Kaliforniya Güçlenirken İspanya Fiyatları Korumada, Badem Fiyatları Yukarı Yönlü Seyrediyor

Hem İspanya’da hem de ABD’de badem içi fiyatları, güçlü Kaliforniya sevkiyat verileri ve sağlıklı ancak sıkılaşan stokların desteğiyle yataydan hafif yukarıya doğru seyrediyor. Önümüzdeki birkaç gün için ana üretim bölgelerinde önemli bir hava koşulu tehdidi olmaması, yakın vade fiyat riskinin ılımlı biçimde yukarı yönlü eğimli kalmasına neden oluyor. Badem piyasası Eylül başına yapıcı bir hava ile giriyor. Son Kaliforniya pozisyon verileri, güçlü ihracat talebini ve yaklaşık on yılın en yüksek fiyat seviyelerini doğrularken, devir stoklarının sağlıklı bir aralıkta kalması aşırı sıkışıklığı önlüyor ancak aşağı yönü de sınırlıyor. İspanya’da ise Marcona ve Valencia tipleri, ABD standartlarına kıyasla primli işlem görmeye devam ediyor ve çoğu kalitede kademeli artışlar görülüyor. Kısa vadede, Kaliforniya ve İspanya üretim bölgelerinde elverişli hava koşulları ani arz şoklarını devre dışı bırakıyor; ticaret, lojistik, başlıca ithalatçıların talebi ve yeni mahsul satış hızına odaklanmış durumda. Genel olarak, yakın vade farklar zayıflamaktan ziyade istikrarlı ile hafifçe daha sıkı bir görünüme sahip.

Prices

Tüm fiyatlar, 1 USD = 0,92 EUR gösterge kuru kullanılarak EUR’a çevrilmiştir.

• İspanya Marcona ve Valencia sınıflarında, son bir haftada kg başına yaklaşık 0,05 EUR’luk istikrarlı bir yukarı yönlü eğilim gözleniyor ve önceki kazançlar pekişiyor.
• ABD Carmel ve organik Nonpareil teklifleri, Kaliforniya’da işleyiciler ve piyasa analistlerinin bildirdiği daha geniş fiyat güçlenmesiyle uyumlu şekilde, EUR bazında ılımlı oranda daha yüksek.

Supply & Demand Drivers

Son Kaliforniya pozisyon raporları ve işleyici yorumları, Temmuz sevkiyatlarının yıllık bazda yaklaşık %3 artışla tamamlandığı ve toplam yıllık sevkiyatların büyük ölçüde yatay seyrettiği, ancak mutlak anlamda tarihsel olarak yüksek seviyelerde bulunduğu bir 2025/26 ürün yılını tanımlıyor. Kazançlara öncülük eden ihracat talebi olurken, ABD iç tüketimi görece daha yumuşak kalıyor.

2025/26 sezonu sonunda devir stoklarının, yıllık sevkiyatların yaklaşık %19’u seviyesinde gerçekleşeceği tahmin ediliyor; bu düzey, yaygın biçimde sağlıklı görülüyor ve önceki yıllardaki ağır stok birikimlerinden oldukça uzak kabul ediliyor. Bu denge, başlangıçta öngörülenden daha küçük bir ürün ve sezon sonuna doğru güçlü ihracatla birleşerek, gösterge Kaliforniya fiyatlarını Ağustos ortasına kadar yıllık bazda kabaca %25–27 yukarı taşıdı.

İspanya yapısal olarak arz açığı olan ve fiyat belirleyici konumda değil, Kaliforniya fiyatlarını takip eden bir piyasa olmaya devam ediyor; ancak geleneksel tipler (Marcona, Valencia, Guara) ve şekerleme kullanımları için iç talep, yerel primleri destekliyor. İspanya mahsul büyüklüğüne ilişkin çok güncel kamuya açık veri sınırlı olduğu için, tacirler özel tahminlere ve gözlenen sıkı tekliflere dayanıyor; mevcut durumda ABD menşeine kıyasla herhangi bir iskonto işareti görülmüyor.

Weather & Crop Conditions (ES, US)

Kaliforniya’nın Central Valley bölgesinde, önümüzdeki 3 güne yönelik kısa vadeli tahminler, erken hasat döneminde önemli fırtınaların beklenmediği, mevsim normallerinde sıcak ve kuru koşullara, istikrarlı sıcaklıklara işaret ediyor. Bu durum, sarsma, toplama ve kabuk soyma operasyonlarının kesintisiz ilerlemesini destekleyerek kalite risklerinin sınırlı kalmasına ve lojistiğin sorunsuz işlemesine yardımcı oluyor.

İspanya’nın başlıca üretim bölgelerinde (Endülüs, Murcia, Valencia ve Aragon), Eylül başı tahminleri de ağırlıklı olarak kuru, sıcak yaz sonu havasına, sadece daha yüksek rakımlarda yer yer hafif sağanak olasılıklarına işaret ediyor. Bu hava desenleri, kalan tarla operasyonları ve kurutma için genel olarak nötr ila hafif olumlu sayılabilir ve şu anda verim veya kalite için bir tehdit oluşturmuyor.

Fundamentals & Market Tone

• ABD temelleri: Sezon sonu sevkiyatlarının güçlü seyretmesi, 2026 mahsulüne yönelik ortalama büyüklükte beklentiler ve sağlıklı, ancak aşırı olmayan devir stokları, son fiyat rallisini destekliyor ve satıcıların disiplinli kalmasını sağlıyor.
• Fiyat seviyesi: Sektör güncellemeleri, Kaliforniya badem fiyatlarının şu anda yaklaşık son on yılın en yüksek seviyelerinde olduğuna dikkat çekiyor; bu durum zamanla fiyata daha duyarlı talebi kademeli olarak kısabilir ancak henüz başlıca ihracat pazarlarında gözle görülür bir yavaşlama tetiklemiş değil.
• İspanya: Yurtiçi iç badem fiyatları Kaliforniya’yı takip ediyor ancak spesiyalite tipler için primini koruyor; mevcut teklifler, yıl sonu öncesinde güçlü şekerleme ve atıştırmalık talebinin desteklediği sıkı üretici satışlarını işaret ediyor.
• Lojistik: Son birkaç günde bildirilen akut bir lojistik aksaklık ve hava koşullarında olağanüstü bir durum olmaması, yakın vade arzı konusunu fiziksel kıtlıktan ziyade fiyat müzakeresinin bir fonksiyonu hâline getiriyor.

Trading Outlook (Short-Term)

• Alıcılar (kavurucular, şekerlemeciler): Temel göstergeler ve piyasa hissiyatı, yakın vadede bir fiyat düzeltmesini desteklemediğinden, özellikle İspanya Marcona/Valencia ve ABD Nonpareil için, kalan geri çekilmelerde 4. çeyrek ihtiyaçlarının kapatılması değerlendirilebilir.
• AB’ye ithalatçılar: Dengeli bir pozisyon korunmalı; Kaliforniya farklarının biraz daha sıkılaşması hâlinde İspanya menşeli ürünler için primler ılımlı biçimde genişleyebilir; kalite elverdiğinde ABD ve İspanya menşelerini harmanlamak, ortalama maliyeti düşürebilir.
• Üreticiler/işleyiciler: Fiyatlar çok yıllı zirvelerde seyrederken, ilave hacimlerin kademeli ileri vadeli satışı gerekçelendirilebilir; ancak, istikrarlı ihracat talebi göz önüne alındığında, bir kısmını daha fazla yukarı yön potansiyeli için elde tutmak da makul kalıyor.

3‑Day Directional Price Indications (EUR)

• ABD menşei (FOB/FAS, AB eşdeğeri): Hafif yükseliş yanlısı; mevcut talep sürer ve olumsuz makroekonomik haberler gelmezse, önümüzdeki 3 günde kg başına 0,05 EUR’a kadar artışla yatay ila hafif yukarı yönlü bir seyir bekleniyor.
• İspanya menşei (FOB ES): Yine hafif yükseliş yanlısı; sıkı satış disiplini ve güçlü yerel talep, özellikle Marcona ve organik sınıflarda istikrarlı ila hafifçe daha sıkı değerlere işaret ediyor.