印度绿豆压力对全球扁豆价格产生影响
新季节印度绿豆到货量增加且库存过剩导致价格下跌，而加拿大和中国的扁豆报价趋软。阅读短期扁豆市场展望。
价格与质量差价
在普拉亚格拉杰–坎普尔走廊的新到货设定了市场基调。优质的普拉亚格拉杰线绿豆交易价格约为每夸特尔相当于82–83欧元，而含有4-5%杂质的低等级坎普尔线材料接近大约75欧元每夸特尔。从比哈尔–贾坎德地区运来的嫩、尘土飞扬及变色的库存被进一步折扣，大约在每夸特尔63–76欧元之间，这突出了实物市场中的强品质差异。
基准市场反映出这种疲软的基调。印多尔粗绿豆价格大约下滑1欧元至约83–85欧元，斋浦尔的光亮品种价格已降至约79欧元，而德里地区的拉贾斯坦线交易价格在75至83欧元之间评估，阿科拉则相对乙外，保持在每夸特尔接近89欧元的水平。在出口方面，加拿大绿色扁豆（Laird/Eston）的最新报价在每公斤1.40–1.45欧元，红扁豆在每公斤约2.25–2.30欧元，表明与5月早些时候相比趋势略显疲软，这与南亚需求疲软一致。
来自北京的中国小型绿色扁豆月环比仅小幅上涨，最近的有机自由船上报价约为每公斤1.10–1.15欧元，常规报价约为1.05–1.10欧元，这表明亚洲产源绿色扁豆仍具有竞争性上限。综合来看，印度对绿豆的国内压力和北美扁豆价格的放松，使全球扁豆市场保持在一个狭窄的下滞区间，而不是强烈突破的信号。
供需与政策驱动因素
印度绿豆目前的抛售从根本上是由供应主导。夏季播种面积约为23.01万公顷，仅略低于去年的23.49万公顷，确保了丰收的新作物。随着月份末到货量的增加，这一几乎没有变化的面积加上稳定的产量，正将大量产品推向市场，超过了当地鸡豆工厂的吸收能力。
豆类的中央库存在所有豆类类别中仍然是最高的，成为任何价格回升尝试的巨大压力。政府对绿豆的最低支持价格仅小幅上调——大约为0.12欧元至每夸特尔约93欧元——使现货市场价格舒适地低于保证的底板。尽管中部邦的州机构打算以最低支持价格采购并因此在开放市场上保持一定库存，这仍不足以弥补整体供应过剩，或扭转看跌的态势。
在需求方面，鸡豆加工厂正在限制采购以满足近期需求，而不是库存前置。印度在北方邦和中央邦的热浪情况可能会短暂地扰乱当地物流和到货，但这并不会实质性地改变对已收获夏季作物的供应展望。随着印度消费者面临更广泛的食品通货膨胀以及在更大豆类储备中的替代选择，扁豆或绿豆价格缺乏即刻的需求反弹催化剂。
基本面与天气展望
扁豆市场整体的基本面逐渐宽松。在印度，几乎没有变化的播种面积、高中央储备以及仅小幅调整的最低支持价格，使得生产者在短期内拥有有限的定价能力。当地市场的共识是，在关键市场区，从当前水平进一步下跌约5-6欧元，直到出现可交易的底板。
印度北部和中部的天气仍以严重的热浪为特征，北方邦、中央邦和邻近地区的气温远高于季节性正常值。预计在接下来的几天，天气将持续炎热干燥，在5月29日左右会略有缓和。由于大部分夏季绿豆作物已收获并进入市场和储存，热浪的直接影响更多是体现在处理和短期到货上，而不是产量结果上。
在出口来源方面，加拿大扁豆供应充足，近期红色和大型绿色扁豆现金出价的放松凸显了买方友好的市场环境。由于目前没有主要天气恐慌影响加拿大草原地区，且来自印度和部分亚洲的需求被描述为疲软，年中进入扁豆的国际供应平衡似乎处于舒适状态。
短期展望与交易策略
对于绿豆和扁豆的短期展望是审慎看跌至横盘。在印度，交易商预计普拉亚格拉杰线的价格只有在降至大约77–78欧元每夸特尔时才能找到支撑，而坎普尔线材料可能在当前修正完全消化后趋于稳定在约69–70欧元每夸特尔。直到那时，中央库存和受限的磨坊购买都表明难以出现强劲反弹。
国际上，加拿大和中国的扁豆报价可能更多受印度需求的影响，而不是国内成本推动。在马哈拉施特拉州，印度采购机构以最低支持价格吸收了一些量，但国际价格的下行空间并不是无限的，但市场目前缺乏明确的看涨触发。如果关键北半球生产国没有出现天气风险，或政策变化收紧印度进口，全球扁豆市场在未来几周内应该维持相对柔和的区间波动模式。
- 加工商和进口商：利用当前的疲软适度延长至2026年第三季度的覆盖，倾向于分批购买而非前置采购，因为印度产出价格仍有进一步小幅下滑的可能。
- 印度交易商：在价格接近指明的底部区间之前，避免在绿豆上采取激进的多头头寸；关注质量差价，因为磨坊提高对更清洁、粗粮的支付。
- 生产者：在印度，马哈拉施特拉州的最低支持价格采购提供了一网保护——在可能的情况下，利用官方渠道，而不是在疲软的现货市场上贱卖。
- 投机参与者：目前风险–收益偏向于审慎的均值回归策略而不是动量交易，任何反弹都可能受到沉重库存和需求疲软的限制。