Mercado de Feijões se Aperta à Medida que as Ofertas de Feijão-Preto e Carioca Encolhem Acentuadamente

O feijão-preto e o feijão-carioca entraram em uma escassez acentuada, com os preços nos EUA subindo cerca de 35–45% nas últimas 12 semanas, à medida que a produção global se contrai nas principais origens. Com a migração de áreas para culturas mais lucrativas e os riscos climáticos ainda presentes, a temporada 2026/27 está se configurando como um ano estruturalmente apertado para o complexo de feijões, liderado pelas variedades preta e carioca. Os fundamentos globais dos feijões estão se tornando decisivamente mais apertados para 2026/27. Canadá, EUA, México, Brasil e Argentina relatam safras menores ou redução de área, empurrando o balanço mundial para um ambiente semelhante ao de déficit, especialmente para feijão-preto e feijão-carioca. Enquanto isso, as cotações à vista em outros segmentos de feijão permanecem relativamente estáveis: o feijão-rajado vermelho-escuro brasileiro é negociado em torno de EUR 1.25/kg FOB, enquanto o feijão-branco do Reino Unido é indicado em cerca de EUR 1.22/kg FOB.

Preços

A tensão de preços é mais aguda nos EUA, onde os feijões preto e carioca subiram aproximadamente 35–45% em apenas 12 semanas, à medida que os compradores reagem à redução da produção e aos baixos estoques iniciais. Os preços varejistas do feijão seco na categoria mais ampla continuam relativamente firmes, mas não extremos, sugerindo que os aumentos mais acentuados estão concentrados em classes específicas e nos mercados de produtores e atacadistas, e não nas prateleiras.

Fora da América do Norte, as cotações atuais para outros tipos de feijão mostram um quadro misto, mas geralmente estável. Os feijões-rajados brasileiros FOB (vermelho-escuro) são indicados a EUR 1.25/kg e os de olho-marrom a EUR 1.22/kg, enquanto o feijão-branco alubia brasileiro permanece estável perto de EUR 1.01/kg FOB. No Reino Unido, as indicações FOB Londres ficam em torno de EUR 1.22/kg para feijão-branco, EUR 1.03/kg para favas (inteiras, 12 mm) e EUR 0.99/kg para favas pequenas. Os preços FOB Pequim, na China, para feijão-branco grande convencional estão em cerca de EUR 1.64/kg, enquanto o feijão-rajado preto está próximo de EUR 1.02/kg.

Oferta e Demanda

A oferta global está se apertando significativamente rumo a 2026/27. A produção canadense de feijões coloridos caiu 26% em relação ao ano anterior, para 355,000 toneladas, com estoques iniciais estimados em apenas 49,000 toneladas. Espera-se que as exportações do Canadá caiam para 360,000 toneladas, ante 406,000 toneladas um ano antes, limitando a disponibilidade para os importadores tradicionais.

Nos Estados Unidos, o USDA projeta a produção total de feijão em 1.06 milhão de toneladas, abaixo de 1.22 milhão de toneladas na temporada passada. Os feijões preto e carioca apresentam as quedas de produção mais acentuadas, enquanto condições adversas de cultivo em estados importantes, como Dakota do Norte, Michigan, Colorado e Nebraska, aumentam o risco de novas perdas de produtividade. As chuvas recentes em partes da Dakota do Norte chegaram tarde demais para melhorar materialmente as perspectivas da safra de 2026, ressaltando os riscos negativos para a oferta impulsionados pelo clima.

A previsão é de que a safra de feijão do México caia cerca de 210,000 toneladas em relação ao ano anterior, enquanto Brasil e Argentina reduziram significativamente a área cultivada com feijão-preto. Em todas as Américas, a concorrência por terras de culturas de maior margem, como canola e soja, é um fator estrutural importante para a redução da área de feijão. O efeito combinado é um balanço global muito mais apertado para feijão-preto e carioca, mesmo enquanto outras classes de feijão permanecem relativamente melhor abastecidas.

Fundamentos e Clima

Os fundamentos apontam para um período prolongado de aperto. Os baixos estoques iniciais no Canadá, as safras menores nos EUA e no México e a redução da área de feijão-preto na América do Sul convergem em 2026/27. Com a demanda global por proteínas vegetais e alimentos básicos permanecendo resiliente, a capacidade de recompor os estoques no curto prazo parece limitada.

O clima tem sido um fator agravante, e não dominante, nesta temporada. A seca no início do ciclo de cultivo em partes das Grandes Planícies do Norte dos EUA e as chuvas que chegaram mais tarde limitaram o potencial de produtividade dos feijões secos, refletindo o estresse observado em outras culturas de grãos. Em outubro, temperaturas mais baixas e umidade irregular podem desacelerar o progresso da colheita, mas provavelmente não reverterão os danos já causados à produtividade, mantendo as estimativas de produção inclinadas para o lado negativo.

Perspectivas e Estratégia de Negociação

O balanço global de feijões deve permanecer apertado ao longo de 2026/27, especialmente para feijão-preto e carioca, e os preços internacionais provavelmente permanecerão elevados, a menos que as perspectivas de cultivo para o próximo ciclo melhorem materialmente. Outras classes, como feijão-branco, favas e feijão-fava, parecem mais equilibradas, refletidas nas indicações FOB relativamente estáveis no Brasil, no Reino Unido e na China.

• Importadores / Fabricantes de alimentos: Considerem antecipar a cobertura para feijão-preto e carioca pelos próximos 3–6 meses, priorizando a diversificação de origens (EUA, Canadá, México, América do Sul) para mitigar riscos climáticos e políticos específicos de cada origem.
• Produtores: Com preços fortes para feijão-preto e carioca e a concorrência por área com oleaginosas, avaliem vendas a termo de forma escalonada, em vez de fixar os volumes totais de uma só vez, mantendo flexibilidade para uma valorização adicional caso o clima ou a logística apertem ainda mais a oferta.
• Traders: Observem os spreads entre feijão-preto/carioca e outras classes de feijão; o aperto relativo sugere que os prêmios podem se ampliar ainda mais se a substituição da demanda for lenta, criando oportunidades de arbitragem entre classes e trocas entre origens.

Indicação Direcional de Preços para 3 Dias

• Feijão-preto e carioca dos EUA (produtor/atacado): Viés ligeiramente altista, à medida que os compradores continuam garantindo cobertura em um ambiente de redução da safra.
• Feijão-rajado e alubia FOB Brasil: Predominantemente lateral; as indicações atuais de EUR 1.22–1.25/kg para feijão-rajado e EUR 1.01/kg para alubia sugerem um mercado em consolidação.
• Feijão-rajado/favas/feijão-fava FOB Reino Unido e China: Estáveis a moderadamente firmes, sem sinal imediato de forte pressão vendedora, mas sensíveis a qualquer novo sinal de aperto vindo das Américas.