Türkische getrocknete Feigen behaupten sich, während globale Käufer ihre Nachfrage wieder aufbauen

Die Preise für türkische getrocknete Feigen sind insgesamt stabil bis bei ausgewählten Lerida-Größen leicht schwächer, während die Differenzen bei höheren Qualitäten und Bio-Ware fest bleiben, da sich die globale Nachfrage nach der angespannten Versorgung in der vergangenen Saison normalisiert. Das Exportinteresse aus wichtigen Märkten bleibt solide und stützt die FOB-Notierungen für Izmir und Malatya trotz nur moderater kurzfristiger Wetterrisiken. Der Markt tritt in das zentrale Exportfenster mit einer komfortablen Versorgungspipeline ein: Die Qualität der neuen Ernte wird als gut eingeschätzt, die Erzeuger verkaufen vorsichtig, und Käufer in Europa, dem Nahen Osten und Zentralasien bauen ihre Positionen nach einem Jahr mit geringeren Handelsvolumina allmählich wieder auf. Die derzeit trockenen, jahreszeitlich warmen Bedingungen in Malatya sowie die Wetterbesserung in der Ägäis unterstützen Trocknung und Logistik. Da die Türkei weiterhin die globalen Exporte getrockneter Feigen dominiert, haben Käufer nur begrenzte Alternativen und sind geneigt, das heutige Preisplateau zu akzeptieren, insbesondere bei Premium- und Bio-Linien.

Preise

Die FOB-Notierungen für konventionelle türkische getrocknete Feigen (Ursprung TR) sind gegenüber Mitte September bei natürlichen Sorten unverändert, während die Lerida-Sorten bei ausgewählten Größen leicht nachgeben:

Auch die Referenzpreise der Aydın Commodity Exchange deuten für den Zeitraum vom 19.–21. September auf stabile bis leicht festere lokale Preise für getrocknete Feigen in der Ägäis hin und bestätigen das derzeitige Plateau bei den Erzeugerrenditen. 

Angebot & Nachfrage

Die Türkei bleibt mit großem Abstand der weltweit führende Exporteur getrockneter Feigen und machte laut jüngsten Handelsinformationen mehr als vier Fünftel der erfassten internationalen Lieferungen aus, sodass Importeuren nur wenige alternative Ursprünge zur Verfügung stehen.  Die globalen Importe getrockneter Feigen sind im vergangenen Jahr deutlich zurückgegangen, doch aktuelle Versanddaten zeigen, dass sich die Nachfrage aus Zielmärkten wie den USA und Südasien wieder erholt, wo türkische Ware der wichtigste Lieferursprung ist. 

Aktuelle Kommentare zum türkischen Markt heben die gute Qualität der neuen Ernte und das vorsichtige Verkaufsverhalten der Verpacker hervor, während diese die tatsächliche Exportnachfrage bewerten.  Gleichzeitig bestätigen Käuferverzeichnisse und Versandaufzeichnungen eine breite, jedoch fragmentierte Kundenbasis in Zentralasien, im Nahen Osten und in Europa. Dies deutet darauf hin, dass selbst moderate Nachkäufe aus mehreren Regionen den exportfähigen Überschuss rasch aufnehmen können. 

Wetter & Erntebedingungen (TR)

Das kurzfristige Wetter in Malatya ist für Trocknung und Lagerung günstig: Für den 23.–25. September werden sonnige bis überwiegend sonnige Bedingungen mit Tageshöchstwerten um 27–29 °C sowie kühle, trockene Nächte prognostiziert.  Dies unterstützt die laufende Nacherntebehandlung und begrenzt unmittelbare Qualitätsrisiken.

In der Ägäis (Izmir) folgt auf eine kurze Schauerperiode am 23. September eine zweitägige Phase mit angenehmem, trockenem und sonnigem Wetter und Höchstwerten in der Mitte der 20er.  Regionale Prognosen türkischer und branchenbezogener Quellen für die Woche vom 22.–28. September deuten auf teilweise bewölkte Bedingungen mit vereinzelten Schauern, jedoch ohne größere störende Wettersysteme in den zentralen Feigenanbaugebieten hin. Dadurch bleibt das wetterbedingte Angebotsrisiko kurzfristig gering. 

Fundamentaldaten & Marktstimmung

Aktuelle Branchenanalysen stellen fest, dass die türkische Feigenernte in die Saison 2026/27 mit besserer Qualität eingetreten ist, nachdem die Produktion in der vergangenen Saison wetterbedingt zurückgegangen war. Das insgesamt verfügbare Exportvolumen liegt jedoch noch nicht wieder vollständig auf dem langfristigen Durchschnitt.  Dies stützt die aktuelle Preisuntergrenze, insbesondere bei größeren natürlichen Sortierungen und Bio-Kategorien, bei denen die Aufschläge weiterhin erheblich sind.

Handelsdaten und Käuferinformationen zeigen, dass sich die globalen Käufe getrockneter Feigen zunehmend diversifizieren: Pakistan, Afghanistan, Frankreich, Deutschland und die USA gehören zu den wichtigsten Importeuren, während neue Käufer in Zentralasien und den Golfstaaten hinzukommen.  Da sich die Nachfrage weiterhin von der Hochpreisphase des vergangenen Jahres erholt, verhandeln Käufer hart. Der Mangel an alternativen Ursprüngen und stabile türkische Erzeugerpreise begrenzen jedoch das Abwärtspotenzial.

Handelsausblick & 3-Tage-Preisausblick (TR)

• Spotkäufer: Die aktuellen FOB-Preise in Malatya für natürliche Sortierungen Nr. 3–5 und mittelgroße Lerida-Größen erscheinen angesichts des stabilen Wetters und der moderaten Exportnachfrage angemessen bewertet; kurzfristige Rückgänge dürften flach und von kurzer Dauer sein.
• Importeure auf Termin (EU / MENA): Es sollte erwogen werden, eine erste Tranche für Q4 2026–Q1 2027 bei bevorzugten Größen und Bio-Ware zu sichern, da eine erneute Verknappung an den globalen Trockenfruchtmärkten oder eine schwächere TRY rasch zu festeren EUR-basierten Angeboten führen könnte.
• Erzeuger/Verpacker in der TR: Angesichts stabiler Notierungen an der lokalen Börse und eines konstanten Exportinteresses erscheint eine abwartende Haltung bei größeren zusätzlichen Verkäufen gerechtfertigt, während die Nachfragesignale aus Europa und dem Nahen Osten beobachtet werden.

Richtungsausblick für 3 Tage, türkische Feigen (FOB Malatya & Izmir, 23.–25. September 2026):

• Konventionelle getrocknete Feigen, natur & Lerida: Seitwärts – stabile Notierungen mit lediglich leicht schwächerer Tendenz bei kleineren Lerida-Größen.
• Bio-Feigen (Würfel, Protoben, Lerida, Mini): Seitwärts bis leicht fester – begrenzte Verfügbarkeit und Nischennachfrage halten die Aufschläge aufrecht.