Ir para o conteúdo principal
CMB Emblem
Preços do Cardamomo Verde Indiano Mantêm-se Firmes com Início Calmo da Nova Safra

Preços do Cardamomo Verde Indiano Mantêm-se Firmes com Início Calmo da Nova Safra

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Atualização concisa de fim de agosto de 2026 sobre preços do cardamomo verde indiano: FOB Nova Délhi estável, leilões firmes porém em acomodação, oferta apertada e perspectiva de 3 dias lateral a ligeiramente firme.

As ofertas de exportação de cardamomo verde indiano em Nova Délhi estão estáveis, acompanhando médias firmes, mas ligeiramente em queda, nos leilões, acima do equivalente a EUR 27–32/kg para as qualidades padrão de cardamomo pequeno. As cotações de exportação em Nova Délhi para cardamomo verde inteiro (FOB, 6,5–8 mm) permanecem inalteradas em 27 de agosto de 2026 em relação à semana anterior, sinalizando uma pausa após ganhos anteriores impulsionados por estoques apertados no pré-início de safra e leilões domésticos firmes. Os dados atuais de e-leilão do Spices Board mostram preços médios do cardamomo pequeno situando-se ligeiramente abaixo de INR 3.000–3.100/kg, com chegadas moderadas e bom escoamento, sugerindo um mercado bem sustentado, mas não superaquecido, à medida que a temporada de comercialização 2026/27 começa.

Preços

As ofertas FOB Nova Délhi em 27 de agosto de 2026 estão em torno de EUR 27,8/kg para cardamomo verde inteiro 8 mm, EUR 25,9/kg para 7,5 mm e EUR 22,9/kg para 6,5–6,8 mm, sem alteração em relação aos níveis de 21 de agosto. Tamanhos pequenos orgânicos e pó negociam com desconto, perto de EUR 17–25/kg, também estáveis na comparação semanal. Dados de leilões indianos de Puttady e Bodinayakanur mostram preços médios ponderados recentes do cardamomo pequeno próximos de INR 3.000/kg, com máximas em torno de INR 3.600–3.900/kg no fim de agosto, reforçando um tom firme mas ligeiramente mais suave em relação aos picos de meados do mês.

BASIC
Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Encontre a tabela completa com preços e tendências actuais no CMBroker.
Abrir no CMBroker →

Oferta & Demanda

A safra 2026/27 de cardamomo pequeno da Índia começou em 1º de agosto com baixos estoques de passagem e expectativas de redução de produção tanto na Índia quanto na Guatemala, sustentando os preços apesar da recente fraqueza nos leilões. Arquivos de leilões até 26 de agosto mostram chegadas saudáveis e altas taxas de venda nos e-leilões de Kerala e Tamil Nadu, indicando demanda doméstica e de exportação sólida. Os mercados do Golfo continuam sendo o principal destino de exportação, embora alguns traders relatem um tom cauteloso nos canais de atacado em Dubai, o que incentiva vendas futuras mais disciplinadas por parte dos exportadores indianos.

Plataformas de inteligência de mercado que acompanham os dados do Spices Board descrevem a tendência de curto prazo como levemente baixista após fortes ganhos no início de agosto, em linha com nossa observação de FOBs estáveis em Nova Délhi e médias de leilão ligeiramente em queda. Ainda assim, os preços médios atuais nos leilões permanecem significativamente mais altos do que os níveis de março de 2026, confirmando um pano de fundo fundamental globalmente firme, impulsionado por oferta global mais apertada e consumo regional resiliente.

Clima & Condições da Safra (Índia)

O clima na faixa produtora de cardamomo em Kerala e Tamil Nadu tem sido amplamente favorável: relatórios de junho destacaram boas a moderadas condições de plantio sob uma perspectiva positiva para a monção de sudoeste. Embora boletins muito recentes de precipitação por distrito para Idukki ainda não estejam consolidados, nenhum grande impacto de enchente ou seca foi apontado nos comentários de mercado de cardamomo no fim de agosto, e as chegadas aos leilões parecem normais a ligeiramente apertadas, indicando umidade de campo adequada, porém não excessiva.

Na próxima semana, o padrão típico de fim de monção, com chuvas frequentes e temperaturas moderadas nas Western Ghats, deve favorecer o enchimento das bagas e o desenvolvimento da qualidade, mas também limitar um aumento rápido nas chegadas. Nesse contexto, o clima é levemente altista para os preços: os produtores não estão sob pressão aguda para liquidar estoques, enquanto os compradores permanecem atentos a qualquer sinal de doença ou excesso de chuva que possa afetar a qualidade e reduzir os volumes comerciáveis.

Fundamentos & Fatores de Preço

  • Estoques iniciais apertados: O baixo carregamento para a safra 2026/27 e as expectativas de colheitas menores na Índia e na Guatemala são os principais vetores altistas que mantêm os leilões na faixa ou acima de INR 3.000/kg em média.
  • Leilões firmes, porém em acomodação: Resultados recentes de e-leilões mostram altas taxas de escoamento, mas média ponderada ligeiramente em queda em comparação com as máximas de meados de agosto, o que agora se reflete em ofertas de exportação estáveis FOB Nova Délhi.
  • Demanda doméstica e do Golfo ativa: Em anos normais, o consumo indiano absorve cerca de 95% da produção nacional, enquanto a demanda constante do Golfo fornece um piso para as exportações, mesmo com alguns importadores agindo com cautela diante de preços elevados.
  • Posicionamento especulativo: Com a incerteza de início de safra e conversas sobre menor produção global, produtores e intermediários podem tender a reter os melhores lotes, o que pode amplificar movimentos de preços diante de qualquer choque de demanda.

Perspectiva de Curto Prazo & Ideias de Trading

  • FOB Nova Délhi (viés de 3 dias): Com leilões estáveis e sem choques novos de clima ou política, esperamos um viés amplamente lateral a ligeiramente firme (faixa de 0–2%) para as qualidades padrão de cardamomo verde inteiro nos próximos três dias de negociação.
  • Compradores: Considere cobrir necessidades de curto prazo em eventuais pequenas quedas em direção à faixa inferior da banda recente de EUR 23–28/kg para tamanhos principais, priorizando cor consistente e peneiras graúdas antes que a demanda da temporada festiva se intensifique.
  • Vendedores: Mantenha disciplina nas ofertas nos níveis atuais; apenas lotes de 7,5–8 mm de qualidade superior e bem limpos podem obter prêmios modestos, enquanto pedidos agressivamente mais altos correm o risco de rejeição por parte de compradores cautelosos no Golfo e misturadores domésticos.
  • Fatores de risco: Acompanhe qualquer revisão para baixo confirmada nas estimativas de safra 2026/27 ou problemas de qualidade relacionados ao clima em Idukki e Bodinayakanur, que poderiam rapidamente apertar o mercado e elevar os FOBs em 5–10% em relação aos níveis atuais.

Indicação regional de preços em 3 dias (direcional, EUR):

  • Nova Délhi FOB verde inteiro 7–8 mm: estável a +1% em torno de EUR 24–28/kg.
  • Nova Délhi FOB qualidades pequenas/orgânicas: estáveis em torno de EUR 17–25/kg, com liquidez limitada em lotes maiores no mercado spot.
BASIC
Gráfico em directo
Encontre o gráfico interactivo no CMBroker.
Abrir no CMBroker →
PREMIUM
Agente IA
O que está a impulsionar agora o prémio do chili?
Stocks apertados em Guntur, procura firme de exportação da UE e menores entradas de Andhra — análise completa no seu dashboard.
Pergunte à IA da CMB sobre preços, fatores de mercado e fluxos comerciais — treinada com os dados da nossa redação.
Abrir agente IA →