انخفاض أسعار البازلاء في المملكة المتحدة مع اقتراب موجة حر وتصاعد مخاطر البحر الأسود

أسعار البازلاء في المملكة المتحدة تتجه للانخفاض على أساس أسبوعي، مع تراجع طفيف في كل من فئات الخضراء و"ماروفات"، بينما تظل البازلاء الأوكرانية منخفضة السعر بشكل كبير لكنها معرضة لمخاطر متجددة تتعلق بصادرات البحر الأسود. السوق يتحرك في توازن دقيق بين توفر إمدادات محلية بريطانية أسهل قليلاً على المدى القريب، والعروض منخفضة السعر من أصول البحر الأسود، وتزايد حساسية التوقعات للطقس مع تصاعد موجة حر شديدة فوق إنجلترا. لندن تواجه تحذيراً برتقاليًا من ارتفاع درجات الحرارة على مدى الأيام الثلاثة المقبلة، ما يثير مخاوف بشأن الغلة والجودة لمحصول البازلاء إذا استمرت الأجواء الحارة والجافة خلال فترة الإزهار وامتلاء القرون. في الوقت نفسه، تهدد الهجمات الروسية الأخيرة على الموانئ الأوكرانية في منطقة أوديسا بخفض صادرات الحبوب والبقول الإقليمية، ما يضيف علاوة مخاطر جيوسياسية على الأسعار الآجلة رغم وفرة العروض الحالية.

الأسعار والفروق السعرية

جميع الأسعار في هذا التقرير معبرٌ عنها باليورو/كجم (FOB/FCA حسب المذكور). افتراضات سعر الصرف: 1.00 جنيه إسترليني ≈ 1.18 يورو؛ 1.00 دولار أمريكي ≈ 0.93 يورو.

تُبلَّغ أسعار إرشادية للبازلاء البقرية/ذات العين السوداء في ألمانيا بنحو 1.48 يورو/كجم منتصف يونيو، منخفضة قليلاً على أساس سنوي، ما يشير إلى ضعف عام في مجمع البقول الأوروبي، وإن كان مع فروق كبيرة مدفوعة بالمنشأ والجودة. تشير أسعار FOB للبازلاء العلفية الفرنسية إلى مستويات في أوائل إلى منتصف 200 يورو/طن، ما يبرز الخصم الكبير في أسواق العلف السائبة مقارنة بدرجات الاستهلاك البشري المتميزة في المملكة المتحدة.

المعروض والطلب وتدفقات التجارة

في المملكة المتحدة، لا توجد إحصاءات رسمية جديدة خاصة بالبازلاء خلال الأيام الثلاثة الماضية، لكن التعليقات الأوسع على المحاصيل الحقلية تشير إلى ثبات أو زيادة طفيفة في مساحات البقول لعام 2026، بدعم من فوائد الدورة الزراعية وتوفير النيتروجين. وتواصل المواد الاستشارية الزراعية الحديثة إبراز الاهتمام القوي بكلٍّ من البازلاء الخضراء و"ماروفات" في خطط الزراعة الربيعية. يظل الطلب المحلي من قطاعات الوجبات الخفيفة والتعليب والتجزئة مستقراً، في حين يبقى الاستخدام في الأعلاف حساساً للسعر ويرتبط ارتباطاً وثيقاً بالقيم النسبية مقابل الحبوب والبروتينات الأخرى.

في منطقة البحر الأسود، تواصل أوكرانيا لعب دور محدِّد الأسعار بقوة في سوق البازلاء رغم القيود المستمرة المرتبطة بالحرب. وقد تعاملت موانئ منطقة أوديسا مؤخراً مع نحو 6 ملايين طن من البضائع شهرياً عبر الحبوب والبذور الزيتية في إطار الممر البحري الحالي، لكن تصاعد الهجمات الروسية على الموانئ والسفن هذا الأسبوع قد يخفض إجمالي شحنات الحبوب بما يصل إلى الثلث، وفقاً لتقديرات صناعية، ما يزيد من مخاطر التنفيذ والنقل لجميع صادرات السلع الزراعية السائبة، بما في ذلك البازلاء.

الطقس وأوضاع المحصول (تركيز على المملكة المتحدة)

تدخل المملكة المتحدة في موجة حر قصيرة لكنها شديدة. بالنسبة للندن وجنوب إنجلترا عموماً، تشير التوقعات للفترة 21–23 يونيو إلى ارتفاع درجات الحرارة العظمى نهاراً من نحو 30 درجة مئوية يوم الأحد إلى منتصف الثلاثينيات بحلول الثلاثاء، مع ليالٍ دافئة جداً وتحذير رسمي برتقالي لموجة حر شديدة ساري المفعول. وهذا يعزز مخاطر الإجهاد على محاصيل البازلاء، خاصة في الأماكن التي بدأت فيها رطوبة التربة في التراجع على الأراضي الخفيفة.

إذا كانت موجة الحر قصيرة وتلتها أجواء أبرد مع زخات مطر، فقد تكون خسائر الغلة محدودة. لكن استمرار الحرارة والجفاف خلال الإزهار قد يقلِّص عدد القرون وحجمها، ما سيشدِّد توفر البازلاء البريطانية لعام 2026 ويدعم العلاوات على الدرجات عالية الجودة المخصصة للاستهلاك البشري في الموسم الجديد. في منطقة أوديسا الأوكرانية، يسود نمط مغاير من أجواء مشمسة في الغالب ودافئة موسميًا بدرجات حول 27–31 درجة مئوية خلال الأيام الثلاثة المقبلة، وهو نمط ملائم إجمالاً لتقدم حصاد البازلاء واللوجستيات، مع مخاطر عواصف رعدية محلية فقط.

محركات السوق والمخاطر

• مخاطر التصدير من البحر الأسود: رفعت الضربات الصاروخية وهجمات الطائرات المسيرة الروسية المتجددة على الموانئ الأوكرانية في محيط أوديسا من احتمال حدوث تعطلات لوجستية، وارتفاع أقساط التأمين، واحتمال تأخر الشحنات للبازلاء الأوكرانية، رغم استمرار تدفقات الممر البحري وإن كان بطاقة منخفضة.
• ضعف سوق البقول الأوروبية: تُظهر المؤشرات الأخيرة لأسعار البازلاء البقرية والبازلاء العلفية في أوروبا تراجعات سنوية طفيفة، ما يعكس وفرة في إمدادات البروتين الإقليمية وتباطؤ نمو الطلب، وهو ما يحد من الاتجاه الصعودي في القطاعات السائبة.
• العوامل الكلية وسعر الصرف: ظل الجنيه الإسترليني متماسكاً نسبياً رغم تباطؤ طفيف في التضخم البريطاني، مع تركيز الأسواق على قرارات بنك إنجلترا المرتقبة، ما يحد من تضخم الأسعار المستوردة باليورو للبازلاء ذات المنشأ البريطاني.
• خلفية تكاليف المدخلات: تراجعت أسعار الطاقة والغاز في المملكة المتحدة من مستويات الذروة السابقة بفعل تحسن التدفقات النرويجية واستقرار الطلب، ما يقلل قليلاً من ضغط التكاليف على التجفيف والمعالجة، رغم أن هذا عامل ثانوي مقارنة بالطقس والجغرافيا السياسية بالنسبة للبازلاء.

نظرة تداول للأسبوعين القادمين (1–2 أسبوع)

• المشترون في المملكة المتحدة (درجات غذائية): يُنصح بالنظر في تغطية جزء من احتياجات الربعين الثالث والرابع من البازلاء الخضراء و"ماروفات" عند المستويات الحالية الأسهل قليلاً، على أساس أن موجة الحر وأي جفاف لاحق قد يشددان المعروض من الدرجات الأعلى جودة حتى الحصاد.
• المزارعون في المملكة المتحدة: تجنبوا البيع الآجل العدواني للمحصول غير المحصود لعام 2026 حتى انتهاء موجة الحر الحالية؛ وحافظوا على قدر من التعرض للصعود تحسباً لخفض الغلة بفعل الطقس أو تصاعد الاضطرابات في البحر الأسود.
• المستوردون/مستخدمو الأعلاف في المملكة المتحدة والاتحاد الأوروبي: لا تزال البازلاء الأوكرانية جذابة سعرياً باليورو، لكن يجب احتساب علاوة لمخاطر الشحن والتأخير؛ ويفضل تنويع المناشئ قدر الإمكان للتخفيف من مخاطر الممر البحري والهجمات على الموانئ.

مؤشر الأسعار خلال 3 أيام (الاتجاه، يورو)

• البازلاء الخضراء البريطانية، FOB لندن: مستقرة إلى أكثر صلابة قليلاً (≈ 1.15–1.20 يورو/كجم). قد تعادل المخاوف المتعلقة بالمحصول بسبب الحر الاتجاه العام الضعيف في سوق البقول الأوروبية.
• بازلاء ماروفات البريطانية، FOB لندن: مستقرة (≈ 1.50–1.55 يورو/كجم). من المرجح أن تحافظ الجودة المتميزة وقلة البدائل من حيث المنشأ على مستوى دعم للأسعار.
• بازلاء خضراء وصفراء أوكرانية، FCA أوديسا: ميل نحو الصعود الطفيف (الخضراء ≈ 0.34–0.37 يورو/كجم؛ الصفراء ≈ 0.26–0.29 يورو/كجم)، مع بدء المشترين في تسعير ارتفاع تكاليف اللوجستيات والتأمين المرتبطة بمخاطر أمن الموانئ.