Mercado de cevada enfraquece com aumento da oferta de grãos para ração e queda nos futuros
Análise concisa do mercado de cevada em julho de 2026: futuros SFE em queda, pressão do Mar Negro, preços na UE em EUR, perspectivas para WASDE e trigo, além de visão de preços em 3 dias.
Os mercados de cevada estão derivando ligeiramente para baixo à medida que os futuros de ração na Austrália recuam e os valores de exportação do Mar Negro se enfraquecem, enquanto os preços à vista na UE permanecem amplamente estáveis em termos de EUR. A ampla disponibilidade de grãos para ração a partir do trigo e as grandes exportações russas estão limitando o potencial de alta, com os traders se posicionando de forma cautelosa antes da próxima atualização do WASDE sobre os balanços globais.
A cevada está atualmente sendo negociada em uma faixa estreita, levemente baixista. Os futuros de cevada para ração na SFE australiana para jul–nov 2026 recuaram para cerca de 303–315 AUD/t, com o strip mais próximo registrando pequenas perdas dia a dia, mas com pouco ímpeto real. Na Europa, a cevada para ração EXW na Alemanha em torno de 188 EUR/t manteve‑se estável, mesmo com as origens voltadas à exportação no Mar Negro sofrendo pressão devido às ofertas agressivas de grãos russos. O foco do mercado está se deslocando para as estimativas atualizadas do USDA para os estoques globais de 2026/27 e para como uma safra menor de trigo na Argentina e as fortes exportações russas irão remodelar os fluxos de comércio de grãos para ração de cevada nos próximos meses.
*Convertido de ~303 AUD/t usando uma taxa indicativa de 1,73 AUD/EUR.
Preços
A ação de preços da cevada está atualmente suave, mas ordenada. Na Sydney Futures Exchange, os futuros de cevada para ração cederam em 8 de julho: o contrato jul 2026 fechou a 303 AUD/t, enquanto set e nov 2026 ficaram em 308 AUD/t, ligeiramente abaixo da faixa de 305–310 AUD/t da semana passada. A curva a termo achata em torno de 310–316,5 AUD/t no início de 2027, com mar e mai ambos um pouco mais baixos no dia, sinalizando uma leve pressão de curto prazo em vez de uma venda estrutural. No mercado físico, os valores indicativos de cevada para ração FOB Mar Negro estão em torno de 218–225 USD/t, refletindo concorrência mais acirrada entre exportadores e o transbordamento da abundante oferta de trigo russo. Usando uma taxa aproximada de 1,09 USD/EUR, isso equivale a cerca de 200–206 EUR/t FOB. Em contraste, a cevada para ração EXW na Alemanha tem sido negociada perto de 0,188 EUR/kg (cerca de 188 EUR/t) e mostrou pouca movimentação na última semana, destacando que a pressão de preços mais acentuada é sentida nos fluxos do Mar Negro vinculados à exportação, em vez dos mercados à vista internos da UE.
BASIC
Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Encontre a tabela completa com preços e tendências actuais no CMBroker.
Abrir no CMBroker →
Oferta e demanda
O complexo mais amplo de grãos para ração está sendo remodelado pelos desdobramentos no trigo. A safra de trigo 2026/27 da Argentina agora é projetada em 20,5 milhões de toneladas, alta de 0,5 milhão de toneladas em relação à projeção anterior graças à melhora das chuvas e à queda nos custos de fertilizantes, mas ainda bem abaixo do recorde de 28 milhões de toneladas da última temporada. Isso limita a concorrência adicional de exportação da Argentina mais adiante na temporada, o que é levemente favorável para a cevada em destinos importadores que podem substituir entre trigo e cevada. Ao mesmo tempo, a Rússia deve permanecer um exportador dominante. A consultoria Sovecon elevou sua projeção para as exportações de trigo russo em 2026/27 para 46,5 milhões de toneladas, enquanto reduziu sua estimativa para a quase concluída temporada 2025/26 para 46,2 milhões de toneladas. Os fortes embarques russos a preços competitivos continuam pressionando os valores globais de grãos para ração, mantendo um teto para a cevada apesar de alguma escassez regional. Os participantes do mercado também estão se posicionando antes do próximo relatório WASDE, que incorporará os dados de área plantada e estoques do USDA de 30 de junho. Analistas esperam uma pequena revisão para baixo nos estoques finais globais de 2026/27 e um corte na produção de trigo dos EUA. Isso poderia apertar marginalmente os balanços gerais de grãos para ração, mas a partir de um nível confortável, sugerindo que qualquer suporte à cevada pode ser modesto, a menos que os problemas climáticos se intensifiquem nos principais produtores.Fundamentos e clima
Dentro da Europa, os dados cumulativos de comércio e consumo de cevada ainda apontam para disponibilidade adequada. Estatísticas atualizadas de mercado da UE mostram os fluxos de cevada 2025/26 acima da última temporada, em linha com a ideia de que a demanda tem sido sólida, mas não forte o suficiente para reduzir rapidamente o excedente de oferta. Nesse contexto, os preços EXW estáveis na Alemanha, próximos a 188 EUR/t, ressaltam um mercado doméstico de ração bem abastecido, com vendas de produtores equilibradas. O clima nas principais áreas de cevada do Mar Negro e da Ucrânia nos próximos dias é misto, mas não alarmante. As previsões para o centro e nordeste da Ucrânia indicam uma combinação de chuvas leves e intervalos de céu nublado a ensolarado, sem sinais de calor extremo para o horizonte imediato de 5–7 dias. Isso é amplamente neutro para as perspectivas de rendimento da cevada de primavera em maturação tardia e sustenta a narrativa atual de oferta regional confortável. No lado especulativo, o posicionamento em contratos relacionados de trigo oferece um sinal útil. Na Euronext, os traders não comerciais reduziram sua posição líquida vendida em futuros e opções de trigo de moagem, enquanto os comerciais reduziram sua posição líquida comprada. Essa recompra parcial de vendidos sugere que o money‑managed está menos confiante em novas quedas, mas ainda não pronto para ficar altista. Esse sentimento provavelmente se transfere para a cevada, onde os riscos de preços são cada vez mais bidirecionais, mas com uma leve inclinação de baixa enquanto os grandes volumes do Mar Negro dominarem.Perspectivas e ideias de negociação
- Compradores de ração (pecuária da UE, integradores): Considere escalonar a cobertura para Q4 2026–Q1 2027 em recuos de preço, especialmente onde as ofertas locais permanecem perto de 185–190 EUR/t EXW. O potencial de queda parece limitado por futuros já baixos, mas a abundância de grãos do Mar Negro recomenda paciência e compras fracionadas.
- Produtores na Europa: Com preços internos estáveis e valores de exportação sob pressão, foque em vendas de basis ou contratos de preço flexível em vez de fixar totalmente preços flat hoje. Manter alguma opcionalidade de preço até a divulgação do WASDE e mais adiante na estação climática pode capturar eventuais recuperações impulsionadas pelo clima.
- Traders e exportadores: A origem Mar Negro permanece altamente competitiva; as oportunidades de margem estão em logística eficiente e na captura oportuna de demanda de curto prazo no MENA e na Ásia. Acompanhe quaisquer sinais de aperto na política de exportação russa ou nos custos de frete que possam rapidamente elevar os valores FOB.
Visão direcional de 3 dias (perspectiva em EUR)
- Austrália SFE cevada para ração (EUR/t): Leve viés de baixa a lateral, com jul 2026 provavelmente oscilando no equivalente de baixa a média de 170 EUR/t, a menos que o WASDE surpreenda de forma altista.
- Mar Negro FOB cevada para ração (EUR/t): Lateral a levemente mais fraco em torno de 200–205 EUR/t, à medida que os exportadores competem por demanda e o trigo permanece abundante.
- Interior da UE (Alemanha EXW): Majoritariamente lateral perto de 185–190 EUR/t; quaisquer movimentos devem ser pequenos e seguir mais as mudanças no trigo do que notícias específicas de cevada.
PREMIUM
Agente IA
O que está a impulsionar agora o prémio do chili?
Stocks apertados em Guntur, procura firme de exportação da UE e menores entradas de Andhra — análise completa no seu dashboard.
Pergunte à IA da CMB sobre preços, fatores de mercado e fluxos comerciais — treinada com os dados da nossa redação.
Abrir agente IA →