中国葡萄干相对土耳其持续折价，新季干预价为全球市场设定底部

在欧洲市场，中国产葡萄干交投略显偏软但整体横盘，相比土耳其和智利等级仍维持明显折价，尽管安卡拉出台了新的干预收购底价。随着土耳其TMO（粮食局）基准价落地、印度价格保持坚挺，以欧元计价的标准苏丹娜葡萄干下行空间有限，而中国出口商仍需通过有 aggressiveness 的报价来维持竞争力。 葡萄干市场正步入北半球发运旺季，整体氛围偏稳偏坚挺。土耳其已通过TMO确认2026/27年度苏丹娜干预价，相当于在国内市场设定了更高的价格底部，即便里拉走弱在一定程度上抵消了影响。印度方面，马哈拉施特拉邦市场在季风相关供应隐忧下略偏多头，而全球贸易数据显示需求具有韧性、买家群体多元化。中国新疆种植区天气炎热干燥，有利于晾晒品质，但国内需求疲弱以及此前进口走软，使得出口流向仍集中于价格敏感型目的地。总体来看，短期价格表现更偏震荡区间，而非单边趋势。

价格

以下所有价格仅为参考，并已折算为欧元计价。

在土耳其，近期市场评论显示，主要等级苏丹娜葡萄干FOB报价大致集中在2.15–2.40欧元/公斤区间，以欧元计价现货多被描述为基本横盘。【0search3】 9月11日公布的新TMO基准收购价区间约为85–100里拉/公斤，较上季对应更高的国内价格底部，即便里拉进一步走弱，也限制了出口报价的下行空间。【0search2】【0search10】

卡纳塔克邦的印度集散市场（mandi）数据显示，9月10日现货葡萄干价格约为20,100卢比/公担，折合约2.20–2.30欧元/公斤（尚未进行质量与出口基差调整），与新德里FOB坚挺在欧元2中段区间的大致报价基本一致。【0search8】【0search4】 在此背景下，中国货源在欧洲约1.7–2.2欧元/公斤的水平仍保持明显折价，支撑了注重性价比买家的需求。

供需

土耳其仍是无籽苏丹娜葡萄干的风向标。马尼萨核心产区收获基本结束，炎热干燥天气有利于晾晒与果色表现，仅阿拉谢希尔等少数区域仍在收尾。【0search10】【0search3】 本月早些时候80里拉/公斤的TARIS预收价叠加目前更高的TMO基准价，虽令部分种植户感到失望，但增强了价格底部的信心，促使其理性销售而非被迫抛售。【0search6】【0search11】

印度方面，9月初报告指出马哈拉施特拉邦等主要产区略偏坚挺，贸易商正关注季风走势、葡萄供应量与品质，以判断下一轮晾晒季前景。【0search4】 近月出口级货源偏紧、农户出货谨慎，对报价形成支撑，不过与土耳其和中国的出口竞争力将抑制过于激进的提价行为。

对中国而言，2026年初官方数据显示整体贸易动能良好，进出口双双扩张，表明外部需求总体仍然健康。【0search9】 2025年末的葡萄干专项分析则显示，国内需求偏弱、进口下滑，但出口兴趣保持韧性，尤其是部分欧盟和英国买家在逐步分散对土耳其的单一依赖。【0search15】【0search14】 当前针对葡萄干HS编码的贸易情报快照显示，全球买家基础广泛，跨越160多个进口国、数以万计的发运批次，凸显需求具有多元且结构性特征。【0search7】

天气与作物状况（聚焦中国）

中国葡萄干核心产区新疆（包括吐鲁番及周边绿洲地区）当前正经历炎热干燥天气，有利于季末葡萄晾晒。最新三日预报显示，吐鲁番、哈密、喀什等主要城市白天气温普遍在30℃以上，降水有限。【0search5】 此类天气有利于传统晾晒场快速、均匀脱水，在管控得当的情况下，一般有助于果色与保质期表现。

全国预报显示，不稳定多雨天气主要集中在西南及高原地区，但这一格局并不直接影响新疆干旱的葡萄种植谷地。【0search5】 总体来看，在未来3–5天的短期视野内，并未出现对2026年中国剩余葡萄干产量构成重大威胁的天气风险，意味着当前对新疆供应的预期仍较为稳定。

基本面与政策信号

当前最重要的政策变化是土耳其的新干预定价。TARIS已在9月初给出80里拉/公斤的预收价，压制了市场对大幅下调生产者价格底部的预期。【0search6】 TMO现已为无籽葡萄干设定更高的基准价，并将在9月15日启动收购，相关物流与资金准备已完成。【0search11】【0search2】 这一组合基本为2026/27年度土耳其农户端价格设定了强力底部。

由于土耳其是全球领先的苏丹娜出口国，这一道底部会向国际价格结构传导，尤其是在面向欧盟的产品上，土耳其通常占进口总价值的约三分之一。【0search3】 因此，即便中国与印度出口商仍可利用汇率和运费优势，其在欧元报价上大幅下压空间也相对有限，否则将明显压缩利润。对买家而言，这意味着主流等级目前2.1–2.3欧元/公斤的水平，越来越像是结构性底部，而非短暂性回调。

短期展望与交易指引

在收获天气平稳、土耳其政策底部清晰且印度价格坚挺的背景下，葡萄干整体板块大概率进入窄幅震荡、略偏上行的阶段，尤其是在欧洲与亚洲秋季烘焙旺季需求保持稳定的情况下。中国货源预计将继续作为主要折价产地，特别是在价格敏感型拼配与工业用途方面。

• 买家（欧盟/亚洲）： 考虑在价格接近政策定义底部期间，锁定四季度至一季度的中国与土耳其苏丹娜采购，重点关注FOB/CIF折算约2.1–2.3欧元/公斤区间的8–10号标准等级。上行风险主要来自印度供应进一步收紧或天气意外。
• 中国出口商： 维持相对于土耳其报价具有竞争力的欧元价格，但避免过度向下突破政策底部；同时强调新疆有利晾晒天气带来的质量改善，以支撑高等级产品小幅溢价。
• 土耳其与印度卖方： 利用新的TMO与TARIS价格底部及印度国内坚挺基调，抵制深度折价。优先保障近月船期与高品质货源，因为当前买家更偏好及时、可靠的现货供应，而非远期远月覆盖。

3日方向性价格观点（欧元）

• 欧盟集散中心（汉堡/多德雷赫特，中国产苏丹娜）： 未来三日预计横盘略偏坚挺，大多数成交预计仍在当前1.7–2.2欧元/公斤FCA区间内。
• 土耳其（马拉蒂亚/马尼萨 FOB）： 走势偏横盘但底部扎实；9月中旬起TMO的收购将有助于把8–10号苏丹娜锚定在2.15–2.35欧元/公斤区间。
• 印度（新德里 FOB）： 受马哈拉施特拉邦市场基调坚挺及季风相关供应不确定性影响，预计横盘至略偏坚挺，出口商操作保持谨慎。