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O cardamomo se firma à medida que o monção de Kerala desperta temores sobre a colheita e as exportações aumentam

O cardamomo se firma à medida que o monção de Kerala desperta temores sobre a colheita e as exportações aumentam

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Os preços do cardamomo estão se firmando devido às chegadas nas licitações de Kerala, fortes exportações indianas e os riscos relacionados à colheita provenientes da monção. Perspectiva: firme a alta.

Os preços do cardamomo estão se firmando à medida que as chegadas nas licitações indianas diminuem e o início da monção do sudoeste em Kerala reaviva as preocupações sobre a próxima colheita. Com as exportações mais que dobrando ano a ano e as ofertas da Guatemala permanecendo caras, os comerciantes esperam cada vez mais um caminho de preços firmes a altos até o início de junho. A recente recuperação nos preços das licitações indianas, apesar da compra mais leve, destaca como rapidamente o sentimento mudou da anterior bearish. O foco do mercado está agora totalmente na meteorologia em Kerala e no potencial de uma colheita cerca de 20% menor, justo quando a demanda por exportação acelera. Os valores de atacado doméstico em Delhi diminuíram apenas marginalmente, enquanto as ofertas de exportação atuais de Nova Delhi permanecem elevadas em termos de euro. Contra um pano de fundo de chuvas de monção emergentes e risco de precipitação abaixo do normal, a ansiedade do lado da oferta provavelmente manterá os compradores ativos nas quedas.

Preços e Licitações

As chegadas na mais recente licitação realizada pela Kerala Cardamom Processing and Marketing Company (CPMC) caíram acentuadamente para cerca de 44.980 kg, de 64.066 kg na venda de 18 de maio. Esse aperto na disponibilidade física elevou o preço médio da licitação para cerca de USD 27,89/kg, acima de aproximadamente USD 25,52/kg anteriormente. Convertendo a ~EUR 1 = USD 1,08, isso implica um nível médio de licitação subindo de aproximadamente EUR 23,65/kg para cerca de EUR 25,80/kg.

No mercado de especiarias a granel de Delhi, o cardamomo pequeno de 7,5 mm recentemente recuou cerca de USD 0,52 para USD 26,65–27,69/kg, equivalente a aproximadamente EUR 24,65–25,60/kg. O leve alívio reflete alguma resistência dos compradores domésticos em níveis mais altos, em vez de qualquer mudança fundamental na oferta. Enquanto isso, as ofertas FOB de Nova Delhi para cardamomo verde inteiro permanecem elevadas: o não orgânico 7,5 mm é indicado em torno de EUR 23,05/kg, 7–7,2 mm a EUR 21,70/kg e 6,5–6,8 mm a EUR 20,80/kg, com o grau premium de 8 mm próximo a EUR 24,06/kg em 23 de maio de 2026.

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Fatores de Oferta e Demanda

A principal preocupação do mercado é a nova colheita indiana. As chuvas em Kerala têm sido comparativamente escassas nas últimas semanas, e a iminente chegada da monção do sudoeste levanta temores de que os rendimentos possam ser negativamente afetados, com os comerciantes já discutindo um potencial déficit de 20% na produção. As chuvas iniciais relacionadas à monção podem beneficiar o crescimento vegetativo, mas se a precipitação total da temporada acabar abaixo do normal, a formação e enchimento das vagens podem sofrer, apertando ainda mais a oferta até 2026/27.

No lado da demanda, o desempenho de exportação da Índia é excepcionalmente forte. As remessas nos primeiros dez meses do ano financeiro de 2024–25 chegaram a 12.281 toneladas, valendo INR 30,20 bilhões, contra 5.294 toneladas e INR 11,62 bilhões no ano anterior. Isso representa um aumento de aproximadamente 132% em volume e um aumento de 160% no valor das exportações, sinalizando uma intensa absorção dos principais mercados. Os preços elevados do cardamomo guatemalteco adicionam um piso adicional sob as cotações indianas, limitando as possibilidades de substituição para os compradores internacionais.

Tensões geopolíticas, notadamente entre os EUA e o Irã, estão moderando a demanda de alguns exportadores focados no Oeste da Ásia. No entanto, esse arrasto até agora não foi suficiente para compensar a força abrangente no interesse de compra global. Com as chegadas nas licitações de Kerala diminuindo e a demanda internacional resiliente, o equilíbrio subjacente está se inclinando para uma disponibilidade mais restrita pelo restante do ano comercial.

Fundamentos e Perspectivas Climáticas

Dados recentes de e-leilões de Kerala indicam que os preços médios para os produtores têm permanecido na faixa de INR 2.400–2.600/kg no final de maio, consistente com a tendência de firmeza relatada nos mercados físicos. Os volumes permanecem moderados, com várias licitações mostrando chegadas de 35.000–60.000 kg, apoiando a narrativa de uma oferta diminuindo na janela pré-monsoon. As conversas de mercado sobre uma redução de cerca de um quinto da colheita estão, portanto, sendo levadas a sério, pois até mesmo um choque climático modesto poderia rapidamente se traduzir em uma planilha estruturalmente mais apertada.

Atualizações meteorológicas indicam que a monção do sudoeste deve chegar a Kerala entre o final de maio e o início de junho, mas com uma probabilidade aumentada de precipitação sazonal abaixo do normal, em parte ligada ao risco de El Niño. Chuvas leves a moderadas com chuvas isoladas mais intensas são esperadas em Kerala nos próximos dias, melhorando a umidade do solo, mas também confirmando uma maior volatilidade climática. Para o cardamomo, o risco chave não é o início em si, mas a possibilidade de chuvas erráticas ou deficientes mais tarde na temporada, o que poderia limitar a produção justo quando as exportações permanecem elevadas.

Perspectivas de Mercado e Comércio

Os comerciantes no mercado físico esperam cada vez mais que o recente sentimento bearish se dissipe, à medida que a combinação de chegadas decrescentes, incerteza sobre a colheita e fortes exportações domina a formação de preços. Com a origem guatemalteca permanecendo comparativamente cara, os importadores têm espaço limitado para mudar de material indiano sem aceitar custos de substituição mais altos. No geral, a tendência para o cardamomo pequeno na Índia nas próximas semanas é de preços firmes a ligeiramente mais altos, especialmente para os graus bem classificados de 7–8 mm.

  • Importadores / usuários industriais: Considere cobrir as necessidades de curto prazo nas quedas atuais, particularmente para os graus de 7–7,5 mm e 7,5–8 mm, dado o aumento dos riscos de colheita relacionados à monção e a firme demanda de exportação.
  • Exportadores: Mantenha uma postura cautelosamente otimista, mas evite comprometer-se excessivamente com contratos de longo prazo sem visibilidade da colheita; use a firmeza atual para garantir margens nas remessas próximas, monitorando as tensões entre os EUA e o Irã e os custos de frete.
  • Produtores / vendedores locais: Com as licitações já refletindo médias mais altas com chegadas reduzidas, a venda gradual em força parece prudente, retendo algum volume caso o desempenho da monção decepcione e os preços subam ainda mais.

Direção dos Preços de Curto Prazo (Visão de 3 Dias)

  • e-leilões de Kerala: Tendência levemente alta em termos de EUR/kg, já que as chegadas permanecem contidas e os compradores se posicionam antes de sinais mais claros da monção.
  • Mercado de atacado de Delhi: Os preços do cardamomo pequeno de 7,5 mm provavelmente se estabilizarão ou subirão após um leve alívio recente, seguindo benchmarks de licitação mais fortes.
  • Ofertas de exportação de Nova Delhi (FOB): Espera-se um tom firme a ligeiramente mais alto para os graus não orgânicos de 7–8 mm nas próximas três sessões, com graus orgânicos estáveis a mais firmes em simpatia.
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