Kuzey Çin Ovası’nda Sıcak Hava Dalgası Kapıda İken Çin Bakliyat FOB Fiyatları Hafif Gevşiyor

Mung, barbunya (kidney) ve adzuki fasulyelerde Çin FOB fiyatları temmuz başında hafifçe geriliyor; bol stoklar ve temkinli ihracat talebi nedeniyle geçen haftaya kıyasla çoğu kalem %1–3 aralığında düşüş kaydediyor. Çin’in bakliyat kompleksi temmuza, konsolide olan ve hafif yumuşak bir piyasayla giriyor. 2026’nın güçlü geçen ilk yarısının ardından, ithalat erişiminin artması ve istikrarlı iç stoklar, daha geniş tarımsal piyasalar hava koşullarına duyarlı kalmaya devam etse de mung, barbunya ve adzuki fiyatlarını baskılıyor. Gümrük verileri mayıs ayında toplam ihracatın dayanıklı kaldığına işaret ediyor, ancak alıcılar fiyata daha duyarlı davranıyor ve menşeleri yakından karşılaştırıyor. Kuzey Çin’de, Pekin çevresinde beklenen kısa süreli aşırı sıcak hava ve ardından gelecek fırtınalar, sezonun bu döneminde verimden çok lojistik açısından önem taşıyacak. Kısa vadede, FOB seviyeleri için hafif aşağı yönlü bir eğilim söz konusu; anlamlı bir destek ancak hava stresi bakla doldurma dönemine kadar sürerse veya navlun ve politika riskleri yeniden alevlenirse bekleniyor.

Fiyatlar

Tüm fiyatlar 1 EUR = 1.08 USD gösterge kuru üzerinden EUR’a çevrilmiştir.

Uluslararası göstergeler bu hafif aşağı trendi destekliyor: dış değerlendirmeler, ithalatların toparlanmasıyla Çin mung fiyatlarının ilk çeyrek zirvelerinden gevşediğini, siyah fasulye göstergelerinin ise seçici ihracat talebine ve alıcıların daha ucuz menşeleri test ettiğine işaret ediyor.

Arz & Talep

Çin’in bakliyat kompleksi üzerine son analizler, ithalat akışlarının normale dönmesi ve iç stokların yeniden inşa edilmesiyle, önceki sıkı durumdan daha dengeli bir piyasaya geçişi tarif ediyor. Mung fasulyesi yılın başındaki ralliden, fiyat artışlarını sınırlayan daha yüksek ithalat girişleri eşliğinde, yüksek plato konsolidasyonuna geçmiş durumda. Barbunya ve adzuki fasulyeleri genel olarak istikrarlı ile hafif yumuşak arasında tanımlanıyor; bu da mevcut FOB göstergeleriyle uyumlu.

Talep tarafında, Çin’in toplam ihracatı güçlü kalmaya devam ediyor: Mayıs 2026 dış ticaret verileri, ağırlıklı olarak güçlenen ihracatın etkisiyle, çöken ithalatlardan ziyade, toplam dış ticaret fazlasında iyileşmeye işaret ediyor. Ancak bakliyat segmentinde alıcılar giderek daha fiyat duyarlı hale geliyor; alternatif menşeleri değerlendirirken büyük alımları öteliyorlar. Kuru fasulyelere ilişkin küresel genel bakışlar, ithalatçıların fırsatçı davrandığını ve küçük fiyat farklarına yanıt olarak tedarikçiler arasında hızla geçiş yaptığını doğruluyor.

Hava Durumu & Lojistik (Kuzey Çin, CN)

Pekin ve daha geniş Kuzey Çin Ovası, 3–4 Temmuz’da, en yüksek sıcaklıkların 37°C civarında olacağı kısa bir sıcak hava dalgasına giriyor; 5 Temmuz’da ise sıcaklıkların yaklaşık 29°C’ye düşmesi ve gök gürültülü sağanakların artması bekleniyor. Büyüme mevsiminin bu aşamasında, toprak nemi yeterli kaldığı ve aşırı sıcaklık çiçeklenme ve bakla doldurma evrelerine kadar uzamadığı sürece, bu tür kısa süreli bir sıcak hava dalgasının fasulye verim potansiyelini anlamlı ölçüde azaltması olası görünmüyor.

Fasulye ticareti açısından asıl etki lojistik tarafta. Çok sıcak ve nemli koşulları takip eden güçlü fırtınalar, özellikle dökme teslimatlar için, Pekin çevresinde kamyon trafiğini ve elleçlemeyi kısa süreliğine aksatabilir; bu da kısa vadeli yükleme ve boşaltma risklerini artırır. Mevcut yüksek stok seviyeleri ve ılımlı yakın vade talep göz önüne alındığında, bu hava kaynaklı sürtünmelerin, kalıcı bir fiyat sıçramasını tetiklemekten çok sevkiyatları marjinal ölçüde geciktirmesi daha olası.

Temeller & Piyasa Tonu

• Mung fasulyesi: Piyasa tonu, Çin’e yönelik ithalat arzının iyileşmesi ve özellikle gıda işleme segmentlerinden gelen iç talebin önceki beklentilerin altında kalması nedeniyle, önceki zirvelerden yumuşamış durumda. Pekin FOB fiyatları da bunu haftalık bazda mütevazı düşüşlerle yansıtıyor.
• Barbunya fasulyesi: Çin’den güçlü kırmızı barbunya ihracatına ilişkin önceki haberlerin ardından, başlıca varış noktalarındaki alıcıların yakın dönem örtülerini tamamlaması ve Çin tekliflerini Güney Amerika arzıyla karşılaştırmasıyla fiyatlar yatay bir banda oturmuş durumda. Mevcut Pekin FOB’ları, çoğu sınıfta hafif yumuşama gösterirken, koyu kırmızı tipler görece daha iyi destek buluyor.
• Adzuki fasulyesi: Geçen yılki sıkı dönemin ardından piyasa artık daha dengeli. Yurtiçi kullanım istikrarlı ancak güçlü değil; ihracat talebi ise seçici kalıyor. Dolayısıyla, hava koşullarının yeni ürüne ciddi zarar vermemesi halinde, ileriye dönük temeller nötr ile hafif ayı yönlü arasında görünüyor.

Alım Satım Görünümü (Önümüzdeki 1–2 Hafta)

• İthalatçılar / Alıcılar: Özellikle standart mung ve organik olmayan barbunya fasulyelerinde, Çin FOB’larındaki mevcut yumuşamadan yararlanarak 3. çeyrek için kısmi teminat sağlayın. Stokların rahat kalması halinde görülebilecek ilave küçük aşağı hareketten faydalanmak için alımları kademelendirin.
• İhracatçılar / Çinli Satıcılar: Özellikle görece daha iyi destek gören organik ve yüksek kaliteli partilerde marjları korurken talebi canlandırmak için mütevazı fiyat tavizleri veya esnek ödeme ve sevkiyat koşulları değerlendirin.
• Risk Yönetimi: Kuzey ve Kuzeydoğu Çin’de temmuz–ağustos hava koşullarını yakından izleyin; kilit üreme dönemlerinde uzayan sıcak hava ya da seller, bilanço tablolarını hızla sıkılaştırarak mevcut yumuşak piyasa tonunu tersine çevirebilir.

3 Günlük Fiyat Yönü (FOB, Pekin, CN)

• Mung fasulyesi (organik & konvansiyonel): İthalat akışları ve stoklar rahat kaldığı için hafif ayı yönlü eğilim (EUR bazında %-0.5 ila %-1).
• Barbunya fasulyesi (tüm renkler): İhracatçı rekabeti ve seçici alım ile ağırlıklı olarak yataydan hafif aşağıya (%-0.5 ila 0%).
• Adzuki fasulyesi: Yatay, dar bantlarda seyir bekleniyor; organik partiler için küçük prim korunuyor.