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Mercado de Girassol: Preços de Sementes Ucranianas Firmes Enquanto Grãos Chineses Sobem Levemente

Mercado de Girassol: Preços de Sementes Ucranianas Firmes Enquanto Grãos Chineses Sobem Levemente

CMB
Redacção CMB News
Editorial Desk

Relatório conciso do mercado de girassol: preços das sementes ucranianas firmes devido ao risco logístico, grãos chineses em leve alta. Inclui visões de preços em EUR, clima e perspectiva de 3 dias.

Os preços das sementes de girassol na Ucrânia estão se consolidando levemente mais altos, impulsionados pela demanda resiliente dos processadores e uma nova interrupção em um terminal de óleo no Mar Negro, enquanto os grãos de girassol chineses em Pequim mostram uma leve tendência de alta. No geral, o tom de curto prazo é levemente favorável para as sementes e grãos, apesar dos benchmarks de óleo de girassol mais fracos. Os valores do girassol na Ucrânia firmaram-se modestamente, com as ofertas internas de sementes recentemente elevadas em cerca de UAH 300/t na primeira semana de maio, à medida que os processadores competiam por material de alto teor de óleo, embora os preços do óleo de girassol exportado tenham caído cerca de USD 15–20/t, comprimindo as margens de processamento. Um recente ataque aéreo ao terminal de óleo de girassol da Kernel em Chornomorsk, perto de Odesa, ressaltou novamente o risco logístico no Mar Negro e deve manter a volatilidade dos preços de sementes e óleo elevada no curto prazo. Na China, a demanda estável por grãos de panificação e confeitaria mantém os preços FOB em Pequim amplamente apoiados.

Preços & Diferenças

Todas as indicações de preços convertidas para EUR usando uma taxa aproximada de 1 EUR = 1,08 USD e 1 EUR = 46 UAH.

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Tabela de dados de mercado
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
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Suprimento, Demanda & Logística

Na Ucrânia, os processadores permanecem como o principal motor da demanda. Entre 1 e 8 de maio, os preços internos das sementes de girassol foram relatados como subindo cerca de UAH 300/t para aproximadamente UAH 32.000/t (cerca de EUR 695/t), à medida que os processadores competiam por sementes de alto teor de óleo, apesar dos valores mais fracos do óleo de girassol exportado. As previsões para 2025/26 apontam para uma menor colheita de girassol na Ucrânia e estoques finais mais baixos, o que aperta o equilíbrio de médio prazo e encoraja os agricultores a reter vendas em queda de preços.

A logística de exportação do Mar Negro passou por uma pressão renovada após um ataque de drones que danificou o terminal de óleo de girassol da Kernel em Chornomorsk, perto de Odesa, em 3 de maio, interrompendo temporariamente a britagem e as cargas em um dos principais pontos de saída da região. Comentários de mercado sugerem que este incidente pode apoiar os preços das sementes e do óleo ucraniano em relação a origens concorrentes, uma vez que os compradores incorporam um prêmio de risco mais alto e a possível redistribuição dos fluxos através de portos alternativos e “caminhos de solidariedade” da UE.

Na China, as perspectivas oficiais mostram que os preços do farelo de óleo vegetal (incluindo farelo de girassol) provavelmente permanecerão sob pressão durante a primeira metade de 2026 devido ao amplo suprimento global e fortes importações de farelos concorrentes. Isso limita o potencial de alta para os preços de sementes e grãos de girassol, mas a demanda interna dos segmentos de lanches e panificação permanece sólida, mantendo os grãos de alta qualidade descascados em Pequim bem apoiados em termos FOB.

Panorama do Clima (CN & UA)

O clima nos principais centros de produção e exportação é sazonalmente benigno. Em Odesa, as previsões de 7 dias apontam para condições amenas de início de verão, com máximas diurnas na maioria das vezes na faixa de baixa a média de 20 °C, ventos moderados do norte e risco limitado de chuvas fortes, apoiando a logística e o trabalho de campo em andamento. Nenhum estresse climático imediato é sinalizado para o plantio de girassol no sul da Ucrânia.

A previsão de 7 dias de Pequim mostra temperaturas quentes e de início de verão na faixa de 20 a cerca de 30 °C, com nuvens dispersas e baixa a moderada precipitação, um fundo neutro para o armazenamento e manuseio de sementes e grãos de girassol. No geral, o clima de curto prazo não é um grande motor de preços para nenhuma das regiões neste momento.

Fundamentos de Mercado & Sentimento

Fundamentalmente, os equilíbrios globais das sementes de girassol permanecem relativamente confortáveis, mas menos sobrecarregados do que há um ano. A análise regional para o Mar Negro e os Bálcãs sugere que a produção de oleaginosas em 2026/27 pode aumentar em alguns países vizinhos, no entanto, a colheita menor da Ucrânia e os baixos estoques mantêm seu excedente exportável de sementes contido. Enquanto isso, os preços internacionais do óleo de girassol se suavizaram recentemente, em parte devido a fortes suprimentos concorrentes de óleo de palma e soja, que limitam o quanto os preços das sementes podem subir sem novos choques de suprimento.

No entanto, os danos no terminal de Chornomorsk injetaram um novo risco na logística, e os comentários de mercado destacam que os processadores poderiam responder ajustando as taxas de britagem e as estratégias de aquisição de sementes, potencialmente oferecendo suporte relativo aos valores de sementes brutas em relação aos óleos e farelos vinculados a futuros. Na China, uma alta dependência estrutural de importações de oleaginosas e farelos, juntamente com o crescimento gradual da demanda no setor alimentar, sustenta um piso sob os preços dos grãos, mesmo com as margens do setor de ração permanecendo apertadas.

Perspectiva de Preços em 3 Dias & Ideias de Negociação

Direção Regional em 3 Dias (baseada em EUR)

  • Ucrânia (FCA/FOB, sementes): Levemente firme a lateral nos próximos três dias, à medida que os processadores mantêm o interesse de compra e o prêmio de risco do Mar Negro persiste; a tendência de curto prazo é ligeiramente ascendente em termos de EUR.
  • China (FOB Pequim, grãos): Estável a marginalmente mais firme, com a demanda de confeitaria e panificação sustentando grãos descascados de alta qualidade; as sementes devem comercializar lateralmente após o recente alívio.

Perspectiva de Negociação

  • Compradores de sementes na UE & MENA: Use quaisquer quedas de curto prazo relacionadas à fraqueza do óleo de girassol para ampliar a cobertura próxima da Ucrânia, mas considere a possível interrupção dos portos e os tempos de trânsito mais longos.
  • Agricultores/processadores ucranianos: Dadas as ofertas internas favoráveis e o risco logístico, considere vendas incrementais em rallies, mantendo alguma exposição a ganhos adicionais de prêmio de risco.
  • Importadores de grãos e torrefadores chineses: Espere preços FOB de grãos em Pequim estáveis ou ligeiramente mais altos no curto prazo; priorize a cobertura para programas de panificação e lanches em vez de especular sobre baixa.
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