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Mercado de girassol estabiliza enquanto SAFEX suaviza e preços de semente na UE se firmam

Mercado de girassol estabiliza enquanto SAFEX suaviza e preços de semente na UE se firmam

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Atualização concisa do mercado de girassol em junho de 2026: futuros SAFEX fracos, preços de semente e grão na UE mais firmes, perspectivas estáveis para a safra da Ucrânia. Principais vetores e visão para 3 dias.

Os mercados de girassol estão amplamente estáveis em meados de junho, com os futuros SAFEX ligeiramente mais fracos, enquanto os preços físicos de semente e grão de girassol na Europa apresentam tendência levemente altista. A oferta no curto prazo é confortável, mas os valores futuros sinalizam um prêmio de risco modesto até 2027. Os preços físicos das sementes, grãos e óleo bruto de girassol no Mar Negro e na UE estão subindo em termos de euro, apoiados por referências de oleaginosas da UE mais firmes e expectativas de safra geralmente construtivas. Os futuros de girassol na SAFEX, na África do Sul, mostram apenas movimentos marginais dia a dia, indicando uma perspectiva regional equilibrada. O clima nas principais origens permanece em geral favorável, mantendo os riscos de produtividade contidos por ora.

Prices & Futures

Os futuros de girassol na SAFEX em 15 de junho de 2026 ficaram amplamente estáveis a ligeiramente mais baixos. O contrato corrente junho 2026 fechou em torno de ZAR 8.842/t (−0,11% dia a dia), enquanto julho 2026 encerrou marginalmente mais firme em ZAR 8.889/t (+0,01%). Os contratos diferidos até dezembro de 2027 negociaram em uma faixa estreita, com dezembro 2026 em cerca de ZAR 9.216/t e dezembro 2027 próximo de ZAR 9.330/t, destacando um carry modesto e preocupação limitada imediata com a oferta.

Convertendo níveis indicativos da SAFEX a uma taxa assumida de 20 ZAR/EUR, obtém‑se uma faixa aproximada de 440–470 EUR/t para posições próximas. No mercado físico, ofertas recentes mostram óleo bruto de girassol ucraniano CPT Odessa em cerca de 1,12 EUR/kg, enquanto sementes de girassol pretas búlgaras FCA Sófia estão em torno de 0,61 EUR/kg. Grãos descascados para panificação na Bulgária e na Ucrânia negociam, em sua maioria, entre 1,02–1,07 EUR/kg, indicando uma cadeia de valor firme da semente aos produtos de grão processado.

BASIC
Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Supply, Demand & Weather

Os indicadores de oleaginosas europeias mostram preços de semente de girassol nos principais mercados da UE modestamente acima do ano passado, com referências de semente de girassol para junho de 2026 reportadas em torno da metade da faixa dos 500 até o início da faixa dos 600 €/t e registrando ganhos de alguns pontos percentuais mês a mês. Isso está em linha com a leve firmeza observada nas ofertas de semente da Bulgária e da Moldávia e com preços estáveis a mais altos de grãos em toda a Bulgária, Ucrânia e China.

Em termos de fundamentos, a Comissão Europeia projeta uma colheita de semente de girassol em 2026 de cerca de 9,6 milhões de toneladas, a maior em três anos, sinalizando disponibilidade robusta no médio prazo. Na Ucrânia, as análises mais recentes do JRC e regionais apontam para um plantio atrasado mais cedo na temporada, mas com melhora nas chuvas e nas temperaturas a partir de meados de maio, favorecendo o estabelecimento da cultura e mantendo as perspectivas de produtividade do girassol próximas à tendência. Em geral, esse pano de fundo não sustenta um quadro de aperto, embora riscos logísticos e geopolíticos no Mar Negro continuem pontos de atenção permanentes.

Fundamentals & Crush Margins

O balanço de girassol da Ucrânia para 2026/27 aponta para maior produção e esmagamento em comparação com 2025/26, com produção projetada subindo de cerca de 10,8 para 13,7 milhões de toneladas e o esmagamento avançando na mesma direção. Isso sugere ampla disponibilidade de semente para as indústrias de processamento, mesmo com as exportações permanecendo relativamente pequenas em comparação com o consumo doméstico. A alta dos preços de grãos e óleo em termos de EUR indica que as margens de esmagamento seguem atrativas, especialmente onde a demanda por farelo, subproduto, é sólida.

Na UE, a demanda estável por óleos comestíveis e farelos para ração, aliada às políticas de biocombustíveis, continua dando sustentação ao consumo de óleo de girassol. Com as safras da UE e da Ucrânia em trajetória favorável, a leve backwardation atual no mercado físico de grãos, em contraste com futuros relativamente estáveis, implica que compradores no curto prazo estão dispostos a pagar um pequeno prêmio por lotes imediatos e de alta qualidade, enquanto a oferta de médio prazo parece adequada.

Short-Term Outlook & Trading Ideas

As previsões meteorológicas para os próximos dias nas principais regiões de girassol do Mar Negro apontam para condições sazonalmente quentes com chuvas esparsas, em geral favoráveis ao crescimento vegetativo contínuo e limitando ameaças imediatas à produtividade. Salvo uma mudança para calor ou secura prolongados, os prêmios de risco de produção tendem a permanecer contidos até o fim de junho.

  • Para indústrias de esmagamento: Considere travar uma parte das necessidades de semente para o 3º–4º trimestre nos níveis atuais, já que os futuros estão estáveis e os preços físicos apenas modestamente mais altos, preservando espaço para margens de esmagamento aceitáveis se os valores de óleo e farelo se mantiverem.
  • Para produtores: Os preços atuais na SAFEX e seus equivalentes na UE sugerem cautela em relação a vendas futuras adicionais, a menos que o basis local se fortaleça; manter flexibilidade permite participar de eventuais altas de preços mais adiante na temporada em caso de choques de clima ou logística.
  • Para compradores de grãos e óleo: Dada a tendência de alta gradual nas ofertas denominadas em EUR, parece prudente assegurar cobertura de curto prazo para os próximos 1–2 meses, evitando, contudo, compromissos excessivos mais à frente, quando a oferta é projetada como confortável.

3‑Day Regional Price Indications (Directional)

  • Futuros de girassol na SAFEX: Tendência de negociação lateral dentro de uma faixa estreita, com leve viés de baixa se o rand se fortalecer.
  • Sementes de girassol do Mar Negro (FOB/CPT, EUR): Viés ligeiramente mais firme, porém dentro das faixas recentes, à medida que indústrias de esmagamento e exportadores mantêm ofertas constantes.
  • Sementes e grãos físicos na UE (FCA/FOB, EUR): Estáveis a marginalmente mais altos, apoiados por demanda firme dos segmentos de panificação e snacks.
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