Nueces: el auge de las exportaciones de EE. UU. ajusta el mercado global de grano
Los envíos de nueces con cáscara de EE. UU. más que se duplican gracias a la fuerte demanda de Turquía, MENA y Europa, lo que respalda precios más firmes del grano y unas perspectivas de mercado constructivas.
Precios
Las ofertas FOB a principios de agosto apuntan a un mercado de grano de nuez suavemente alcista en términos de euros. El grano convencional chino procedente de Dalian registró pequeñas subidas intersemanales, mientras que las mitades claras orgánicas de EE. UU. e India se mantuvieron en niveles relativamente elevados, reflejando una demanda constante de producto de mayor calidad.
Oferta y demanda
Los envíos estadounidenses de nueces con cáscara se han expandido con fuerza esta campaña, impulsados por las exportaciones. Según datos de la industria, los envíos con cáscara en mayo aumentaron a 12.862 libras, más del doble de las 5.558 libras registradas un año antes. Los volúmenes de exportación saltaron a 12.498 libras frente a 5.229 libras, mientras que el movimiento doméstico aumentó un 11% hasta 364 libras.
Los envíos acumulados de nueces con cáscara desde el inicio de la campaña se han acercado a los 300 millones de libras, más del doble del nivel del año anterior. Las exportaciones han subido un 114%, mientras que los envíos domésticos han aumentado un 47%. Esta marcada aceleración pone de relieve la persistente demanda internacional y está reduciendo gradualmente el elevado remanente que ha presionado los precios en los últimos años.
Turquía ha emergido como un motor clave de crecimiento, con los envíos estadounidenses de nueces con cáscara aumentando casi cinco veces, respaldados por un fuerte consumo y una intensa actividad de reexportación regional. Las exportaciones a Oriente Medio y África se dispararon un 395% hasta 183 millones de libras (desde 37 millones), con incrementos significativos hacia EAU, Argelia, Líbano, Irak y Marruecos, lo que pone de manifiesto una demanda sólida en una amplia base geográfica.
La región de Asia-Pacífico presenta un panorama más matizado: los envíos totales aumentaron un 5% hasta 37 millones de libras a pesar de una caída del 10% en las exportaciones a India. Vietnam registró un salto del 88%, mientras que los envíos a Norteamérica avanzaron un 44% hasta 15,8 millones de libras, lo que confirma que la recuperación de la demanda no se limita a una sola región.
Fundamentales
La demanda de grano también se está fortaleciendo. Los envíos de grano en mayo alcanzaron 39,27 millones de libras, un 23% más que los 31,82 millones de libras de un año antes. Las exportaciones de grano aumentaron un 41%, mientras que la absorción doméstica mostró solo un crecimiento marginal, subrayando el papel central de los compradores internacionales en la salida de la cosecha.
Europa sigue siendo el principal destino para el grano estadounidense. Los envíos a España aumentaron a 168,9 millones de libras desde 136,6 millones de libras, y Alemania registró un crecimiento del 32%. Oriente Medio y África registraron un aumento del 76% en las importaciones de grano, reflejando los fuertes flujos de nuez con cáscara y confirmando a la región como un motor estructural de demanda.
Al mismo tiempo, el aumento de los precios del grano chino ha mejorado la competitividad relativa de las nueces californianas en muchos mercados exteriores. Con las ofertas FOB chinas avanzando al alza, los compradores que buscan valor y un suministro fiable recurren cada vez más al origen estadounidense, especialmente para los grados estándar. Esto está proporcionando un suelo a los precios de exportación de EE. UU., incluso mientras los mercados globales de frutos secos siguen siendo sensibles a los vientos en contra macroeconómicos y cambiarios.
Perspectivas y estrategia de comercialización
La firme demanda de exportación, especialmente desde Turquía, MENA y Europa, sugiere que el mercado estadounidense de nueces está pasando gradualmente de una situación de excedente hacia una posición más neutral o ligeramente ajustada. Si bien persisten disparidades regionales de demanda, la amplitud del crecimiento de las importaciones en los mercados emergentes y el apoyo de los precios más altos en China apuntan a una continuidad en la resiliencia de los precios de cara al próximo trimestre.
- Compradores (tostadores, envasadores): Considerar asegurar cobertura a plazo en grados estándar de grano de orígenes estadounidense y chino mientras los precios se sitúan solo modestamente por encima de los mínimos recientes, priorizando la calidad y la fiabilidad logística.
- Importadores en MENA y Turquía: Dada la fuerte demanda regional y el elevado crecimiento de los envíos, evitar depender en exceso de compras al contado; escalonar las adquisiciones para reducir la exposición a posibles picos de precios si la disponibilidad estadounidense se ajusta.
- Productores y comerciantes: Con las exportaciones absorbiendo rápidamente los stocks, mantener disciplina de precios en los grados premium y orgánicos; centrarse en optimizar la combinación de destinos hacia los mercados que muestran el mayor crecimiento en volumen y margen.
Indicador de precios a corto plazo (próximos 3 días)
- Grano chino, FOB Dalian: Sesgo ligeramente alcista en términos de euros por el interés exportador constante y mayores costes de reposición doméstica.
- Grano estadounidense, FOB Europa (Londres): Estable a firme, respaldado por sólidos datos de envíos y una posición competitiva frente al origen chino.
- Grano indio, FOB Nueva Delhi: Firme con una prima frente a otros orígenes, con un potencial bajista limitado dado su posicionamiento de nicho y la resiliente demanda regional.