Hindistan Susam Fiyatları, Muson Önemli Kuşakta Düzensiz Seyrederken Hafif Gevşiyor

Hindistan susam fiyatları hafifçe aşağı yönlü seyrediyor; FOB Yeni Delhi teklifleri, Ağustos ayı başına kıyasla yaklaşık %1–2 yumuşarken, yurtiçi mandi fiyatları genel olarak yatay kalıyor. Gujarat ve Rajasthan’daki başlıca susam kuşaklarında hava koşulları daha kuruya dönüyor, bu da kısa vadeli verim risklerini sınırlarken, sezon sonu nem açığına ilişkin temkinli bir hava yaratıyor. Hindistan susamı şu anda dar bir bantta işlem görüyor; Yeni Delhi’de hem FCA hem de FOB bazında çoğu beyaz kabuklu ve natürel kalitede haftalık bazda ılımlı düşüşler gözleniyor. Hindistan’dan ihracat kotasyonları, Mısır gibi menşelere kıyasla hafifçe daha düşük seviyelerde kalarak rekabet gücünü koruyor; Mısır altın natürel susamında fiyatlar ise sağlam duruyor. Hindistan genelindeki toptan mandi fiyatları istikrarlı ile hafif yumuşak arasında seyrediyor; bu da Kharif ürünlerinin ilerlemesiyle birlikte dengeli stok zincirlerine işaret ediyor. Rajasthan ve Saurashtra/Kutch bölgelerinde düzensiz muson performansı bir miktar endişe yaratmış olsa da, son değerlendirmeler önümüzdeki 1–2 haftada yaygın bir üretim şokundan ziyade daha çok lokalize stres noktalarına işaret ediyor.

Prices

Yaklaşık 1 EUR = 90 INR kuru baz alındığında, Hindistan’da 29 Ağustos 2026 itibarıyla ortalama toptan susam fiyatı olan yaklaşık ₹11.850/100 kg, kabaca EUR 1,32/kg seviyesine denk geliyor ve yurtiçi seviyeleri, bazı primli ihracat kalitelerinin biraz altında bırakıyor. Yeni Delhi FOB bazlı, ana akım beyaz kabuklu ve natürel susam için son göstergeler, Ağustos başına göre yaklaşık %1–3 daha düşük olacak şekilde EUR 1,32–1,54/kg civarında raporlanıyor; bu da yakın vadeli talepteki yumuşamayı ve rahat spot arzı yansıtıyor.

Hindistan mandileri arasında fiyat dağılımı geniş; dönüştürüldüğünde bazı düşük seviyeler EUR 0,11/kg civarına inerken, yüksekler EUR 2,05/kg’nin üzerine çıkıyor; bu da kalite, rutubet ve lokasyona göre güçlü bir ayrışmaya işaret ediyor. Temmuz ile karşılaştırıldığında, Ağustos genel fiyat seviyesi ılımlı ölçüde daha düşük; bu durum, Hindistan yağlı tohum piyasasındaki daha geniş çaplı gevşeme eğilimi ve istikrarlı uluslararası susam arzıyla uyumlu. Bu sayede Hindistan susamı, 2026’nın ilk döneminde Hindistan ihracatının önemli bir bölümünü absorbe eden Çin, Rusya ve Vietnam gibi kilit destinasyonlarda rekabetçi kalmayı sürdürüyor.

Supply & Demand

Hindistan, dünyanın en büyük susam üretici ve ihracatçı ülkelerinden biri olmaya devam ediyor; 2026 ilk çeyrek ihracatının yaklaşık 57.600 ton ve 91 milyon ABD doları değerinde olduğu, sevkiyatların başını Rusya, Vietnam ve Çin’in çektiği bildiriliyor. Mevcut ihracat akışları istikrarlı görünüyor; ancak Afrika ve Karadeniz’deki alternatif menşeler fiyat bazında agresif rekabet ettiği için alıcılar pazarlıkta daha sert davranıyor. Son dönem ticaret yorumları, Mısır altın susamının fiyatlarının sıkı kaldığını, buna karşın Hindistan FOB’larının yumuşadığını vurguluyor; bu da alıcıların göreli değer temelinde menşe değişimine kısmen yöneldiğini gösteriyor.

Yurtiçi tarafta, dokuz eyaletteki 146 pazarı kapsayan mandi verileri, aktif girişler ve geniş bir fiyat bandı ortaya koyuyor; bu da kısa vadeli arzın yeterli olduğuna işaret ediyor. Yakın dönemde bir arz sıkışıklığına dair belirgin bir işaret yok; bunun yerine tacirler, Kharif ürünleri koza doldurma aşamasına ilerlerken stok ve lojistik zincirlerinin rahat olduğunu bildiriyor. AB tarım-gıda dış ticaret istatistikleri, 2026 ilk yarısında yağlı tohum ve kuruyemiş ithalatının arttığını gösteriyor; bu da ayçiçeği tohumu şu an ana odak olsa bile Avrupa’da susam talebini dolaylı olarak destekliyor.

Weather & Crop Conditions (India – Gujarat & Rajasthan Focus)

Susam üretiminin Gujarat ve Rajasthan’da yoğunlaşmış olması nedeniyle, kısa vadede hava koşulları temel bir belirleyici konumunda. Skymet’in 28 Ağustos–3 Eylül 2026 dönemi için tahmini, Gujarat ve Rajasthan üzerinde muson yağışlarının güçlü bir şekilde toparlanacağına dair beklentilerin zayıfladığını ortaya koyuyor; Rajasthan’da mevsimsel açık yaklaşık %20–22, Saurashtra ve Kutch’ta ise neredeyse %29 seviyesinde; buna karşın Gujarat genelinde hâlâ mütevazı bir fazlalık söz konusu. Bu desen, yeknesak bir açık yerine yamalı alt-bölgesel stres alanlarına işaret ediyor.

Önümüzdeki günlerdeki daha kuru hava, daha iyi sulanmış bölgelerde su baskını ve hastalık baskısını azaltarak ayakta duran susama aslında yardımcı olabilirken, özellikle Batı Rajasthan ve Saurashtra/Kutch’un bazı kesimleri gibi belirgin açık yaşayan alanlarda, Eylül’ün ilerleyen dönemlerinde nem koşulları iyileşmezse koza oluşumunda düşüş riski bulunuyor. Şimdilik piyasa katılımcıları büyük bir ürün kaybını fiyatlamış değil; ancak Q4’e girerken arzı sıkılaştırabilecek olası bir sezon sonu şokuna karşı yağış güncellemelerini yakından takip ediyorlar.

Short‑Term Outlook & Trading Ideas

Çok kısa vadede, yumuşayan ihracat teklifleri, istikrarlı yurtiçi mandi fiyatları ve düzensiz ama yıkıcı olmayan muson koşulları birleştiğinde, hafif aşağı yönlü bir eğilimle genel olarak bant içi seyreden bir piyasaya işaret ediyor. Alternatif menşeler hâlâ erişilebilir olduğundan, uluslararası alıcılar pazarlık gücünü elinde tutuyor ve Hindistanlı ihracatçılar akışı sürdürmek için tekliflerini bir miktar kesiyor. Batı Hindistan’daki hava riski, yağış açıklarının kalıcılaşması veya şiddetlenmesi hâlinde sezonun ilerleyen safhalarında fiyatlara daha belirgin yansıyabilir.

• İthalatçılar/Alıcılar: Hindistan FOB’undaki mevcut yumuşamadan (EUR ~1,32–1,54/kg) yararlanarak Q4 için teminatı artırın; ancak olası ilave gevşemelere karşı esnekliği korumak adına alımları kademelendirin. İndirimlerin bir miktar genişlediği daha yüksek spesifikasyonlu kabuklu ve AB standartlı ürünlere öncelik verin.
• Hindistanlı İhracatçılar: Afrika ve Mısır’a karşı rekabetçi teklif seviyelerini sürdürürken marjları koruyun; daha büyük partilerde küçük fiyat teşvikleri düşünün ancak Gujarat ve Rajasthan verim beklentilerine dair daha net sinyaller oluşana dek derin indirimlerden kaçının.
• Yurtiçi Tacirler: Mandi fiyatları EUR 1,32/kg civarında ve görünür bir akut arz sıkıntısı yokken, hava güncellemeleri Batı Hindistan’daki ürün koşullarında keskin bir bozulmaya işaret etmediği sürece, agresif stok biriktirmektense kısa vadede güçlü günlerde satış yapmak daha tercih edilir görünüyor.

3‑Day Directional Price View (Region: IN)

Mevcut yurtiçi fiyat seviyeleri ve 28 Ağustos–3 Eylül dönemi için en güncel muson görünümü dikkate alındığında, önümüzdeki üç günde yalnızca marjinal hareketler bekleniyor.

Genel olarak, Hindistan susam piyasası hafif bir konsolidasyon evresinde; fiyatlar gevşiyor ancak çökmüyor ve hava koşullarına bağlı arz riskleri henüz tam olarak fiyatlara yansımamış, arka planda izleniyor.