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Preços da cevada sob pressão da nova colheita na Ucrânia, firmes na Alemanha

Preços da cevada sob pressão da nova colheita na Ucrânia, firmes na Alemanha

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Atualização concisa dos preços da cevada em julho de 2026: valores ucranianos enfraquecem com a pressão da colheita, cevada forrageira alemã permanece firme em meio a riscos climáticos. Perspectiva de curto prazo para DE e UA.

Os preços da cevada na Ucrânia continuam a enfraquecer sob a pressão inicial da nova safra, enquanto a cevada forrageira alemã se mantém ligeiramente mais firme em meio a preocupações climáticas e vendas contidas pelos produtores. Em euros, as ofertas FOB/CPT ucranianas continuam claramente descontadas em relação aos valores ex‑farm alemães, mantendo a demanda de exportação focada no Mar Negro, mas riscos logísticos e climáticos limitam qualquer queda mais agressiva. Nas últimas duas semanas, a cevada forrageira ucraniana na região de Odesa recuou modestamente, refletindo oferta abundante no curto prazo e interesse ativo de exportação. Na Alemanha, a colheita inicial já começou e os agricultores relatam pressão de custos e preocupação com episódios de calor e variabilidade de produtividade, o que ajuda a sustentar as indicações locais de cevada forrageira apesar da volatilidade mais ampla do mercado de grãos. O clima nos próximos dias é misto: predominantemente quente e seco em Odesa, e variável, mas não extremo, no norte da Alemanha, sugerindo apenas aumentos limitados de preços motivados pelo clima no imediato.

Preços

Com base em ofertas recentes, a cevada forrageira ucraniana para ração bovina FOB Odesa a 0.186 EUR/kg e CPT Odesa a 0.169 EUR/kg corresponde a aproximadamente 186–169 EUR/t, marcando uma ligeira queda semana a semana no FOB e valores estáveis no CPT. A cevada forrageira spot alemã ex farm Drentwede é indicada em torno de 0.188 EUR/kg (≈188 EUR/t), marginalmente acima dos níveis observados no fim de junho.

Referências externas confirmam a posição competitiva da Ucrânia, com níveis médios domésticos de cevada em torno de 0.13–0.14 EUR/kg no início de julho, abaixo do ano anterior e refletindo pressão de colheita. Na Alemanha, serviços de consultoria relatam preços de grãos em geral estáveis a ligeiramente mais fracos nesta semana, com a cevada ainda negociando com desconto em relação ao trigo para moagem, mas apoiada por uma demanda razoável de ração.

BASIC
Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Oferta & Demanda

Na Ucrânia, a colheita da nova safra de cevada e o sólido interesse de exportação são os principais fatores da recente queda de preços. Observadores de mercado apontam para uma demanda estável de compradores tradicionais e fretes competitivos no Mar Negro, o que ajuda a absorver a oferta, mas não o suficiente para evitar uma leve pressão de colheita. A demanda doméstica permanece focada em ração, enquanto se espera que os fluxos de exportação continuem robustos enquanto os corredores logísticos via Odesa funcionarem normalmente.

Na Alemanha, a colheita de grãos acaba de começar em várias regiões, com agricultores destacando custos de insumos elevados e preocupação com episódios de calor afetando os cereais, incluindo a cevada. As primeiras perspectivas de produtividade são, em geral, boas nas regiões ocidentais, mas há incerteza quanto à qualidade do grão onde o calor de junho e a seca local foram mais pronunciados. Essa combinação de oferta adequada, mas vendas cautelosas pelos produtores, ajuda a manter as ofertas de cevada forrageira mais sustentadas em relação à Ucrânia.

Clima & Perspectivas de Colheita (DE, UA)

Para Odesa, as previsões de curto prazo para 4–6 de julho de 2026 indicam temperaturas amenas, em torno da metade dos 20 °C, com tempo predominantemente seco ou apenas pancadas fracas e isoladas. Tais condições são amplamente favoráveis para a continuidade da colheita de cevada e da logística de exportação, apoiando preços internos e de porto estáveis a ligeiramente mais fracos à medida que mais volume se torna disponível.

No norte da Alemanha (Baixa Saxônia), incluindo a área de Drentwede, o clima no mesmo período deve ser variável, porém sazonalmente normal, com temperaturas moderadas e chuvas intermitentes, em vez de calor persistente ou chuvas intensas. Isso deve permitir o avanço da colheita com apenas interrupções breves. No entanto, o setor agrícola alemão em geral permanece receoso de que novas ondas de calor no fim de julho possam limitar os rendimentos e restringir qualquer queda significativa nos preços da cevada.

Fundamentos & Fluxos de Comércio

Comentários recentes do mercado ucraniano destacam demanda global estável por cevada do Mar Negro, especialmente de compradores do Oriente Médio e da Ásia, mesmo com a queda de preços devido à entrada da nova safra. A proximidade geográfica da Ucrânia e sua competitividade de preços a colocam em boa posição para defender e potencialmente ampliar suas participações de exportação, especialmente se origens concorrentes enfrentarem problemas climáticos. Os preços domésticos da cevada permanecem abaixo dos níveis do ano passado, ressaltando o papel das exportações no equilíbrio do mercado.

Dentro da UE, as exportações acumuladas de cevada na campanha de comercialização 2025/26 têm superado a temporada anterior, com dados oficiais apontando volumes embarcados mais elevados até o fim de junho, refletindo forte demanda externa e ampla disponibilidade. Para a Alemanha, isso significa competição contínua de fornecimentos mais baratos do Mar Negro nas rações, mas também melhores perspectivas para cevada cervejeira e de qualidade, onde os prêmios em relação à cevada forrageira permanecem atraentes.

Perspectiva de Negócios & Visão de Preços em 3 Dias

  • Vendedores ucranianos (UA): Considerar vendas ativas da colheita atual para o mercado de exportação enquanto o clima e a logística forem favoráveis; níveis FOB/CPT continuam competitivos, mas podem recuar se a demanda de exportação enfraquecer.
  • Compradores de ração na UE/Alemanha (DE): Aproveitar o desconto da cevada ucraniana em relação ao produto ex‑farm alemão para diversificar a origem, onde a logística e o apetite a risco permitirem; na Alemanha, aguardar maior avanço da colheita antes de buscar grandes volumes adicionais de cobertura.
  • Gestão de risco: Monitorar o clima em julho em ambas as regiões e quaisquer interrupções no transporte marítimo do Mar Negro, pois qualquer um desses fatores pode rapidamente apertar a oferta no curto prazo e elevar os preços a partir dos níveis atuais.

Perspectiva direcional em 3 dias (4–6 de julho de 2026)

  • Ucrânia – Odesa FOB/CPT: Tendência ligeiramente baixista a estável em EUR/t, com bom clima de colheita e interesse constante de exportação mantendo leve pressão de baixa.
  • Alemanha – norte EXW (Drentwede): Estável a ligeiramente firme; o avanço inicial da colheita e preocupações com custos sugerem espaço limitado para quedas, a menos que os mercados de grãos em geral enfraqueçam acentuadamente.
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