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Preços da cevada forrageira alemã sobem com onda de calor e ampla oferta do Mar Negro

Preços da cevada forrageira alemã sobem com onda de calor e ampla oferta do Mar Negro

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Preços da cevada forrageira alemã sobem levemente em meio à onda de calor e à robusta oferta do Mar Negro. Perspectiva de curto prazo, impacto do clima e indicação de preços em EUR/t para 3 dias.

Os preços da cevada forrageira no norte da Alemanha estão em ligeira alta, mas continuam limitados por ofertas competitivas do Mar Negro e por expectativas de um balanço confortável de cevada na UE. A forte onda de calor no início do verão e tempestades locais acrescentam risco climático de curto prazo, mas os mercados atuais ainda precificam oferta adequada em 2026/27 tanto da UE quanto da Ucrânia. A cevada forrageira alemã negocia um pouco mais firme em meados de junho, apoiada pela alta dos índices de cereais da UE e por demanda localizada de produtores de animais. Uma onda de calor no norte da Alemanha está apertando as perspectivas para o enchimento de grãos em algumas áreas, mas chuvas recentes e umidade do solo em geral favorável limitam as preocupações imediatas com produtividade. Ao mesmo tempo, exportadores ucranianos já estão contratando volumes significativos de cevada da nova safra para 2026/27, ressaltando que a Alemanha continuará enfrentando forte concorrência do Mar Negro, e não escassez de oferta.

Prices & Spreads

Todos os preços convertidos em EUR.

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Os preços físicos da cevada forrageira da UE na região de Bremen são cotados em torno de 176 EUR/t para junho, ligeiramente mais baixos na semana, mas ainda cerca de 6–7% acima dos níveis de um ano atrás, refletindo um complexo de cereais amplamente firme.

Supply & Demand Drivers

Na UE, as projeções oficiais mais recentes ainda apontam para uma safra de cevada 2025/26 volumosa, em torno de 55–56 milhões de toneladas, e exportações em alta, acima de 7 milhões de toneladas, enquanto os estoques finais aumentam ligeiramente, confirmando um balanço regional confortável. Isso limita o potencial de alta de médio prazo para a cevada forrageira alemã, apesar da recente firmeza local de preços.

Do lado do Mar Negro, tradings ucranianas já contrataram até 700.000 toneladas de cevada para exportação na temporada 2026/27, sinalizando robusta disponibilidade exportável e forte concorrência nos mercados de ração do Mediterrâneo e Oriente Médio. Mais cedo neste ano, a Ucrânia também manteve fluxos significativos de exportação de grãos via portos marítimos e rotas alternativas, ressaltando que a logística, embora frágil, continua funcional.

Os mercados globais de grãos forrageiros permanecem ancorados por oferta adequada e por alguma redução recente do risco climático no Mar Negro, o que tirou pressão dos preços internacionais de cevada e trigo. Para os compradores alemães, isso se traduz em bom acesso à cevada importada e a substitutos (milho, trigo forrageiro), limitando qualquer forte rali da cevada forrageira, a menos que ocorram danos relevantes à safra local.

Weather & Crop Conditions (Germany / DE)

Em Drentwede (Baixa Saxônia) e no norte da Alemanha em geral, os próximos três dias (19–21 de junho) devem ser de tempo muito quente a quente, com máximas em torno de 32–34°C na sexta-feira e baixa casa dos 30°C no sábado, seguidas por um domingo mais fresco e nublado, perto de 27°C. Alertas de tempestade e de calor ressaltam riscos de estresse de curto prazo para culturas de raízes rasas e áreas recentemente adubadas.

Perspectivas sazonais regionais indicam que junho é moldado por um forte sistema de alta pressão de verão, trazendo episódios de calor, noites muito quentes e tempestades convectivas em grande parte da Alemanha. Para a cevada de inverno em enchimento de grãos e aproximando-se da colheita, esse padrão é moderadamente positivo para a qualidade (boa insolação), mas pode reduzir o potencial de produtividade se ondas de calor coincidirem com estágios críticos ou se tempestades causarem acamamento. Neste momento, não há indicação de quebra generalizada de safra, mas os participantes do mercado começam a incorporar algum prêmio de risco climático.

Market Sentiment & Fundamentals

Comentários recentes sobre o mercado de grãos na Alemanha destacam a tensão entre expectativas favoráveis de colheita e riscos climáticos crescentes, observando que os mercados de cereais estão sendo negociados entre projeções benignas de safra e a possibilidade de perdas relacionadas a calor ou tempestades. Nesse ambiente, a cevada forrageira acompanha o complexo de grãos em geral, firmando quando os modelos climáticos apontam mais calor e cedendo quando as chuvas aliviam o estresse.

No nível macro, preocupações com a segurança alimentar global e episódios de clima extremo mantêm a atenção especulativa sobre os mercados de grãos, mas a formação efetiva de preços continua sendo guiada por sinais concretos de oferta da UE e do Mar Negro. Com os preços de exportação da cevada ucraniana e ofertas FOB em queda no início do ano, os valores alemães agora se situam em uma banda relativamente estreita, na qual logística, qualidade e diferenciais de frete determinam os fluxos comerciais mais do que os diferenciais absolutos de preço.

Short-Term Outlook & Trading Ideas

  • Viés de preço (1–2 semanas): Leve alta a estável para a cevada forrageira alemã, com manchetes sobre a onda de calor e a aproximação da colheita sustentando as bases, mas ampla oferta na UE/Ucrânia limitando ralis.
  • Para compradores de ração: Considere cobrir necessidades de curto prazo em recuos em direção a 180 EUR/t equivalente EXW, mas evite travar volumes muito à frente enquanto as expectativas de colheita na UE permanecerem confortáveis.
  • Para produtores: Use a firmeza atual acima de ~185 EUR/t como oportunidade para cobrir, de forma incremental, parte dos volumes esperados da nova safra, especialmente nas regiões mais expostas a danos por calor e tempestades.
  • Para tradings: Acompanhe de perto o frete e o risco portuário no Mar Negro; qualquer nova interrupção pode ampliar rapidamente os spreads UE–Ucrânia e sustentar os preços no interior da Alemanha.

3‑Day Price Indication (Germany & Reference)

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Em síntese, a cevada forrageira alemã avança gradualmente com a onda de calor, mas o balanço mais amplo da Europa e do Mar Negro sugere apenas um potencial moderado de alta no curto prazo, a menos que se intensifiquem os danos climáticos ou ocorram perturbações logísticas.

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