Precios de las pasas turcas se mantienen firmes mientras el clima sigue siendo favorable pero suben los costos de flete

Los precios de las pasas turcas se mantienen en términos generales estables esta semana, con las sultanas de Malatya negociándose en un rango estrecho mientras los costos globales de flete suben gradualmente y los viñedos siguen en buen estado. Una oferta ajustada pero suficiente y una demanda débil mantienen el mercado muy equilibrado, mientras que el aumento de las tarifas de contenedores añade un riesgo moderado al alza para las ofertas de exportación. Se informa que los viñedos de sultanas en Turquía se encuentran en muy buen estado tras una primavera en gran medida favorable, siendo el granizo el principal riesgo meteorológico en esta fase de la temporada. La demanda de fruta deshidratada, incluidas las sultanas, sigue siendo débil, lo que limita la capacidad de los exportadores para subir precios a pesar de los mayores costos logísticos en las rutas Asia–Europa. Los últimos informes del mercado de contenedores apuntan a un entorno de fletes más firmes hacia Europa y el Mediterráneo, lo que sugiere que las ofertas CIF podrían ir subiendo gradualmente incluso si los niveles FOB en Turquía se mantienen planos en el corto plazo.

Precios

Todos los precios se han convertido a un tipo indicativo de 1,00 USD = 0,93 EUR para facilitar la comparabilidad.

Los precios de las sultanas turcas en Malatya no muestran cambios frente a la semana anterior, tras un fuerte ajuste a principios de junio en los niveles FOB de grado 9. El material chino RTU ex Hamburgo se ha fortalecido modestamente en los últimos días, reduciendo el descuento frente a los orígenes turcos.

Oferta y demanda

Los últimos informes del mercado de fruta deshidratada en Turquía indican que los viñedos de sultanas se encuentran en muy buenas condiciones, sin daños meteorológicos importantes reportados hasta ahora y con el granizo identificado como el principal riesgo pendiente. Esto refuerza las expectativas de una cosecha cómoda 2026/27 si las condiciones actuales persisten.

Al mismo tiempo, la demanda de sultanas se describe como débil, con compradores cautelosos y sin prisa por cubrir posiciones largas. Esto es coherente con la actual estructura plana de precios y la reacción limitada hasta ahora frente al aumento de los costos de flete. En términos de valor, las exportaciones turcas de fruta deshidratada en general siguen siendo sólidas pero no excepcionales, con las pasas aún como el principal aporte dentro de la categoría.

Fundamentos y logística

El pronóstico meteorológico para Malatya en los próximos tres días apunta a condiciones mayormente soleadas a parcialmente nubladas, con máximas diurnas en torno a 29–31°C y noches frescas cerca de 14–16°C. Estas condiciones favorecen el crecimiento de la vid y el potencial de secado, y no suponen una amenaza inmediata para la cosecha de uva 2026.

En el frente logístico, las tarifas de flete en contenedor en las rutas Asia–Europa y Asia–Mediterráneo han subido con fuerza en junio en medio de un pico de temporada adelantado, gestión de capacidad y desvíos continuados alrededor de zonas de conflicto. Los indicadores de referencia del sector muestran tarifas spot Asia–Europa al alza en más de un 10% solo en la última semana, con los corredores Asia–Mediterráneo aún más fuertes y ambos ya muy por encima de los máximos del año pasado. Aunque las rutas Turquía–UE no están en el epicentro de estas subidas, los exportadores se enfrentan a un entorno de fletes más caro que a principios de este año.

Perspectivas a corto plazo e ideas de negociación

Perspectivas de mercado (próximas 1–2 semanas)

• Con un clima estable y una demanda débil, es probable que los precios FOB de pasas turcas se mantengan en rango en el muy corto plazo.
• Sin embargo, el fortalecimiento de las tarifas globales de contenedores aumenta la probabilidad de un avance gradual al alza en las ofertas CIF hacia Europa y Oriente Medio a medida que se trasladan los recargos logísticos.
• Cualquier daño por granizo o tormentas localizadas en las principales zonas de sultanas cambiaría rápidamente el sentimiento hacia un tono más alcista, pero no se prevén actualmente este tipo de eventos.

Recomendaciones de negociación

• Importadores: Consideren cubrir ahora las necesidades físicas de sultanas turcas para el T3 mientras los precios FOB están planos, pero negocien cláusulas de flete o cotizaciones desglosadas (FOB vs CIF) para gestionar el aumento de los costos marítimos.
• Envasadores en Europa: Comparen las ofertas turcas con material chino RTU y otros orígenes; el reciente repunte de los niveles FCA chinos reduce el descuento, lo que respalda seguir confiando en Turquía para producto de mayor calidad.
• Exportadores turcos: Aseguren capacidad de contenedores con antelación para los embarques de julio–agosto cuando sea posible e incorporen una mayor volatilidad de fletes en los periodos de validez de las ofertas.

Dirección regional de precios a 3 días (EUR)

• Malatya, TR – sultanas FOB (todos los grados): Se espera que los precios se mantengan estables durante los próximos tres días, con un ligero sesgo alcista solo si los recargos de flete se intensifican de forma repentina.
• Malatya, TR – CIF principales puertos de la UE: Se anticipa un tono ligeramente más firme a medida que los mayores niveles de referencia de contenedores hacia Europa y el Mediterráneo se vayan reflejando progresivamente en las ofertas.