Cevada estável a ligeiramente mais firme com riscos no Mar Negro e onda de calor na UE
Relatório conciso do mercado de cevada: níveis de preço na Alemanha e Ucrânia, impacto da onda de calor na UE, riscos às exportações pelo Mar Negro e perspectiva de preço em 3 dias em EUR.
Preços
Os referenciais globais de cevada subiram mais de 12% no último mês e cerca de 8% em base anual, refletindo um fortalecimento mais amplo nos grãos forrageiros. As cotações recentes de cevada forrageira da UE em torno da Alemanha giram em média em cerca de EUR 176/t para junho, ligeiramente acima de um ano atrás e apenas um pouco abaixo de maio.
Nesse contexto, as indicações spot atuais se traduzem aproximadamente da seguinte forma (EUR/t, arredondado):
O modesto movimento de alta no CPT/FOB Odessa contrasta com níveis FCA mais fracos no interior, destacando que o produto adjacente ao porto está incorporando prêmios de logística e segurança, enquanto a oferta nas áreas internas permanece ampla.
Oferta & Demanda
No mercado internacional, a cevada se apertou em relação às expectativas anteriores, com preços globais mais altos apoiados por uma demanda firme de ração e problemas climáticos em diversas regiões produtoras de grãos. Na UE, a Alemanha continua sendo um importante produtor de cevada, com uma produção substancial em 2024 e apenas uma pequena queda ano a ano, garantindo disponibilidade regional adequada, mesmo com os preços locais à vista firmando ligeiramente.
A safra de cevada da Ucrânia está evoluindo bem, com análises recentes destacando uma produção agrícola resiliente, apesar do aumento dos desafios nas exportações e na infraestrutura. No entanto, ataques a portos do Mar Negro e interrupções na infraestrutura de energia reduziram as exportações totais de grãos da Ucrânia no atual ano comercial, limitando o ritmo dos embarques de cevada por suas rotas marítimas mais econômicas e mantendo um desconto estrutural em relação às origens da UE.
Dentro da UE, a concorrência dos grãos ucranianos no bloco permanece intensa, embora as cotas tarifárias de trigo para a UE já tenham sido totalmente utilizadas para 2026, sinalizando um corredor congestionado e um potencial desvio da cevada ucraniana para destinos alternativos ou por rotas diferentes. Essa combinação de potencial sólido de colheita, mas logística restrita, sugere continuidade da volatilidade de basis em torno dos portos ucranianos.
Clima & Condições da Safra (DE, UA)
A Alemanha enfrenta atualmente uma acentuada onda de calor de início de verão, com temperaturas diurnas em várias regiões se aproximando ou superando 35–40°C e chuvas limitadas no curto prazo. Para a cevada, grande parte da qual já está em enchimento final de grãos ou próxima da colheita em áreas-chave, a onda de calor aumenta principalmente as preocupações de risco de qualidade e rendimento em solos mais leves, adicionando um leve prêmio de risco climático aos preços locais, em vez de configurar até agora um cenário claro de perdas.
Na Ucrânia, a previsão nacional para 24–26 de junho indica condições quentes, com máximas diurnas em sua maioria entre meados dos 20 e baixos 30 °C, localmente mais quentes no sul, acompanhadas por trovoadas isoladas, granizo e pancadas fortes em alguns oblasts. Para a cevada nas regiões sul e central, esse quadro é em grande parte favorável ao enchimento, à maturação e ao início da colheita, mas pode causar acamamento localizado ou atrasos nos trabalhos de campo onde tempestades severas ocorrerem.
Fundamentos & Fatores de Mercado
- Complexo global mais firme: Referenciais internacionais de cevada em alta e mercados de grãos forrageiros em geral mais fortes dão suporte aos preços físicos tanto na Alemanha quanto na Ucrânia.
- Restrições às exportações pelo Mar Negro: Ataques russos contínuos a portos e infraestrutura ucranianos no Mar Negro estão desacelerando os fluxos de exportação e elevando custos de frete e risco, especialmente para embarques via Odessa e outros grandes portos.
- Demanda interna na UE: Uma demanda europeia estável a firme em pecuária, especialmente no setor de ração da Alemanha, sustenta o uso doméstico de cevada forrageira, embora a concorrência de outros grãos de ração (trigo, milho) permaneça forte.
- Prêmio climático: Calor na Alemanha e condições quentes e tempestuosas na Ucrânia introduzem incerteza de curto prazo quanto a rendimento e qualidade, justamente quando a colheita inicial e a comercialização da nova safra começam a acelerar.
Perspectiva de Negócios (próximas 1–2 semanas)
- Compradores na Alemanha: Considerar cobrir necessidades de cevada forrageira de curto prazo em eventuais recuos, uma vez que os níveis EXW atuais em torno de EUR 185/t estão apenas modestamente acima das médias da UE e podem firmar ainda mais se a onda de calor persistir ou se os resultados de colheita decepcionarem.
- Compradores na Ucrânia / importadores de origem UA: Os valores CPT/FOB Odessa continuam atrativos em relação à cevada da UE, mas os participantes devem considerar o risco de execução e possíveis sobretaxas de frete/seguro ligadas a novos ataques à infraestrutura portuária.
- Produtores na Alemanha e na Ucrânia: Com os referenciais globais mais firmes e prêmios de risco climático locais emergindo, escalonar vendas em novas altas, em vez de travar grandes volumes a termo nos níveis atuais, pode preservar potencial de alta caso choques de logística ou clima se intensifiquem.