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Mercado de cevada faz pausa enquanto tensões no Mar Negro colidem com preços fracos na UE

Mercado de cevada faz pausa enquanto tensões no Mar Negro colidem com preços fracos na UE

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Relatório conciso do mercado de cevada: futuros SFE estáveis, preços físicos fracos na UE e na Ucrânia, e riscos crescentes nas exportações do Mar Negro a moldar a perspetiva de curto prazo.

Os preços da cevada forrageira estão atualmente em fase de consolidação após a recente fraqueza, com futuros estáveis na bolsa de Sydney e valores físicos em queda na Europa e na Ucrânia. As perturbações logísticas no Mar Negro estão a apertar a disponibilidade de exportação no papel, mas a ampla oferta global de cereais forrageiros e a procura cautelosa limitam qualquer disparo imediato de preços. O mercado está preso entre fundamentais baixistas e risco geopolítico altista. Na Europa e na Ucrânia, as ofertas de cevada forrageira recuaram nas últimas semanas, enquanto os futuros de cevada forrageira na SFE na Austrália não mostram novo interesse comprador, com todos os contratos listados inalterados e zero volume em 17 de agosto de 2026. Ao mesmo tempo, os renovados ataques e contra‑ataques à infraestrutura de exportação de grãos do Mar Negro estão a reduzir acentuadamente as exportações ucranianas e a aumentar a incerteza em torno dos fluxos futuros da região mais ampla. Por agora, a cevada continua a ser um mercado de compradores, mas os prémios de risco podem aumentar rapidamente se as perturbações nas exportações se intensificarem.

Preços

A cevada forrageira na SFE (Austrália) fechou totalmente inalterada em 17 de agosto de 2026, com o contrato Set‑26 a 308 AUD/t, Nov‑26 a 315 AUD/t e Jan‑27 a 337 AUD/t, sem volume de negociação registado. A curva a prazo mantém uma inclinação ligeiramente ascendente até Jan‑29 a 354 AUD/t, sinalizando carry moderado e conforto em termos de oferta, em vez de aperto no curto prazo.

Nos mercados físicos, as ofertas recentes de cevada forrageira no norte da Alemanha (EXW Drentwede) subiram ligeiramente, mas permanecem baixas em termos absolutos, oscilando em torno de 0,21–0,22 EUR/kg (≈210–220 EUR/t) no final de julho e meados de agosto de 2026. A cevada forrageira ucraniana das regiões de Kyiv e Odesa é avaliada mais abaixo, em cerca de 0,15–0,17 EUR/kg FCA/FOB (≈150–170 EUR/t), sublinhando o desconto de preço necessário para escoar grão num contexto de elevado risco logístico e político.

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Oferta & Procura

Dados recentes da UE indicam que as exportações acumuladas de cevada nas campanhas de 2025/26 e início de 2026/27 estão à frente do ano passado, confirmando uma procura robusta por parte dos compradores mediterrânicos tradicionais, mas também evidenciando uma forte disponibilidade global no bloco. Apesar disso, a cevada forrageira continua em concorrência com trigo e milho abundantes, o que limita o potencial de alta da cevada nas rações.

No Mar Negro, a Ucrânia entra em 2026/27 com stocks de grãos relativamente elevados, mas com uma mudança estratégica de afastamento de culturas com liquidez de exportação mais fraca, como a cevada, à medida que os agricultores reagem a estrangulamentos logísticos persistentes e a preços baixos. A Bulgária, por sua vez, deverá colher uma produção de cevada mais pequena, mas ainda assim pretende manter uma presença exportadora, aumentando a concorrência regional por compradores na UE e na região MENA, mesmo que os volumes individuais não sejam determinantes. No geral, o balanço global de cereais forrageiros permanece confortável.

Logística no Mar Negro & Prémio de Risco

Desde o início de agosto, a intensificação dos ataques militares perturbou fortemente as exportações de grãos da Ucrânia através dos portos do Mar Negro, reduzindo os embarques nos primeiros dias de agosto para cerca de um terço dos volumes normais e levantando preocupações sobre a capacidade de exportação para a campanha 2026/27. O setor depende cada vez mais de rotas alternativas através de países vizinhos da UE e corredores interiores, que em conjunto deverão cobrir, na melhor das hipóteses, cerca de metade da capacidade marítima pré‑guerra.

Ao mesmo tempo, importantes terminais de exportação russos também foram atingidos em ataques recentes, colocando temporariamente fora de operação cerca de 15–20% do escoamento típico de grãos da Rússia pelo Mar Negro. Os esforços diplomáticos, incluindo uma proposta de moratória a ataques no Mar Negro, ainda não conseguiram restaurar a confiança do mercado, com relatos de que as exportações de grãos da Ucrânia estão cerca de 76% abaixo do nível de há um ano até ao momento em agosto. Para a cevada, isto traduz‑se em risco de alta latente, mesmo num mercado global de boa oferta.

Meteorologia & Perspetivas de Safra

A colheita de cevada de inverno nos principais produtores da UE está em grande parte concluída, e o clima recente teve impacto limitado na safra de 2026 já estabelecida. A atenção começa a deslocar‑se para as decisões de sementeira do próximo ciclo, em que os atuais preços baixos da cevada em relação a outras culturas e as perspetivas de exportação incertas podem incentivar alguma redução de área, especialmente na Ucrânia e em partes da região Mar Negro‑Danúbio.

Por enquanto, não há ameaça aguda de oferta provocada pelo clima nas principais regiões exportadoras. Como resultado, o clima desempenha um papel secundário face à logística e à política na determinação da direção dos preços no curto prazo, embora qualquer sinal precoce de seca na Austrália ou na UE mais para o final do ano possa rapidamente reprecificar a curva a prazo da SFE e os mercados físicos europeus.

Perspetivas de Negociação

  • Compradores de ração (UE, MENA): Os preços atuais em torno de 210–220 EUR/t no norte da Alemanha e os fornecimentos ucranianos descontados perto de 150–170 EUR/t oferecem oportunidades atrativas de cobertura. Considere escalonar a cobertura das necessidades de Q4‑2026 e Q1‑2027 enquanto os prémios de risco ligados à logística ainda são limitados.
  • Produtores (UE, Mar Negro): A curva plana da SFE com carry e os valores físicos fracos apontam para vendas disciplinadas em repiques desencadeados por notícias do Mar Negro, em vez de aos níveis atuais. Avalie a economia de armazenagem; onde a capacidade em exploração for limitada, vendas adicionais acima de 220–225 EUR/t na UE devem ser consideradas.
  • Traders: A combinação de forte oferta fundamental e logística frágil favorece um mercado em intervalo, com picos desencadeados por eventos. Estratégias que vendem volatilidade fora das janelas geopolíticas chave, mantendo alguma opcionalidade de alta (por exemplo, call spreads), podem ser apropriadas.

Indicação de Preço a 3 Dias (Direcional, EUR)

  • Alemanha (EXW cevada forrageira): Lateral a ligeiramente firme, em torno de 210–220 EUR/t, à medida que os compradores estendem cautelosamente a cobertura, mas a procura de exportação permanece limitada.
  • Ucrânia (FCA/FOB cevada forrageira): Pressão ligeiramente baixista em termos de EUR, com a faixa de 150–170 EUR/t sob pressão se as rotas de exportação continuarem congestionadas e a fraqueza da moeda local persistir.
  • Futuros de cevada forrageira na SFE (AUD/t, direcional em EUR): Estáveis; nenhum catalisador claro para romper a faixa atual de 308–354 AUD/t nos próximos dias na ausência de manchetes importantes sobre o Mar Negro ou meteorologia.
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