Produtores de damasco de Malatya pressionados enquanto grandes exportadores mantêm os preços baixos

A nova temporada de damascos de Malatya começa sob clara pressão sobre os preços: os produtores reclamam de retornos injustamente baixos, enquanto um pequeno grupo de exportadores mantém a vantagem, sustentando os preços na origem em níveis reduzidos, apesar da demanda internacional constante e das indicações de exportação estáveis. O foco sobre a manipulação do mercado no setor de avelãs da Turquia intensificou a frustração local em Malatya, onde os produtores afirmam enfrentar uma estrutura oligopolista semelhante no mercado de damascos secos. Embora a demanda europeia por damascos secos turcos permaneça firme e as ofertas FOB estejam amplamente estáveis desde o início de setembro, os agricultores de Malatya argumentam que a concorrência na origem desapareceu efetivamente e que frutas de fora e o poder de compra concentrado estão pressionando os valores pagos ao produtor. Com a temporada apenas começando, crescem os apelos para que o Conselho Turco de Cereais (TMO) e o Ministério do Comércio ampliem as inspeções e as ferramentas de apoio aos preços para os damascos, a fim de evitar uma erosão adicional da renda dos produtores.

Preços

Apesar das reclamações locais, os preços de exportação cotados e os preços nos armazéns da UE apontam para um mercado de damascos secos amplamente estável, e não para um colapso definitivo. Na origem, as cotações FOB de Malatya para variedades convencionais sulfitadas concentram-se na faixa superior de um dígito em EUR/kg, com, por exemplo, damascos secos sulfitados nº 1 (2000 ppm) em Malatya mantendo-se em 8.2 EUR/kg FOB e os sulfitados nº 4 em 7.63 EUR/kg FOB. As frutas naturais não sulfitadas de origem Malatya continuam sendo negociadas com prêmio, com as não sulfitadas nº 1 a 8.3 EUR/kg FOB e as orgânicas não sulfitadas nº 1 a 9.2 EUR/kg FOB.

Nos armazéns europeus, os damascos secos de origem turca são negociados com desconto em relação a esses níveis FOB, refletindo frete, estoques e a dinâmica competitiva entre diferentes frutas. Em Dordrecht (NL), os preços FCA para damascos convencionais variam de 6.10–7.20 EUR/kg, dependendo do tamanho, com o tamanho nº 8 a 6.15 EUR/kg FCA e o tamanho nº 0 a 7.20 EUR/kg FCA. Em Lodz (PL), os damascos secos nº 8 (TR-1123) são cotados a 4.80 EUR/kg FCA em 21 de setembro de 2026, ligeiramente abaixo dos 4.85 EUR/kg em meados de setembro, indicando um leve enfraquecimento nas categorias secundárias, enquanto as origens principais permanecem estáveis.

Oferta e demanda e estrutura do mercado

A colheita em Malatya começou, e a disponibilidade geral de damascos secos é adequada após as perdas relacionadas às geadas da temporada passada. As estimativas do setor para a safra de 2026 sugerem uma produção na faixa de 75,000–80,000 MT, com o Conselho Internacional de Nozes e Frutas Secas (INC) estimando a nova safra da Turquia em cerca de 75,000 MT. Isso fica abaixo de um ano de safra excepcional, mas é suficiente para manter o domínio da Turquia no comércio global de damascos secos, no qual o país responde regularmente por mais de 60% das exportações mundiais.

No entanto, a principal tensão não está no volume, mas no poder de negociação. Segundo a liderança agrícola de Malatya, cinco grandes exportadores e participantes do mercado efetivamente “sitiam” o mercado local, usando seu poder de compra concentrado para pressionar os preços pagos ao produtor. Os produtores reclamam que damascos de fora de Malatya estão sendo trazidos e misturados ao fluxo de oferta, diluindo a capacidade de negociação dos agricultores locais justamente quando a nova temporada começa. Na visão deles, a concorrência na origem desapareceu, e os exportadores conseguem manter os preços de abertura abaixo do que os produtores consideram um reflexo justo dos custos de produção e das margens de exportação.

Do lado da demanda, reportagens de serviços de notícias comerciais descrevem um mercado tranquilo, mas fundamentalmente equilibrado: as exportações da Turquia estão amplamente acima do ritmo do ano passado, mas os embarques de setembro de Malatya foram mais lentos do que alguns comerciantes esperavam, o que os participantes do mercado atribuem parcialmente a sinais de preços instáveis ou contestados e a compras cautelosas nos destinos. De modo geral, a demanda da UE permanece firme, mantendo aberta a janela de exportação, mas os compradores não têm pressa para perseguir ofertas mais altas enquanto as tensões na origem não forem resolvidas.

Fundamentos, política e clima

O contexto da política doméstica está se tornando cada vez mais importante. O Ministério do Comércio já mobilizou inspetores e ordenou auditorias abrangentes nos mercados de avelãs de Ordu e Giresun para combater o comércio especulativo e proteger os produtores. Inspirados por essa medida, os produtores de damasco de Malatya agora perguntam explicitamente se investigações semelhantes serão lançadas no mercado de damascos secos, especialmente sobre o comportamento de preços dos chamados “Cinco Grandes” exportadores. Suas demandas são reforçadas por uma ofensiva nacional mais ampla contra a manipulação dos preços dos alimentos, com ações recentes das autoridades policiais contra grandes fornecedores de frutas e hortaliças acusados de aumentos artificiais de preços e distorção do mercado.

Os produtores também pedem que o Conselho Turco de Cereais (TMO) intervenha diretamente no mercado de damascos, argumentando que, em um mercado onde a concorrência desapareceu, apenas um preço mínimo respaldado pelo Estado e um programa de compras podem impedir que os produtores sejam “esmagados” entre os altos custos de produção e os compradores concentrados. Se o TMO anunciasse um preço de aquisição próximo dos níveis FOB vigentes, isso poderia rapidamente reancorar as expectativas e limitar a capacidade dos exportadores de forçar os preços pagos ao produtor significativamente abaixo dos valores equivalentes de exportação.

As condições climáticas em Malatya atualmente favorecem operações pós-colheita sem problemas. As previsões de curto prazo dos serviços meteorológicos turcos e internacionais mostram clima predominantemente seco e sazonalmente quente, com apenas pancadas de chuva isoladas, favorável à secagem final nas propriedades, à classificação e à logística de armazenagem. Sem ameaças climáticas imediatas, a dinâmica do mercado no curto prazo dependerá mais dos sinais políticos e das negociações entre exportadores e produtores do que dos riscos de interrupção da oferta.

Perspectivas de negociação e visão de 3 dias

Perspectiva de negociação (próximas 2–4 semanas)

• Curto prazo: É provável que os preços FOB de Malatya para as principais variedades sulfitadas e não sulfitadas permaneçam amplamente laterais, diante da demanda estável da UE e da limitada chegada de notícias baixistas. As reclamações locais sugerem que a queda nos preços pagos ao produtor já está esticada, enquanto as indicações nos armazéns da UE mostram apenas um enfraquecimento marginal nos tamanhos menores.
• Risco de volatilidade impulsionada por políticas: Qualquer anúncio de intervenção do TMO ou de extensão das auditorias do Ministério do Comércio ao setor de damascos poderia rapidamente restringir as ofertas na origem, elevando os valores FOB de Malatya e levando os exportadores a reajustar as posições futuras.
• Estratégia dos compradores: Os compradores da UE e do exterior com cobertura até o 4º trimestre de 2026 podem continuar comprando apenas para atender às necessidades imediatas, concentrando-se em categorias secundárias, como cubos (8–10 mm, atualmente a 3.95 EUR/kg FCA Dordrecht), e em estoques maiores na Polônia a 4.80 EUR/kg FCA. Aqueles com posições em aberto para o 1º trimestre de 2027 devem considerar estabelecer cobertura parcial agora, pois o balanço de riscos inclina-se ligeiramente para preços de origem mais altos, e não mais baixos, caso o apoio político se concretize.
• Estratégia dos vendedores: Produtores e embaladores em Malatya podem resistir a novos descontos e manter o produto na expectativa de um preço mínimo do TMO ou de uma demanda de exportação mais forte. Exportadores com estoques suficientes podem priorizar o giro de volume nos níveis atuais, monitorando de perto as comunicações políticas de Ancara e Malatya.

Perspectiva direcional de 3 dias (preços em EUR, apenas tendência)

Nos próximos três dias, na ausência de manchetes regulatórias inesperadas, espera-se que o mercado de damascos permaneça tecnicamente tranquilo, mas politicamente sensível. Os participantes devem acompanhar de perto os sinais de Ancara sobre as auditorias de mercado e quaisquer comentários do TMO sobre frutas de caroço, pois eles podem ser os catalisadores capazes de romper o impasse atual entre os produtores de Malatya e os exportadores dominantes.