeli işlemlerin seçici ve kalite odaklı kalması bekleniyor.

Fiyatlar

EUR cinsinden en güncel Ottawa teslim FOB kotasyonları, tüm Kanada türlerinde haftalık bazda ılımlı bir düzeltmeye işaret ediyor:

• Kurutulmuş mercimek, Kırmızı futbol, CA, Ottawa FOB: 2.19 EUR (12 Eylül’deki 2.22 EUR seviyesinden geriledi)
• Kurutulmuş mercimek, Laird, Yeşil, CA, Ottawa FOB: 1.28 EUR (1.32 EUR seviyesinden geriledi)
• Kurutulmuş mercimek, Eston Yeşil, CA, Ottawa FOB: 1.24 EUR (1.28 EUR seviyesinden geriledi)

Bu durum, kırmızı mercimeklerin yeşil mercimeklere kıyasla önemli primini koruyor ve kırmızı mercimeklerin libre başına sent bazında yeşil mercimeklerin üzerinde işlem gördüğü mevcut Kanada teslim teklifleriyle genel olarak uyum gösteriyor. Saskatchewan ve Prairie bölgelerinden gelen son fiyat göstergeleri, kırmızı mercimek tekliflerinin daha güçlü olduğunu doğrularken, büyük yeşil mercimek fiyatları yüksek stoklar ve daha yavaş yakın vadeli talep nedeniyle görece baskı altında kalıyor.

Arz ve Talep

2026’da Kanada mercimek arzı iki karşıt güç tarafından şekilleniyor: daha küçük ekim alanı ancak yüksek başlangıç stokları. Statistics Canada’nın Haziran araştırması, ulusal mercimek alanının 3,9 milyon akre olduğunu ve 2025’e göre %10,9 azaldığını gösteriyor. Üretimin neredeyse %90’ına ev sahipliği yapan Saskatchewan’da alan %11,7, Alberta’da ise %5,6 geriledi. Aynı zamanda AAFC, 2025–26 sezonu sonunda rekor seviyede stok devri öngörüyor ve toplam kullanılabilirliği rahat tutuyor.

Talep tarafında Kanada, Hindistan, BAE ve Türkiye’nin hem kırmızı hem de yeşil mercimek için başlıca destinasyonlar olduğu, ihracata büyük ölçüde odaklı bir ülke olmaya devam ediyor. Kanada ve uluslararası piyasa platformlarından gelen son değerlendirmeler, kırmızı mercimek ihracat ve iç piyasa tekliflerinin güçlü olduğuna, büyük yeşil mercimeklere yönelik ilginin ise yüksek stoklar ve diğer menşelerden gelen rekabetçi teklifler nedeniyle daha temkinli seyrettiğine işaret ediyor. Genel olarak denge, yeşil mercimekler için hafif ayı yönlü, kırmızı mercimekler için ise nötrden hafif destekleyiciye dönük.

Hava Koşulları ve Hasat Durumu (CA)

En son Saskatchewan ürün raporu (8–14 Eylül dönemini kapsıyor), mercimek de dâhil bakliyatın tarladaki daha ileri aşamadaki ürünler arasında olduğunu, ancak bazı bölgelerde hasat ilerlemesinin uzun vadeli ortalamanın gerisinde kaldığını doğruluyor. Ayın başlarındaki yağışlı dönemler biçerdöver çalışmalarını yavaşlattı ve özellikle alçak kesimlerdeki veya geç ekilen tarlalarda kalite değişkenliği endişelerini artırdı.

Önümüzdeki birkaç güne ilişkin kısa vadeli Prairie tahminleri, mercimek yetiştirilen birçok bölgede daha elverişli ve kuru hava aralıklarına işaret ediyor. Bu durum hasadın hızlanmasına ve ek arzın tedarik zincirine ulaşmasına olanak tanıyacak. Gelişme, geçici arz sıkışıklığını hafifletmeli ve özellikle kalitenin primli değil standart olduğu bölgelerde hem kırmızı hem de yeşil mercimeklerde FOB kotasyonlarında son dönemde görülen gevşemeyle uyumlu.

Temel Göstergeler ve Piyasa Yapısı

• Sınıf farkları: Büyük yeşil mercimekler, yeşil mercimeklerdeki yüksek stokları yansıtacak şekilde çiftlik seviyesinde kırmızı mercimeklerin üzerinde yalnızca sınırlı bir prim taşımaya devam ediyor. Mevcut Ottawa FOB verileri hâlâ kırmızı mercimekler lehine belirgin bir fiyat avantajı gösteriyor, ancak kırmızı mercimeklere yönelik ihracat alımları yavaşlarsa bu yapı kırılganlığını koruyor.
• Stoklar ve devir: AAFC’nin Temmuz görünümü, 2025–26 sezonu sonunda özellikle büyük yeşil mercimeklerde beklenen stok devrinin keskin biçimde artacağına dikkat çekiyor. Bu durum, 2026 ekim alanındaki düşüşe rağmen yeni mahsul teklifleri üzerinde kalıcı aşağı yönlü baskı oluşturuyor.
• Politika ve ticaret riski: Kanada’nın başlıca mercimek pazarı olan Hindistan, bakliyat ithalatında tarife ve tarife dışı önlemler kullanma geçmişine sahip. Son birkaç günde önemli yeni politika değişiklikleri bildirilmemiş olsa da bu durum Kanadalı ihracatçılar için devam eden bir risk unsuru.

Ticaret Görünümü (Önümüzdeki 1–2 Hafta)

• Üreticiler (CA): Ottawa FOB kırmızı mercimek fiyatları 2.19 EUR, yeşil mercimek fiyatları ise 1.24–1.28 EUR seviyesindeyken, hasat baskısının yoğunlaşması ve ihracat talebinin ölçülü kalması hâlinde aşağı yönlü risk sürüyor. Kırmızı futbol mercimeklerinde mevcut güçlü seviyelerde kademeli satışlar değerlendirilebilir; yüksek kaliteli büyük yeşil mercimeklerde ise hava koşullarına bağlı kalite kayıpları ortaya çıkarsa primlerin yeniden genişleyebileceği dikkate alınarak daha sabırlı olunabilir.
• İhracatçılar/Tüccarlar: Kalite odaklı alım stratejisini koruyarak iyi renk ve düşük hasar oranına sahip 1 ve 2 numara kırmızı mercimekleri tercih edin. Mevcut kırmızı–yeşil farkı seçici korunma işlemleri için fırsat sunuyor: kırmızı mercimek satışlarını sabitlerken, daha sonra toparlanma ihtimaline karşı yeşil mercimeklerde opsiyonelliği koruyun.
• İthalatçılar: Yakın vadeli ihtiyaçların karşılanması açısından Kanada FOB değerlerindeki hafif gevşeme ve ilerleyen hasat, acele etmek yerine alımların kademeli yapılmasını destekliyor. Ancak kırmızı mercimeklerde çok uzun süre beklemek, hava koşullarının olumsuzlaşması veya navlun maliyetlerinin yükselmesi hâlinde daha yüksek prim riski yaratabilir.

3 Günlük Bölgesel Fiyat Yönü (CA)

• Ottawa FOB – Kırmızı futbol mercimekleri: Hasat satışları sürerken güçlü ihracat ilgisinin daha derin düşüşleri sınırlaması nedeniyle görünüm yataydan hafif aşağı yönlü.
• Ottawa FOB – Laird ve Eston yeşil mercimekleri: Rahat stoklar ve daha mutedil talebin devam eden baskısıyla görünüm zayıftan yataya yönlü.