扁豆市场：供应宽松令红扁豆偏软 绿扁豆价格续跌

豆类碾磨厂的需求正在支撑部分品种，但扁豆（红扁豆）受到温和压力，因为买家回避大规模远期备货。印度供应宽松，主要出口产地价格持稳偏弱，在短期内限制了上行风险。 进入6月中旬，扁豆整体基调略显疲软。在印度，红扁豆（masoor）交投偏弱，加工商兴趣有限，避免激进建仓，反映出需求缺乏强劲信号。在国际市场，加拿大和中国扁豆报价整体稳定或略有走软，与更广泛豆类市场走势一致——旧作供应充裕、买盘谨慎是主旋律。市场关注天气和季风风险，但目前走势严格由需求与库存驱动。

Prices & Recent Moves

印度贸易商表示，红扁豆价格略显疲软，在供应充裕而碾磨厂买盘受限的情况下运行。买家回避大额采购，抑制了整个扁豆板块的任何价格反弹。

主要产地的出口报价整体呈现稳定至走软格局。中国小粒绿扁豆FOB北京价格约为1.16–1.22欧元/公斤，有机品种在6月初小幅走坚，而常规品种则与前一周大体持平。加拿大FOB渥太华绿扁豆（Laird/Eston）和红扁豆（football）自5月下旬以来回落约0.02–0.03欧元/公斤，反映出在供应充裕和季节性走势正常的背景下，买家不愿主动抬价。

Supply & Demand Snapshot

在印度，更广泛的豆类板块完全呈现“各品种各走各的路”的格局，主要由具体需求和库存水平驱动。黑豆（urad）在低位有碾磨厂买盘支撑；鹰嘴豆（chana）在豆类成品和鹰嘴豆粉（besan）温和需求带动下总体平稳；而红扁豆由于供应宽松、加工商兴趣有限而略显疲弱。这一格局凸显豆类整体并不存在普遍性紧张，红扁豆面临的是局部供应偏多和消化偏弱的问题。

印度零售端豆类价格同比基本稳定，其中红扁豆dal价格反映出国内供应充裕，也印证了贸易商“暂时缺乏强劲需求信号”的判断。 在国际市场，加拿大绿扁豆和红扁豆价格截至6月8日一周内整体持稳略软，在旧作库存充足、季节性贸易流动正常的背景下，买家并无迫切动力推高价格。 与此同时，全球豆类贸易扩张以及南亚以外需求多元化，为中期需求提供了一定底部支撑，但这尚未在短期价格中体现出明显力量。

Fundamentals & Weather Watch

当前基本面总体利好买方。在印度，红扁豆供应宽松、加工商采购谨慎，是短期主导因素。贸易商强调，买家在刻意规避大额采购，倾向于按需少量补货，等待更明朗的需求或政策信号。

在生产端，加拿大2026年扁豆播种面积仅小幅下调，目前草原地区部分区域虽偏干，但尚未引发严重供应担忧。 不过在印度，官方警告称，可能偏低的西南季风和与厄尔尼诺相关的风险，或将在2026–27年度抑制包括扁豆在内的豆类产量，如果产量不及预期，随后可能在营销年度后期重新提振进口需求。 目前，这些风险主要仍属前瞻性因素，尚未在现货价格中被大幅计入。

Short‑Term Outlook & Trading Ideas

短期内，扁豆市场在豆类板块中将继续呈现分化：黑豆仍有碾磨厂买盘支撑，鹰嘴豆大体维持箱体震荡，而红扁豆则在需求偏慢、库存充裕的压力下略显疲弱。鉴于缺乏突发性供应冲击，价格走势更可能是温和渐进，而非剧烈波动。

• 进口商 / 豆类碾磨厂：继续采取梯度分批采购红扁豆，利用当前偏软价格覆盖短中期需求，但在季风进展和政策信号更明朗前，避免过度囤货。
• 出口商（加拿大、中国）：预计南亚买家对价格仍高度敏感；具备竞争力的报价以及灵活的装运窗口，将是达成近月成交的关键。
• 投机交易者：短期上行空间有限；应更多关注天气与季风相关新闻，作为季内后段潜在反弹的催化剂，而非指望近期出现突破性行情。

3‑Day Directional View (Indicative)

• 印度红扁豆（出曼迪，折算欧元）：偏弱震荡；高位承压，整体横盘略低，碾磨厂只在回调时买入。
• 加拿大FOB绿扁豆 & 红扁豆（欧元/公斤）：在供应充裕、增量需求有限的背景下，预计稳定至略显疲软。
• 中国FOB小粒绿扁豆（欧元/公斤）：大致持稳；有机品种在小众需求支撑下或维持一定溢价，但未来几日内不太可能出现大幅波动。