Mercado de Noz- Pecan Aperta com Disparo das Exportações Americanas de Noz com Casca para a Turquia e MENA

As exportações americanas de nozes com casca estão em níveis excepcionalmente elevados, lideradas por um aumento de quase cinco vezes nos embarques para a Turquia e por fortes ganhos em toda a Ásia Ocidental e Norte da África, enquanto os fluxos de miolo crescem de forma mais moderada e os preços permanecem amplamente estáveis em termos de EUR. A atual temporada de comercialização é marcada por uma fortíssima demanda externa por nozes com casca dos EUA. Os embarques de maio de produto com casca mais que dobraram em base anual, impulsionados quase inteiramente pelas exportações, e os volumes acumulados de nozes com casca desde o início da safra já alcançaram cerca de 300 milhões de libras, mais que o dobro do ritmo do ano passado. A demanda está altamente concentrada na Turquia e em um corredor mais amplo envolvendo Ásia Ocidental e Norte da África, enquanto a Europa continua sendo o principal destino para miolos. Os preços de miolo na China se firmaram, sustentando um piso mais elevado para os valores globais de noz. Até o momento, as ofertas de miolo das principais origens na Ásia e na Europa mostram estabilidade, em vez de aperto agressivo, mas o forte ritmo de embarques e os riscos de clima quente e seco na Califórnia sugerem um viés de preço mais construtivo até o final de 2026.

Preços

As ofertas de miolos reportadas no fim de julho apontam para um ambiente de preços amplamente estável, apesar do forte crescimento dos embarques. Os preços FOB Dalian para miolos de noz convencionais na China estão estáveis nas últimas semanas em torno de EUR 2,10–2,20/kg para pedaços claros âmbar e cerca de EUR 2,60–2,75/kg para pedaços claros (8–12 mm), com quartos claros perto de EUR 3,00–3,50/kg, dependendo da especificação e do tamanho do lote. Metades claras orgânicas premium dos EUA e da Índia são cotadas substancialmente mais altas, em torno de EUR 4,80–5,60/kg FOB equivalente.

A ausência de movimento semana a semana nos preços, combinada com o forte aumento dos embarques americanos de noz com casca, sugere que o mercado está absorvendo o fluxo físico adicional sem disparos imediatos de preço. No entanto, preços domésticos mais firmes na China para miolos e a melhor utilização global dos estoques americanos apontam para menor risco de baixa e um piso de preços gradualmente mais alto, especialmente para categorias de maior qualidade e produto orgânico.

Oferta & Demanda

A oferta americana de noz com casca está sendo reduzida rapidamente pelas exportações. Em maio, os embarques totais de noz com casca dos EUA atingiram 12,862 milhões de libras, mais que o dobro das 5,558 milhões de libras registradas um ano antes, com exportações de 12,498 milhões de libras frente a 5,229 milhões de libras anteriormente. O consumo doméstico de produto com casca também melhorou cerca de 11%, mas o motor claro é a demanda externa. No acumulado desde o início da safra, os embarques de noz com casca estão próximos de 300 milhões de libras, mais que o dobro do nível do ano passado, com as exportações em alta de 114% e os embarques domésticos 47% maiores.

A Turquia emergiu como o destino-chave para noz com casca, com volumes quase cinco vezes maiores que na safra anterior. A região mais ampla que engloba Ásia Ocidental e África absorveu cerca de 183 milhões de libras até agora, um aumento de quase 395% em relação a cerca de 37 milhões de libras, com Emirados Árabes Unidos, Argélia, Líbano, Iraque e Marrocos registrando forte crescimento. Essa forte concentração regional aumenta a exposição a choques de política ou câmbio nesses mercados, mas, por ora, está sustentando um balanço de exportação bastante apertado para o produto americano com casca.

No lado dos miolos, o crescimento é mais moderado, porém ainda positivo. Os embarques de miolos em maio chegaram a 39,267 milhões de libras, alta de 23% na comparação anual. As exportações avançaram 41%, enquanto os embarques domésticos de miolos subiram apenas 2%, destacando que a demanda incremental mais forte continua sendo externa. A Europa segue dominando a absorção de miolos, com embarques acumulados na safra em alta de 24%, para 168,9 milhões de libras. A Alemanha se mostra particularmente robusta, com +32%, enquanto Espanha, Holanda, Reino Unido e Itália também expandiram, ajudando a diversificar a demanda frente a bolsões de fraqueza em alguns outros destinos europeus e asiáticos.

Fundamentos & Clima

Os fundamentos para nozes estão passando de um quadro de excesso de oferta para uma posição mais equilibrada e levemente favorável. O rápido crescimento dos embarques, especialmente de produto com casca, está reduzindo estoques pesados acumulados em temporadas anteriores. Relatos de mercado indicam que os volumes já embarcados e comprometidos em conjunto cobrem agora uma parte muito elevada da safra 2025/26, deixando menos estoque não comprometido à medida que se aproxima a próxima colheita. Ao mesmo tempo, a China, grande produtora e consumidora, registrou preços mais altos de miolos durante o período analisado, o que sustenta os valores de exportação e desestimula descontos agressivos.

O clima é um ponto de atenção emergente. Previsões de curto e médio prazo indicam risco elevado de calor no Vale Central da Califórnia nas próximas semanas, com temperaturas acima da média e expectativa de chuvas limitadas. Embora a principal safra de nozes já esteja definida, ondas de calor prolongadas e possíveis restrições de água podem afetar o enchimento dos miolos e a qualidade da safra 2026/27. Qualquer confirmação de pressão sobre a produtividade reforçaria o tom construtivo já visível nos dados de embarques e nos preços mais firmes na China.

Perspectivas de Negócios

• Importadores na Turquia, MENA e Ásia Ocidental: Com as exportações americanas de noz com casca para a região já em alta de quase quatro a cinco vezes e estoques se apertando, considere estender a cobertura para o 4T 2026–1T 2027, especialmente para produto com casca dos EUA, antes que eventuais choques climáticos ou cambiais adicionem um prêmio de risco.
• Compradores de miolos na Europa: Dado o cenário de preços estáveis em EUR para miolos e um crescimento sólido, porém não explosivo, das exportações, compras escalonadas (fracionando volumes pequenos ao longo dos próximos 1–2 meses) parecem prudentes, com ênfase em miolos de maior qualidade dos EUA e da Europa, onde a disponibilidade pode se apertar primeiro.
• Compradores na China e Ásia: Com os preços domésticos de miolos na China mais firmes e a demanda por produto com casca americano forte, o risco de baixa nos preços parece limitado. Compradores com flexibilidade de origem ainda podem encontrar valor relativo em determinados tipos de miolos chineses, mas devem evitar depender excessivamente de compras spot de última hora.
• Produtores e processadores: O equilíbrio atual favorece vendas disciplinadas em vez de descontos agressivos. Manter alguma opcionalidade de estoque até o principal período de compras no Hemisfério Norte pode ser vantajoso caso surjam problemas climáticos na Califórnia ou novo crescimento regional da demanda.

Perspectiva de Direção de Preços em 3 Dias (Base EUR)

• Miolos FOB China (Dalian): Lateral; alta liquidez e ofertas estáveis sugerem apenas pequenos ajustes intra-semana.
• Miolos FOB EUA/Europa: Lateral a ligeiramente mais firme; dados fortes de embarques e preços firmes na China sustentam um viés levemente positivo.
• Mercado de exportação de noz com casca dos EUA: Firme; a forte demanda externa, especialmente da Turquia e MENA, deve manter os valores de produto com casca sob pressão de alta, mesmo que as cotações não se movam acentuadamente nos próximos três dias.