Preços estáveis de figo seco enquanto calor e tempestades testam safras turcas e espanholas

Os preços de figo seco da Turquia e da Espanha permanecem amplamente estáveis no fim de junho, com origens orgânicas do Egeu ainda registrando um prêmio claro sobre o material convencional de Malatya e com ofertas espanholas mantendo-se competitivas na Europa. Os riscos climáticos estão aumentando, porém, à medida que a Espanha enfrenta uma intensa onda de calor no início do verão enquanto as principais regiões de figo da Turquia entram em um padrão quente e majoritariamente seco. No curto prazo, os preços parecem presos em uma faixa, mas o clima e potenciais problemas de qualidade podem mudar o sentimento rapidamente. As cotações de exportação na região do Egeu na Turquia permanecem firmes, sustentadas por um aumento de cerca de 19% ano a ano no valor médio das exportações turcas de figos e por uma forte demanda de compradores da UE. Na Espanha, uma primavera muito seca e quente foi seguida por uma forte onda de calor em junho, aumentando a preocupação com o estresse sobre as safras de figos frescos e outras frutas na Extremadura e em regiões do sul. Os preços de figos secos no atacado na Europa Ocidental estão estáveis, porém elevados em relação às normas históricas, sugerindo espaço limitado para queda, a menos que uma safra de 2025/26 claramente acima da tendência se concretize.

Preços

Todos os preços de figos abaixo são ofertas FOB indicativas convertidas em EUR usando uma taxa aproximada de 1,00 USD = 0,93 EUR quando necessário.

Oferta & Demanda

A Turquia continua sendo a força dominante no mercado de figo seco, respondendo por mais de um quarto da produção global de figo fresco e pela maior parte das exportações de figo seco. Os dados de exportação para o ano de comercialização 2025/26 apontam para volumes turcos crescentes e maiores valores unitários de exportação, confirmando uma demanda internacional robusta.

Estimativas da indústria sugerem que a produção turca de figo seco pode subir de cerca de 60.000 t em 2024/25 para aproximadamente 70.000 t em 2025/26, elevando a oferta mundial total para cerca de 156.000 t. A Espanha continua sendo uma produtora menor, mas relevante, com perto de 10.000–12.000 t, com a maior parte da produção atendendo aos mercados da UE. Preços estáveis e elevados de atacado na Europa indicam que a demanda a jusante absorveu, até agora, os recentes aumentos de custos.

Clima & Perspectiva de Safra (ES, TR)

Espanha (ES)

A Extremadura e outras regiões ocidentais da Espanha acabam de sair de uma primavera muito seca e incomumente quente, classificada como um dos períodos março–maio mais secos desde 1991–2020. Isso deixou os solos relativamente secos na entrada do verão, com aumento da demanda de irrigação para figos e outras culturas de frutas.

Desde o fim de junho, a Espanha vem enfrentando uma forte onda de calor, com os serviços meteorológicos nacionais alertando para “perigo grave, até extraordinário” e máximas se aproximando ou superando 40°C em partes do país. Para pomares de figo, calor extremo prolongado durante a frutificação e o início do enchimento pode estressar as árvores e potencialmente reduzir os rendimentos de fruta fresca, embora o impacto sobre a disponibilidade de figo seco para exportação só fique claro mais próximo da colheita.

Turquia (TR)

O cinturão de figo do Egeu em torno de Aydın/İzmir está atualmente em um padrão sazonal de início de verão quente e majoritariamente seco, com previsões locais indicando calor típico de fim de junho a início de julho, mas sem extremos imediatos relevantes. Malatya, uma região-chave para o manuseio de frutas secas, também permanece quente e seca nos próximos dias, com condições continentais de verão padrão.

Em maio, a bacia mais ampla do Egeu enfrentou uma onda de frio notável, mas as avaliações atuais sugerem ausência de danos generalizados e confirmados a pomares de figo em escala de exportação. De modo geral, ainda se espera que a safra turca de figos 2025/26 seja pelo menos média a moderadamente acima do volume da temporada passada, segundo previsões da indústria.

Fundamentos & Fatores de Mercado

• Margens e custos de exportação: Pesquisas turcas recentes indicam que exportadores e processadores capturam a maior parcela na cadeia de valor do figo seco, tornando-os sensíveis a custos de frete, energia e financiamento; isso ajuda a explicar a resistência a reduzir ofertas FOB apesar de preços estáveis ao produtor.
• Demanda da UE: Alemanha, França e outros destinos da UE continuam sendo os principais mercados para figos secos turcos, com interesse de importação descrito como estável a firme por plataformas de comércio em junho de 2026.
• Frutas concorrentes: Na Espanha, relatos recentes de perdas significativas relacionadas ao calor em safras de milho e tomate destacam um estresse climático mais amplo, mas podem apoiar indiretamente a demanda e os preços de frutas secas caso a disponibilidade de fruta fresca se reduza.
• Política & risco: Medidas de apoio da UE a agricultores afetados pelo clima na Andaluzia e na Extremadura ressaltam o risco climático de longo prazo para a produção de frutas mediterrâneas, potencialmente adicionando um prêmio estrutural de risco aos preços.

Perspectiva de Negociação (próximas 1–3 semanas)

• Orgânicos turcos do Egeu: Com preços de exportação estáveis e fundamentos favoráveis, recuos para a faixa de €13,5–15,0/kg FOB em materiais orgânicos premium parecem oportunidades de compra para importadores buscando cobertura para o 3º–4º trimestre.
• Grades convencionais de Malatya: A faixa de €6–7/kg FOB parece bem ancorada pelos preços do comércio doméstico; vendedores podem manter as ofertas, mas devem permanecer flexíveis em prêmios para embarques próximos se a demanda enfraquecer.
• Origens espanholas: Figos orgânicos espanhóis em torno de €10/kg FOB continuam atraentes para compradores da UE que desejam diversificação em relação à Turquia, mas o calor extremo exige monitoramento mais cuidadoso da safra antes de assumir posições grandes de longo prazo.
• Gestão de risco: Tanto compradores quanto vendedores devem acompanhar de perto as atualizações climáticas na Espanha e na Turquia; qualquer impacto confirmado sobre rendimento ou downgrade de qualidade pode apertar a disponibilidade de produtos de alta qualidade e pressionar os preços para cima no fim do verão.

Indicações Regionais de Preço em 3 Dias

Janela de tempo: 27–29 junho 2026. Todas as indicações são direcionais, em EUR/kg, equivalente FOB.

• Turquia – İzmir (TR): Espera-se que figos secos orgânicos de grande calibre se mantenham em torno de €14–15/kg; produtos convencionais picados e grades inferiores em torno de €9–10/kg. Direção: lateral a ligeiramente firme com interesse de exportação estável.
• Turquia – Malatya (TR): É provável que grades convencionais Lerida negociem perto de €6–7/kg. Direção: lateral, com ofertas domésticas e vendas comerciais em Aydın proporcionando um piso.
• Espanha – Madri / Extremadura (ES): Espera-se que figos secos orgânicos fiquem em torno de €9,5–10,5/kg para pequenos lotes de exportação. Direção: lateral, com prêmio de risco climático enquanto os mercados acompanham a onda de calor e a seca em curso.