季风雨冲击泰国和越南作物，干菠萝价格小幅走软

来自泰国和越南的干菠萝价格略有回落但整体仍大体稳定，尽管关键种植区出现强季风降雨，但尚未显现严重供应压力迹象。泰国产品在欧洲的价格走软幅度大于越南的 FOB 报盘，反映出区域水果供应充足以及加工商之间竞争激烈。 在泰国，季风天气影响东部和上南部诸省，频繁阵雨及局部强降雨波及披集武里、罗勇、尖竹汶等主要菠萝产区，但迄今对采收或工厂运营尚未造成重大干扰。 越南7月气候展望显示降雨量和气温接近常年水平，有利于田间作业和水果稳定进厂。 出口项目仍受泰国在2026年整体推动水果出口的战略支撑，使得加工菠萝价格上的竞争保持激烈。

Prices

标准品质、非有机干菠萝的最新价格参考：

过去一周，泰国产干菠萝进入欧盟市场的报价下滑约每公斤0.02–0.03欧元，反映现货供应宽松且卖方竞争积极。越南 FOB 报盘在此前数周价格持平后刚开始略有走软，但进入欧洲仍明显高于泰国产品。

Supply & Demand

泰国主要菠萝种植带集中在披集武里及东部沿海，目前仍处于雨季。国家气象局报告称，东海岸及上南部地区普遍有雷暴天气，局部出现大到特大降雨。 迄今降雨格局偏向季节性而非极端状况，为菠萝提供了充足土壤墒情，虽间歇性放缓田间作业和运输节奏。

越南2026年7月气候公报显示，大多数农业区域（包括主要低地水果产区）的降雨和气温接近常年水平，仅存在局地洪涝风险。 这为干制用鲜菠萝提供了稳定的原料供应，目前未出现重大天气冲击信号。需求方面，全球主要进口市场新鲜及加工菠萝供应均较充裕，买家预计7月下旬或8月可能出现一定收紧，这或将对远期价格形成支撑。

与此同时，泰国商务部正致力于在2026年扩大水果出口，其中热带水果（以菠萝为核心品类）是重点之一，这使加工企业开工率保持在较高水平，并维持了具有竞争力的出口报价。 这一更广泛的出口雄心叠加年中良好的水果供应，在一定程度上解释了当前干菠萝价格基调偏软，尽管存在与天气相关的噪音。

Weather Outlook (TH, VN)

在泰国主要菠萝集散地披集武里府，14天预报显示季风期将持续温暖潮湿，白天气温通常在30摄氏度出头，并伴有反复阵雨或雷暴。 短时强降雨可能放缓田间进出及装载作业，但当前指引并未显示核心菠萝种植区存在大范围持续性洪涝风险。

越南2026年7月全国预报称，全国降雨总体与气候常年值大体相当，部分省份或有较强阵雨，但无全国性异常。 对加工企业而言，这意味着水果进厂流量将保持稳定，尽管局地强降雨可能间歇性扰动采收物流。总体来看，泰国和越南的天气更有利于供应延续，而非在短期内给干菠萝带来明显利多冲击。

Fundamentals & Trade Flows

泰国加工商正受益于菠萝产量的逐步恢复以及政府推动热带水果出口的更广泛举措，其中包括通过促销活动和零售合作伙伴关系推动更大体量水果出口。 这鼓励企业在包括干菠萝在内的各类加工品上采取更具进攻性的报价策略，以巩固并扩大在欧盟及其他目的地市场的份额。

来自全球果蔬市场的贸易资讯显示，目前菠萝供应总体充裕，但受季节性因素及物流约束（包括更高的运费燃油附加费）影响，本月稍晚新鲜菠萝供应预计会有所收紧。 这一未来收紧风险尚未传导至泰国和越南的干制品价格上，当地管道库存看似充足，而买家在与其他热带果干的激烈竞争下仍保持对价格的高度敏感。

Trading Outlook

• 短期（未来1–2周）： 预计泰国产干菠萝进入欧洲市场将维持略显疲软到横盘的走势（约3.85–4.00欧元/公斤 FCA），在季风扰动有限的情况下，卖方在一定批量下仍有议价空间。
• 越南 FOB： 河内 FOB 约6.75欧元/公斤的价格大概率维持，仅存在温和下行空间，受益于天气稳定以及相较泰国竞争对手更少的激进折扣。
• 风险偏向： 若天气扰动加剧，或从7月下旬起全球新鲜菠萝供应快于预期地收紧，尤其在运费附加费进一步扩散的情形下，市场情绪或在8月转向偏强。
• 买方策略： 有第三季度需求的终端用户可考虑现阶段分批锁定泰国产品的采购，并关注越南报盘是否进一步走软，同时保留一定弹性以应对季末天气或物流方面的潜在冲击。

3‑Day Regional Price Direction (Indicative)

• Thailand → EU (FCA NL, TH origin): 未来三天存在温和下行倾向，供应商希望在潜在季中收紧前加快出货；预计更多是小幅让价，而非大幅波动。
• Vietnam (FOB Hanoi, VN origin): 报价整体稳定、略显偏软；任何调整预计将是渐进式的，更主要与泰国产品竞争相关，而非由眼前天气或作物忧虑所驱动。