Abacaxis das Filipinas surfam na demanda da China enquanto preços do seco seguem estáveis

Os abacaxis das Filipinas estão entrando em uma tendência de alta sustentada, impulsionada por uma forte demanda chinesa e interesse firme do Japão, Coreia e compradores emergentes do Oriente Médio, enquanto os preços do abacaxi seco na Europa permanecem amplamente estáveis no final de junho de 2026. O comércio global de abacaxi está se deslocando ainda mais para um crescimento de demanda focado na Ásia, com as Filipinas consolidando seu papel como segundo maior fornecedor depois da Costa Rica. Os volumes de exportação das Filipinas estão crescendo de forma acelerada e são cada vez mais dominados pela fruta premium MD2 de Mindanao, voltada para a China e mercados regionais de maior valor. Por ora, os preços do abacaxi seco na Europa e na Ásia mostram pouca volatilidade de curto prazo, sugerindo que a principal tensão de mercado está nos fluxos de comércio de fruta fresca e na logística, e não nas margens de processamento.

Prices

Os preços do abacaxi fresco nos mercados atacadistas e varejistas globais se firmaram moderadamente em junho, refletindo uma demanda robusta e oferta exportável mais enxuta das principais origens. Nos Países Baixos, preços atacadistas indicativos em torno de 1,29 EUR/kg para abacaxi fresco em junho de 2026 estão cerca de 18% mais altos na comparação anual, apontando para um piso de preço europeu mais firme para fruta importada.

Em contraste, as cotações de abacaxi seco no conjunto de ofertas atual estão estáveis: produto de origem tailandesa para os Países Baixos é cotado em torno de 3,93–4,01 EUR/kg FCA para cortes com açúcar normal, enquanto o abacaxi seco de origem vietnamita está em torno de 6,78 EUR/kg FOB Hanói, todos inalterados nas últimas semanas. Essa curva plana indica uma demanda spot equilibrada e capacidades de processamento confortáveis, mesmo com o aperto nos mercados de fruta fresca.

Supply & Demand

Projeta-se que as exportações globais de abacaxi cresçam modestamente, em torno de 1,4% ao ano entre 2024–2035, de 3,38 milhões de toneladas para cerca de 3,8 milhões de toneladas, apontando para um comércio estruturalmente em expansão, mas não superaquecido. Dentro disso, espera-se que a Costa Rica continue dominando as exportações, embarcando aproximadamente 77% de sua produção até 2035, enquanto as Filipinas mantêm sua posição como o segundo maior exportador, com cerca de 23% de sua safra destinada aos mercados externos.

China, Estados Unidos e União Europeia continuarão sendo pilares-chave de importação, mas a China se destaca como o principal motorista incremental de crescimento. As importações chinesas de abacaxi devem subir 5,9% ao ano, chegando a quase 300.000 toneladas até 2035, tendo as Filipinas como principal fornecedor, dada a proximidade geográfica e laços comerciais estabelecidos. Essa demanda está cada vez mais focada na fruta doce do tipo MD2, fortalecendo os incentivos para a produção em áreas elevadas de Mindanao e para investimentos voltados à exportação.

Dados recentes reforçam o dinamismo das exportações filipinas: os embarques aumentaram 14% em 2025, para cerca de 775.000 toneladas, ante aproximadamente 682.000 toneladas em 2024. Japão e Coreia do Sul permanecem mercados centrais, absorvendo cerca de 36% e 13% das exportações filipinas, respectivamente. Ao mesmo tempo, Manila está diversificando destinos: novos embarques de MD2 para os Emirados Árabes Unidos e mercados mais amplos do Oriente Médio no fim de junho acrescentam outro canal para fruta de qualidade premium e reduzem a dependência excessiva do Nordeste Asiático.

Fundamentals & Trade Flows

Os fundamentos subjacentes são cada vez mais moldados pelo eixo Filipinas–China. O crescimento do consumo chinês está superando os ganhos da produção doméstica, particularmente nos segmentos de processados e fresh-cut para o varejo urbano e foodservice. Essa lacuna sustenta contratos de longo prazo e apoia os investimentos filipinos em variedades MD2 adequadas tanto para os canais de fruta fresca quanto de processamento. Projeções da OCDE–FAO sugerem que as Filipinas continuarão explorando esse nicho, ancorando as decisões de expansão dos produtores em Mindanao.

Há também um cenário de alta atrelado ao mercado dos EUA. Se os Estados Unidos concederem acesso mais amplo de portos para o abacaxi fresco filipino, os embarques anuais podem subir dos cerca de 600 toneladas atuais para em torno de 19.200 toneladas. Embora ainda pequeno em relação à produção total das Filipinas, tal abertura diversificaria as fontes de receita, fortaleceria o poder de barganha na Ásia e poderia sustentar preços mais altos pagos ao produtor para fruta de qualidade exportação.

No lado do processamento, os preços relativamente estáveis do abacaxi seco apontam para um ambiente menos restritivo. Os spreads atuais entre preços atacadistas de fruta fresca na UE e ofertas de produto seco sugerem que os processadores ainda não enfrentam escassez de matéria-prima severa o suficiente para forçar aumentos nos preços contratuais. No entanto, se a competição orientada à exportação por MD2 se intensificar durante safras afetadas pelo clima, as indústrias de secagem que dependem de fruta fresca premium podem ver suas margens comprimidas mais adiante na temporada.

Weather & Production Outlook

As Filipinas entram no período de julho–agosto sob condições de monção de sudoeste e risco elevado de perturbações tropicais no Mar das Filipinas. Um recente sistema tropical em monitoramento a leste do país destaca o potencial de chuvas fortes e inundações localizadas nos próximos dias, o que pode interromper a colheita e a logística em áreas litorâneas de produção e portos, sem necessariamente danificar os plantios de MD2 em áreas elevadas.

Ao mesmo tempo, agências de clima relatam alta probabilidade de que condições de El Niño se desenvolvam e persistam até o início de 2027. Historicamente, El Niño tende a trazer condições mais secas que o normal para partes das Filipinas mais tarde no ano, o que pode limitar rendimentos ou o calibre da fruta se a irrigação for insuficiente, embora as regiões ocidentais ainda possam ver chuvas acima do normal durante a monção. Por enquanto, a perspectiva de exportação para 2026 permanece positiva, mas o risco climático para a safra de 2027 está claramente em alta.

3–6 Month Market & Trading Outlook

Nos próximos dois trimestres, o mercado de abacaxi fresco provavelmente permanecerá moderadamente altista, impulsionado pelo apetite importador da China, demanda firme no Japão e na Coreia, e diversificação gradual para o Oriente Médio e, potencialmente, para os EUA. Qualquer perturbação ligada a tufões ou ao El Niño nas Filipinas ou na Costa Rica pode rapidamente se traduzir em menor disponibilidade spot e preços atacadistas mais firmes na Europa e na Ásia. Já o abacaxi seco tende a operar de lado no curto prazo, refletindo o conforto atual de estoques.

Trading recommendations

• Importers (EU/Asia): Considerar cobrir antecipadamente uma parcela das necessidades de abacaxi fresco para o 4T de 2026, especialmente de qualidade MD2, diante da crescente concorrência chinesa e dos riscos climáticos emergentes.
• Industrial buyers / dryers: Usar os preços estáveis atuais de abacaxi seco para travar contratos de médio prazo; incluir cláusulas de flexibilidade para o caso de aperto na matéria-prima sob condições de El Niño.
• Producers in the Philippines: Priorizar qualidade MD2 e padrões de grau de exportação voltados para China, Japão, Coreia e Oriente Médio, monitorando ao mesmo tempo os avanços no acesso ao mercado dos EUA para potencial adicional de alta.

3-day directional outlook (EUR-based)

• Fresh pineapples, EU wholesale hubs (e.g. NL, DE): Levemente firmes a estáveis em termos de EUR; nenhum choque relevante de oferta é esperado nos próximos três dias.
• Dried pineapple, NL FCA: Estável em torno de 3,9–4,0 EUR/kg; nenhum indício de pressão de alta imediata.
• Dried pineapple, VN FOB: Estável perto de 6,8 EUR/kg; frete e câmbio seguem como principais variáveis de curto prazo, e não a disponibilidade de fruta fresca.