انخفاض أسعار البازلاء في المملكة المتحدة بينما يظل منشأ أوكرانيا تحت الضغط
انخفاض طفيف في أسعار البازلاء في المملكة المتحدة بينما تظل البازلاء الأوكرانية المخفضة مستقرة. تحليل للأسعار والإمدادات والطقس وآفاق التداول القصيرة الأجل.
الأسعار والفروق
تراجعت أسعار البازلاء المجففة في المملكة المتحدة (تسليم لندن FOB) خلال الأسبوع الماضي، حيث فقد كل من البازلاء الخضراء وبازلاء الماروفات حوالي 2–3% مقارنة بمستويات أوائل يونيو. وباليورو، تُسعَّر البازلاء الخضراء حاليًا بحوالي 1,16 يورو/كجم، وبازلاء الماروفات بحوالي 1,51 يورو/كجم، بافتراض سعر صرف للجنيه الإسترليني مقابل اليورو عند 1,16 تقريبًا. يتماشى هذا التراجع مع الاتجاه الأوسع لهبوط أسعار الجملة للبازلاء في المملكة المتحدة منذ أواخر أبريل، عندما تم تداول بازلاء فئة التموين عند نحو 8,87 جنيه/كجم، قرب الحد الأدنى لنطاق الأسعار خلال العام الماضي.
تظل مؤشرات أسعار البازلاء الأوكرانية حول أوديسا دون تغيّر يُذكر على أساس أسبوعي. وتُظهر بيانات سوق البحر الأسود الأخيرة تسعير البازلاء بحوالي 185 دولارًا/طن متري في ميناء أوديسا، ما يعني ما يقرب من 0,17–0,18 يورو/كجم، وهو مستوى يقل كثيرًا عن قيم التسليم على ظهر السفينة في المملكة المتحدة حتى بعد احتساب تكاليف الشحن. يعكس هذا الخصم المستمر حالة فائض المعروض الناتجة عن محصول البازلاء الأوكراني لموسم 2025/26 وقنوات التصدير المقيدة، أكثر مما يعكس أي محفزات جديدة صعودية أو هبوطية في الأيام القليلة الماضية.
الإمدادات والطلب وتدفقات التجارة
يؤكد إيقاع صادرات الحبوب والبقول الأوسع من أوكرانيا توافرًا إقليميًا مريحًا. فحتى 12 يونيو 2026، بلغت صادرات الحبوب والبقول مجتمعة من أوكرانيا في موسم 2025/26 نحو 34,9 مليون طن، انخفاضًا من 39,6 مليون طن قبل عام. وعلى الرغم من التراجع على أساس سنوي، لا تزال التدفقات الخارجة من موانئ البحر الأسود وعبر الممرات الأوروبية كبيرة، لذلك يتعين على البازلاء أن تنافس محاصيل أخرى على السعة اللوجستية وهامش التصدير.
في وقت سابق من موسم 2025/26، شهدت أوكرانيا إنتاجًا قياسيًا من البازلاء إلى جانب ضعف في الطلب التصديري، ما ضغط على قيم التسليم CPT في أوديسا. ولم تتغير تلك الرياح المعاكسة الهيكلية بشكل جوهري في الأيام القليلة الماضية، ولا تزال التقارير اللوجستية الأوكرانية الحديثة تسلط الضوء على الاعتماد القوي على المسارات البحرية عبر منطقة أوديسا الكبرى، رغم أن الحوادث الأمنية العرضية قرب منطقة الميناء تبقي علاوة مخاطرة متواضعة في الشحن والتأمين. وبالنسبة للمشترين في المملكة المتحدة، يترجم هذا إلى توافر مستمر لبازلاء منخفضة السعر من منطقة البحر الأسود، مع بعض مخاطر الشحن وعدم اليقين في أوقات التسليم.
من ناحية الطلب، يظل استهلاك البازلاء في قطاع تقديم الطعام وتجارة التجزئة في المملكة المتحدة قويًا موسميًا لكنه ليس استثنائيًا. وكانت أسعار البازلاء الطازجة والمجمدة بالجملة لمزودي خدمات الطعام تتجه للانخفاض حتى أواخر أبريل، ما يشير إلى حساسية المشترين للتكلفة وميلهم لمزج مصادر أقل سعرًا حيثما تسمح المواصفات. ومع ذلك، تظل القنوات الحساسة للجودة (مثل بازلاء الماروفات الفاخرة المستخدمة في الوجبات الخفيفة) أكثر ارتباطًا بمنشأ المملكة المتحدة، مما يحد من إحلال البازلاء الأوكرانية السائبة محلها مباشرة.
الطقس وآفاق المحاصيل (تركيز على بريطانيا العظمى)
تشير التحديثات الزراعية الأخيرة في المملكة المتحدة لبداية يونيو إلى أوضاع مواتية عمومًا للمحاصيل الربيعية، مع فترات دفء أعقبتها زخات مطر دعمت الإنبات والنمو الخضري في المناطق الشمالية والشرقية. وبالنسبة للبازلاء – التي تزهر عادةً من أوائل يونيو فصاعدًا في معظم أنحاء المملكة المتحدة – يُعد هذا المزيج من الدفء والرطوبة إيجابيًا في المجمل، رغم أن الرطوبة المستمرة قد ترفع تكاليف مكافحة الأمراض إذا طال أمدها.
تفيد الملاحظات المحلية من مجتمعات البستنة والحدائق المشتركة في المملكة المتحدة في أوائل ومنتصف يونيو بوجود نمو نشط لمحاصيل البازلاء وأولى عمليات الحصاد تحت ظروف متقلبة لكن لطيفة في الغالب. وتشير التوقعات القصيرة الأجل للأيام القليلة المقبلة إلى استمرار درجات حرارة معتدلة مع زخات متفرقة في الأحزمة الرئيسة للمحاصيل الحقلية، وهو ما ينبغي أن يمنع تعرض البازلاء المزهرة للضغط ويدعم التوقعات بمحصول بازلاء بريطاني لعام 2026 لا يقل عن المتوسط على الأقل. وتُعد هذه الصورة المريحة للإمدادات المستقبلية عاملًا رئيسًا في كبح أي موجة صعودية قريبة للأسعار.
الأساسيات ومحركات السوق
- وفرة الإمدادات من البحر الأسود: ارتفاع توافر البقوليات والحبوب الأوكرانية إلى جانب نشاط مسارات التصدير عبر البحر الأسود يبقيان كمية كبيرة من البازلاء ذات الأسعار التنافسية معروضة في السوق، مما يكبح أي صعود في قيم الواردات للمملكة المتحدة على أساس تكافؤ الأسعار.
- أوضاع المحاصيل في المملكة المتحدة: الطقس الدافئ والممطر موسميًا يدعم توقعات جيدة لغلال البازلاء المحصودة، ما يحافظ على توافر مريح للإمدادات المستقبلية ويُضعف عروض الشراء القريبة.
- نبرة الطلب: تراجعت أسعار الجملة في قطاع تقديم الطعام عن ذروتها الشتوية، ما يشير إلى حذر في الشراء وبعض المقاومة للأسعار المرتفعة، لا سيما في البازلاء الخضراء القياسية.
- اللوجستيات والمخاطر: رغم أن الصادرات الأوكرانية عبر أوديسا تعافت بقوة منذ 2024، فإن الحوادث الأمنية الأخيرة في ممرات الشحن بالبحر الأسود تضيف علاوة مخاطرة متواضعة ولكن مستمرة، قد تعطل التدفقات دوريًا دون أن تؤدي إلى تشديد كبير في الإمدادات العالمية.
نظرة تداولية (الأسبوع إلى الأسبوعين المقبلين)
- المشترون في المملكة المتحدة (مصانع الأعلاف والصناعات الغذائية): تشير النبرة الضعيفة الحالية والطقس الملائم في المملكة المتحدة إلى تبني نهج شراء متدرج وصبور. يُفضَّل تغطية الاحتياجات الفورية فقط الآن واستغلال أي موجات صعودية مدفوعة بالطقس أو الاضطرابات اللوجستية لتمديد التغطية، خاصة للمنشأ البريطاني ذي المواصفات الأعلى.
- المستوردون / التجار: لا يزال الفارق السعري الواسع بين منشأ المملكة المتحدة ومنشأ أوكرانيا يصب في مصلحة مشتريات انتهازية من منطقة البحر الأسود، لكن المخاطر اللوجستية والسياسية في البحر الأسود تبرر جداول شحن متحفظة وتنويعًا في مصادر المنشأ.
- المزارعون في المملكة المتحدة: مع تراجع قيم المحصول القديم وتوافر آفاق قوية للمحصول الجديد، قد يكون من المبكر تثبيت مبيعات آجلة إضافية. يجب متابعة أوضاع الطقس في يوليو–أغسطس؛ إذ قد يتيح جفاف واضح أو اضطراب في الشحن نافذة تسعير أفضل.
مؤشرات الأسعار الإقليمية لثلاثة أيام (اتجاهية)
- المملكة المتحدة (بازلاء خضراء تسليم لندن FOB): ميل إلى الضعف الطفيف أو الاستقرار خلال الأيام الثلاثة المقبلة، مع تحسّن آفاق المحصول المحلي وضعف الشراء الفوري.
- المملكة المتحدة (بازلاء ماروفات تسليم لندن FOB): من المتوقع أن تتداول في نطاق مستقر إلى أضعف قليلًا، مع بقاء الطلب من قطاع الوجبات الخفيفة والقطاع الفاخر مستقرًا لكنه غير متسارع.
- أوكرانيا (بازلاء FCA/ميناء أوديسا): يُرجَّح أن تظل مستقرة جدًا على المدى القصير، مدعومة بفائض كبير في المعروض واهتمام تصديري مستقر لكنه غير لافت.