加拿大扁豆价格在湿润天气支撑下维持坚挺

以欧元计价的加拿大FOB扁豆价格本周保持稳定，尽管草原关键产区夏季开局较常年更为潮湿，但红扁豆与绿扁豆品种整体基本持平。2026/27年度播种面积的缩减以及坚挺的出口需求带来温和支撑基调，不过土壤水分改善已缓解近期供应风险。 加拿大扁豆市场正处于盘整阶段。播种基本完成，加拿大统计局确认扁豆播种面积较上年出现两位数降幅，即便随着萨斯喀彻温省和阿尔伯塔省的底墒改善，前瞻供需表仍趋收紧。来自南亚和中东的短期需求依旧强劲，加拿大国内零售扁豆价格仍处在高位但大体稳定，表明目前消费者仍在消化较高成本。在作物状况总体有利但病害压力需密切关注的背景下，未来几周的价格风险取决于仲夏天气以及主要进口国任何可能的政策变动。

Prices

所有价格按约 1.00 加元 = 0.69 欧元的参考汇率从加元换算。

加拿大主要扁豆品种渥太华FOB价格在 2026 年 7 月 18–25 日期间保持不变，继 6 月底小幅回调后显示市场横盘整理。加拿大国内绿扁豆零售价格依然偏高但总体平稳，超市报价约为每公斤 3.80–4.20 欧元（折算估计值），与供应偏紧但并未极度吃紧的近月格局相符。

Supply & Demand

加拿大统计局 2026 年 6 月田间作物调查显示，加拿大扁豆播种面积降至约 390 万英亩，其中占产量近 90% 的萨斯喀彻温省同比下降 11.7%，阿尔伯塔省下降 5.6%。这意味着即便单产处于常年水平，2026/27 年度供应结构性收紧。

萨斯喀彻温省豆类协会的最新分析显示，预计 2026/27 年度加拿大扁豆期末库存略低于 100 万吨，虽仍处于相对舒适水平，但较近年高点明显回落，从而为新作定价提供底部支撑。 来自南亚和中东的出口需求仍然坚挺，在其他供应产区存在天气相关风险担忧之际，买家积极锁定加拿大货源，即便现货买盘平稳，加拿大FOB报价仍获支撑。

Weather & Crop Conditions (Canada)

各省报告及气候展望显示，草原地区的生长条件已从早期的干燥担忧转向整体水分充足，尤其是 6 月份明显偏湿的萨斯喀彻温省。 萨斯喀彻温省 7 月下旬发布的病害与气候展望更新指出，在持续潮湿、湿度偏高的条件下，豆类作物病害压力风险上升，但若杀菌剂防治方案管理到位，整体作物潜力仍被描述为良好。

7 月上旬基于卫星的土壤墒情图显示，萨斯喀彻温省扁豆主产区大多处于正常至略高于正常的水分水平，相比季初即时减产风险有所下降。 由于距离收获还有数周时间，最终单产将取决于 7–8 月是转为偏干（有利于籽粒品质），还是维持偏湿（抬升病害及降级风险）。目前市场基本按接近趋势水平单产定价，与当前稳定的FOB价格结构相一致。

Fundamentals & Risk Drivers

• 播种面积收缩但单产前景尚可：在单产预期正常的情况下，两位数的面积削减意味着 2026/27 年加拿大扁豆产量和期末库存将低于上季，对比去年略偏多头。
• 湿润格局下的病害风险：6 月份偏湿及较高湿度抬升了扁豆叶部病害风险，农艺师强调需把握杀菌剂施用时机以保护产量和品质。若 7–8 月后期天气转向持续偏湿，将对价格构成利多。
• 需求韧性：加拿大及海外的高企零售价格尚未引发明显的需求破坏，因为豆类相较肉类和乳制品仍是低成本蛋白来源。这有助于维持稳定的出口询盘及FOB报价的周度平稳。
• 政策关注（印度）：过去三天内印度尚未发布新的扁豆专门进口措施，但政府降低进口依赖的整体政策取向，令贸易商持续警惕本营销年度后期可能出现的关税或动植物检疫（SPS）调整。

Trading Outlook

• 生产者（加拿大）：在渥太华FOB红扁豆和绿扁豆价格稳定且播种面积下调的背景下，可在价格上涨时分批锁价，但在 8 月天气及病害影响更明朗前，避免过度提前出售新作。保留部分价格敞口延续至收获期似乎是合理的。
• 出口商：利用当前横盘的价格环境，与南亚和中东等重点买家延长短期采购覆盖，同时在湿润天气持续的情况下，为 No.1 品级与低等级之间潜在品质价差预留操作弹性。
• 进口商：针对 2026 年第四季度船期，建议在未来 4–6 周内分批采购，而非静待观望；在加拿大播种面积减少及基础需求坚挺的条件下，价格下行空间有限，而季末天气炒作则可能迅速推高报盘。

3‑Day Regional Price Indication (EUR, directional)

• 渥太华FOB – 红扁豆（football）：≈ 1.55–1.60 欧元/公斤，预计未来三天将保持稳定。
• 渥太华FOB – Laird 绿扁豆：≈ 0.95–1.00 欧元/公斤，预计稳定，若草原天气转干，则略偏向上行。
• 渥太华FOB – Eston 绿扁豆：≈ 0.90–0.95 欧元/公斤，预计稳定，整体跟随大粒绿扁豆市场情绪。