Türkische getrocknete Feigen tendieren bei Beginn der neuen Ernte höher; spanische Angebote bleiben wettbewerbsfähig

Die Preise für türkische und spanische getrocknete Feigen tendieren leicht höher, da die Exportsaison 2026/27 an Dynamik gewinnt und der Ton an den verschiedenen Ursprüngen allgemein fest bleibt. Das knappe Verkaufsangebot der Landwirte in der Türkei und die stabile europäische Nachfrage stützen insbesondere Bioqualitäten, während spanische Ware für EU-Käufer wettbewerbsfähig bleibt. Die Ernte und Sonnentrocknung in der Ägäis schreiten bei heißem, trockenem Wetter voran, das Qualität und Brix-Werte begünstigt. Dies ermutigt Exporteure, die aktuellen Angebotsniveaus trotz der Aussicht auf eine allgemein größere türkische Ernte zu verteidigen. Im spanischen Kerngebiet Extremadura erreicht die auf Calabacita basierende Kampagne für getrocknete Feigen ihren Höhepunkt. Sie wird durch starke lokale Verarbeitungskapazitäten und Vermarktungsinitiativen unterstützt, wodurch spanische Feigen auf den regionalen und EU-Märkten präsent bleiben. Das Wetter in den kommenden Tagen in der Türkei und Spanien dürfte saisonal warm und überwiegend trocken bleiben, wodurch das kurzfristige Versorgungsrisiko begrenzt wird und bis zum Beginn des vierten Quartals weiterhin stabile bis feste Preise zu erwarten sind.

Preise

Die FOB-Angebote für türkische Bio-Feigen ab İzmir ziehen leicht an. Feigen Protoben Nr. 4/5 werden mit 15.65 EUR/FOB İzmir notiert, geringfügig höher als die 15.60 EUR vom 18. September 2026, während Bio-Lerida Nr. 4 bei 14.90 EUR/FOB İzmir liegt. Bio-Mini-Feigen sind mit 16.10 EUR/FOB İzmir die stärkste Produktlinie. Konventionelle gehackte ganze Feigen Nr. 8/9 liegen bei 10.80 EUR/FOB İzmir, Bio-Feigenwürfel bei 9.70 EUR/FOB İzmir; beide Werte liegen geringfügig über dem Niveau vom Monatsbeginn.

Spanische Bio-Feigen "Spanish Gold" werden mit 10.90 EUR/FOB Madrid angegeben und liegen damit leicht über dem Niveau von Anfang September, aber weiterhin deutlich unter vergleichbaren türkischen Bio-Größen. Dies bestätigt Spaniens Rolle als preislich wettbewerbsfähiger EU-Ursprung, insbesondere für Käufer, die innergemeinschaftliche Logistik und Dokumentation gegenüber maximaler Größe oder Farbaufschlägen priorisieren.

Angebot & Nachfrage

In der Türkei beginnt die Saison 2026/27 für getrocknete Feigen unter günstigen Bedingungen. Branchenberichte zeigen, dass Ernte und Sonnentrocknung in Aydın und der weiteren Ägäis gut voranschreiten. Heißes, trockenes Wetter unterstützt die Farb- und Zuckerentwicklung und trägt zu einer hohen Exportqualität bei. Marktkommentare weisen darauf hin, dass Exporteure niedrigere Gebote zurückweisen, während die Anfragen aus Europa und anderen Märkten mit zunehmender Klarheit über das Ernteprofil anziehen.

Auch wenn im Vergleich zur vergangenen Saison eine größere und qualitativ bessere türkische Ernte erwartet wird, erscheint das kurzfristige Gleichgewicht eher komfortabel als überversorgt, da die Inlandsnachfrage und frühe Exportprogramme Ware der ersten Qualität rasch aufnehmen. Ein saisonaler Exportkalender mit Schwerpunkt auf Lieferungen im August und September unterstreicht die Bedeutung der aktuellen Wochen. Die Umwandlung von Frisch- in Trockenware konzentriert sich vor allem auf Aydın und Bursa; der Versand erfolgt hauptsächlich ab İzmir.

Spanien bleibt ein kleinerer, aber strategisch wichtiger Lieferant getrockneter Feigen. Die Produktion konzentriert sich stark auf Extremadura, wo deutlich mehr als die Hälfte der nationalen Feigenanbaufläche und -produktion liegt. Aktuelle regionale Mitteilungen verweisen auf rund 12,800 Hektar Feigenplantagen und eine starke Verarbeitungsbasis rund um Almoharín. Dazu gehören Genossenschaften, die in der laufenden Kampagne bis zu 1.5 Millionen Kilogramm getrocknete Feigen verarbeiten können, was eine zuverlässige Versorgung inländischer und EU-Käufer unterstützt.

Wetter & Erntebedingungen (ES, TR)

Das türkische Feigengürtelgebiet in der Ägäis rund um İzmir erlebt derzeit saisonal heiße, trockene Spätsommerbedingungen, die die laufende Trocknung und Fertigstellung der neuen Ernte begünstigen. Branchenmeldungen betonen, dass dieses Muster bislang gute Brix-Werte und Farben unterstützt und das Risiko von Qualitätsverlusten durch ungünstigen Regen verringert hat. Für die kommenden drei Tage deuten kurzfristige lokale Prognosen auf weiterhin warmes und weitgehend trockenes Wetter mit nur geringer Wahrscheinlichkeit vereinzelter Schauer hin. Damit sind nur minimale Beeinträchtigungen der Trocknung oder Logistik zu erwarten.

In der spanischen Extremadura, wo Calabacita und andere lokale Sorten die Produktion getrockneter Feigen dominieren, tritt das Haupterntefenster von Ende Juni bis Ende September in seine Schlussphase ein. Regionale Meldungen weisen auf allgemein günstige Bedingungen hin. Notfallmaßnahmen zur Unterstützung nach sommerlichen Waldbränden konzentrieren sich auf bestimmte Gebiete und lassen keine breitflächigen Schäden im Feigensektor erkennen. Kurzfristige Wetterprognosen erwarten warme, überwiegend trockene Tage mit für Ende September typischen Temperaturen, sodass Verarbeitung und Trocknung bei begrenztem Wetterrisiko fortgesetzt werden können.

Fundamentaldaten & Marktstimmung

Fundamental bewegt sich der Markt für getrocknete Feigen von einer knappen Alt-Ernte-Situation in ein komfortableres Versorgungsjahr 2026/27. Internationale Branchenschätzungen, die Anfang 2026 veröffentlicht wurden, prognostizierten eine höhere türkische Produktion sowie eine stabile bis steigende weltweite Erzeugung. Die Türkei und Spanien behalten dabei ihre führenden Rollen in der globalen beziehungsweise EU-Versorgung. Dennoch deutet das Preisverhalten zu Saisonbeginn darauf hin, dass Verkäufer die Nachfrage lieber zu festen Niveaus testen, anstatt mit Preisnachlässen auf Volumen zu setzen.

Auf der Nachfrageseite kehren EU-Käufer für Industrie- und Einzelhandelsprogramme an den Markt zurück, da Muster der neuen Ernte eine akzeptable Qualität bestätigen. Spaniens Vorteil bei der innergemeinschaftlichen Logistik und die wettbewerbsfähigen Angebote für "Spanish Gold" um 10.90 EUR/FOB Madrid bieten Käufern, die mögliche Fracht- oder Kontrollengpässe bei türkischen Lieferungen vermeiden möchten, eine nützliche Absicherung. Gleichzeitig hält die intensive Vermarktung von Feigen aus Extremadura, einschließlich regionaler Messen und Werbeveranstaltungen an diesem Wochenende, spanische getrocknete Feigen in heimischen und spezialisierten Exportkanälen präsent.

Handelsausblick & 3-Tage-Preisanzeige

• Für Käufer: Es empfiehlt sich, den kurzfristigen Bedarf an türkischen Bioqualitäten jetzt abzudecken, da Protoben- und Mini-Qualitäten bereits leicht anziehen und Verkäufer angesichts der guten Qualität nur begrenzte Bereitschaft zu Preisnachlässen zeigen. Spanische "Spanish Gold" bleibt für kostenorientierte EU-Destinationen und als Diversifizierungsinstrument attraktiv.
• Für Verkäufer/Exporteure: Die aktuellen Preisniveaus werden vom Markt akzeptiert. Bei günstigem Wetter und aktiven Anfragen erscheint eine vorsichtige, feste Angebotsstrategie gerechtfertigt, insbesondere bei hochwertigen Bio-Größen und gut sortierter gehackter Ware.
• Für industrielle Nutzer: Prüfen Sie Mischungen türkischer und spanischer Herkünfte, um Kosten und Qualität zu optimieren. Nutzen Sie dabei Spaniens niedrigere Preisbasis und sichern Sie sich zugleich türkische Ware für hochwertige Anwendungen, bei denen Größe, Farbe und Brix-Werte entscheidend sind.

Richtungsausblick für 3 Tage (Feigen aus ES, TR)
In der Türkei (FOB İzmir) dürften die Preise für getrocknete Feigen in den kommenden drei Tagen stabil bis leicht fester bleiben, unterstützt durch heißes, trockenes Wetter und eine stetige Exportnachfrage. In Spanien (FOB Madrid/Extremadura) dürften die Preise für getrocknete Feigen überwiegend stabil mit Aufwärtstendenz handeln, da die Verarbeiter die Spitzenmengen der Calabacita-Ernte abarbeiten und die Inlandsnachfrage solide bleibt.