Les exportations chinoises de graines de courge se réorientent vers l’Asie et les marchés émergents, tandis que les prix FOB à Beijing et Dalian progressent légèrement en raison de stocks faibles et d’une demande stable.
Prix
Les prix récents des amandes de graines de courge chinoises confirment une orientation légèrement plus ferme, conformément aux précédents rapports faisant état d’une modeste hausse fin septembre, soutenue par la faiblesse des stocks et les incertitudes liées à la récolte. Les cotations FOB Beijing du 28 octobre 2026 montrent une progression généralisée par rapport au début du mois d’octobre :
| Produit | Origine / Terme | Dernier prix (EUR) | Prix précédent (EUR) | Dernière mise à jour |
|---|---|---|---|---|
| Amandes de graines de courge, peau brillante, qualité AA, biologiques | CN, FOB Beijing | 3.65 | 3.62 | 2026-10-28 |
| Amandes de graines de courge, peau brillante, qualité AA | CN, FOB Beijing | 3.51 | 3.48 | 2026-10-28 |
| Amandes de graines de courge, peau brillante, qualité A+ | CN, FOB Beijing | 2.28 | 2.25 | 2026-10-28 |
| Amandes de graines de courge, GWS, qualité AA | CN, FOB Beijing | 3.17 | 3.14 | 2026-10-28 |
| Amandes de graines de courge, GWS, qualité A | CN, FOB Beijing | 2.29 | 2.25 | 2026-10-28 |
Les niveaux FOB de Dalian pour les qualités comparables GWS AA et peau brillante AA sont globalement alignés, mais affichent moins de mouvements fin octobre, ce qui indique que la fermeté la plus récente se concentre sur les offres liées à Beijing, conformément aux conditions localisées de récolte et de logistique.
Structure de l’offre et de la demande
Le paysage des exportations est remodelé par les gains importants enregistrés auprès d’un groupe d’acheteurs émergents et en forte croissance. Parmi les marchés individuels, les plus fortes progressions depuis le début de l’année, de janvier à septembre, concernent l’Inde (+93.4%), le Vietnam (+49.5%), l’Arabie saoudite (+48.9%), le Mexique (+35.3%), l’Égypte (+30.2%) et la Turquie (+22.2%). Ces destinations absorbent une part croissante des amandes de graines de courge chinoises et compensent en partie la baisse des achats des clients traditionnels du Moyen-Orient et d’Europe.
À la baisse, plusieurs marchés réduisent considérablement leurs achats et pèsent sur les volumes globaux : la Jordanie (-72.2%), l’Irak (-51.9%), la Bulgarie (-56.9%) et l’Iran (-40.9%) enregistrent de forts replis. Cette divergence souligne la rotation du marché vers des acheteurs asiatiques et émergents sensibles aux prix et à la croissance, tandis que certains marchés historiques sont soit saturés, confrontés à des vents macroéconomiques contraires, soit temporairement exclus par les prix.
Les données du commerce extérieur pour août–septembre mettent également en évidence des corridors actifs entre la Chine et les acheteurs asiatiques, notamment la Corée du Sud et l’Inde, confirmant que la Chine demeure une origine mondiale majeure, même si les flux commerciaux se diversifient.
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Fondamentaux et météo
Sur le plan fondamental, la campagne 2026/27 a débuté avec des stocks de report historiquement faibles en Chine, après que la demande intérieure du secteur des snacks et la demande à l’exportation ont réduit les inventaires au cours des mois précédents. Cette situation des stocks a amplifié l’impact de toute alerte météorologique ou liée à la récolte. Des rapports publiés fin septembre faisaient état d’un risque de gel précoce dans certaines parties de la Mongolie-Intérieure, tandis que les conditions générales de culture dans les autres régions clés étaient décrites comme globalement favorables.
Fin octobre, la récolte principale au Xinjiang, au Gansu et en Mongolie-Intérieure est bien avancée, et les volumes de la nouvelle récolte sont de plus en plus disponibles, mais les agriculteurs restent relativement fermes dans leurs prétentions de prix. Les commentaires précédents du marché faisaient état d’un bras de fer entre les attentes des producteurs et une demande plus prudente de la part des transformateurs et des exportateurs, avec seulement de modestes ajustements de prix alors que les acheteurs testaient les niveaux de remplacement.
Pour la semaine à venir, les prévisions météorologiques à court terme pour la ceinture de culture de la courge dans le nord de la Chine indiquent des conditions fraîches pour la saison et majoritairement sèches, généralement favorables à la fin de la récolte et au séchage plutôt que perturbatrices. Aucun nouveau choc météorologique majeur ne se profile à très court terme, ce qui laisse penser que le principal facteur de court terme sera le comportement commercial (rythme des ventes des agriculteurs, calendrier des commandes à l’exportation) plutôt que le stress météorologique.
Perspectives commerciales
- Exportateurs en Chine : Le déplacement continu vers les marchés d’Asie du Sud-Est et, plus largement, d’Asie, combiné à des niveaux FOB légèrement plus fermes, favorise le maintien d’une discipline sur les offres, notamment pour les qualités supérieures (peau brillante AA, GWS AA). Toutefois, compte tenu du ralentissement de la demande dans certaines régions du Moyen-Orient et d’Europe, un ciblage flexible des destinations et des créneaux d’expédition rapprochés restent essentiels pour sécuriser les primes actuelles.
- Importateurs sur les marchés en forte croissance (Inde, Vietnam, Mexique, Égypte, Turquie) : Les prix progressant légèrement sans flambée, une couverture à court terme pour le T4–T1 semble prudente, en particulier pour les spécifications recherchées, afin de se prémunir contre une nouvelle fermeté si les ventes des agriculteurs chinois ralentissent ou si la logistique se resserre à nouveau.
- Acheteurs traditionnels du Moyen-Orient et d’Europe : Le recul des volumes déjà observé suggère une destruction ou une substitution de la demande. Les acteurs encore actifs pourraient tirer avantage d’achats effectués lors de légers replis, mais ne devraient pas compter sur une correction importante des prix tant que les stocks chinois restent faibles et que la demande alternative en provenance d’Asie demeure robuste.
Orientation des prix à 3 jours (FOB Chine)
- Beijing, amandes de graines de courge (peau brillante et GWS, toutes les qualités listées) : Évolution stable à légèrement plus ferme au cours des trois prochains jours, avec un équilibre étroit entre acheteurs et vendeurs et aucun nouveau facteur baissier en vue.
- Dalian, amandes de graines de courge (peau brillante et GWS) : Une tonalité largement stable est attendue, avec une marge de baisse limitée, l’intérêt des acheteurs asiatiques à l’export continuant de soutenir le marché.