Preços das ervilhas no Reino Unido permanecem firmes com a oferta mais restrita e os riscos no Mar Negro persistentes

Os preços das ervilhas no Reino Unido estão estáveis a ligeiramente mais firmes, com a oferta doméstica abaixo da meta e as ofertas baratas do Mar Negro não conseguindo provocar uma queda significativa no curto prazo. O mercado britânico de ervilhas está entrando em uma fase de descoberta de preços pós-colheita. A produção doméstica ficou abaixo das expectativas anteriores, enquanto a qualidade das principais categorias destinadas ao consumo humano permanece amplamente boa, sustentando os prêmios para ervilhas marrowfat e verdes. Ao mesmo tempo, as ervilhas ucranianas continuam sendo oferecidas agressivamente nos canais de exportação, mas a logística via Odesa e por rotas alternativas ainda está limitada, restringindo a oferta efetiva. O clima recente no Reino Unido tornou-se mais variável, mas permanece em grande parte benigno para as culturas armazenadas, sugerindo que os riscos de qualidade são modestos por enquanto. Em um contexto de valores globais firmes para leguminosas e de oferta mais restrita em algumas regiões importadoras, os preços das ervilhas britânicas parecem sustentados, e não vulneráveis a uma correção acentuada.

Preços

As cotações atuais no Reino Unido (FOB Londres, origem GB) mostram um cenário estável na comparação semanal:

• Ervilhas secas, marrowfat, FOB Londres: 1.24 EUR/kg (inalterado na semana).
• Ervilhas secas, verdes, FOB Londres: 0.96 EUR/kg (inalterado na semana).

As ervilhas secas ucranianas (FCA Odesa, origem UA) também permanecem estáveis na semana, em níveis muito baixos:

• Ervilhas secas, amarelas 98% FCA Odesa: 0.17 EUR/kg.
• Ervilhas secas, verdes 98% FCA Odesa: 0.20 EUR/kg.

Isso mantém um amplo diferencial de preços entre as ervilhas britânicas destinadas ao consumo humano e os lotes do Mar Negro para ração/uso industrial, mas os valores no Reino Unido não mostram sinais de acompanhar a queda das ofertas ucranianas no curto prazo.

Oferta e Demanda

A produção de ervilhas no Reino Unido em 2026 está significativamente abaixo do planejado, com um grande comprador estimando as ervilhas domésticas em cerca de 69% dos volumes orçados, em meio a déficits mais amplos nas culturas hortícolas europeias. Isso mantém as categorias destinadas ao consumo humano relativamente restritas, especialmente as ervilhas marrowfat de alta especificação voltadas aos mercados de snacks e enlatados para exportação.

Na Europa e no Mar Negro, as exportações ucranianas estão se recuperando, mas continuam limitadas por riscos de segurança e mudanças na logística. As rotas alternativas via Danúbio e os corredores terrestres agora respondem por aproximadamente 40% dos volumes normais de exportação agrícola, enquanto os fluxos pelos portos da Grande Odesa permanecem acentuadamente reduzidos em comparação com os níveis anteriores à guerra. Apesar disso, as ervilhas ucranianas continuam competitivamente precificadas, limitando qualquer alta significativa para as ervilhas destinadas à ração nas regiões importadoras.

O sentimento global em relação às ervilhas secas é amplamente construtivo. Comentários recentes do setor destacam a redução da área plantada com ervilhas amarelas no Canadá e a resistência dos agricultores em vender, com a menor disponibilidade sustentando os preços mundiais. Na Ásia, os relatos apontam para estoques domésticos limitados e expectativas de preços mais firmes durante a principal janela de demanda de inverno, o que apoia indiretamente os valores britânicos das ervilhas verdes e marrowfat exportáveis.

Clima e Qualidade – Foco no Reino Unido

A maior parte das colheitas de ervilhas no Reino Unido já foi concluída, e as avaliações recentes descrevem rendimentos variados, mas qualidade aceitável nas principais áreas de cultivo. A previsão mais recente para 7 dias no sul da Inglaterra, incluindo importantes centros comerciais a oeste de Londres, indica temperaturas amenas, chuvas intermitentes e períodos de sol, sem chuvas fortes prolongadas.

Esse padrão variável, mas não extremo, é amplamente favorável ao armazenamento e à logística: picos de umidade podem exigir aeração cuidadosa dos armazéns nas fazendas e comerciais, mas não há, no momento, um fator climático que provoque vendas forçadas ou desclassificações de qualidade. Como resultado, os prêmios de qualidade das ervilhas britânicas, especialmente para ervilhas marrowfat e verdes brilhantes e de tamanho uniforme, devem permanecer intactos no curto prazo.

Fundamentos e Fatores de Mercado

• Oferta restrita no Reino Unido: A produção doméstica de ervilhas abaixo da meta em 2026 limita a disponibilidade à vista das categorias destinadas ao consumo humano e sustenta os valores FOB Londres, mesmo enquanto os mercados agrícolas mais amplos absorvem rendimentos menores de trigo e outras culturas após uma temporada quente e seca.
• Risco logístico no Mar Negro: Embora o novo corredor do Mar Negro da Ucrânia transporte agora a maioria de suas exportações de grãos e oleaginosas, os ataques contínuos aos portos da região de Odesa e os elevados custos de frete e seguro continuam restringindo os fluxos de leguminosas, mantendo um prêmio de risco estrutural nos mercados regionais.
• Restrição global de leguminosas: A redução da área plantada com ervilhas amarelas no Canadá, os valores mais firmes em importantes centros importadores como a Índia e os baixos estoques da safra velha contribuem para um cenário global mais favorável às ervilhas até o final de 2026.
• Composição da demanda: As indústrias britânicas de alimentos e snacks continuam concentradas em garantir ervilhas marrowfat e verdes de alta qualidade, cujas possibilidades de substituição são limitadas, enquanto a demanda por ração é mais sensível aos preços e está exposta à concorrência das origens ucraniana e báltica.

Perspectiva Comercial (Curto Prazo)

• Produtores britânicos: Com a oferta doméstica restrita e os preços estáveis, há pouco incentivo para vendas agressivas de ervilhas marrowfat e verdes de alta qualidade. Considere vendas escalonadas ao longo do 4º trimestre de 2026, priorizando os lotes com maior risco de armazenamento.
• Compradores domésticos: Para cobertura de produtos destinados ao consumo humano, as quedas no curto prazo parecem limitadas. Garantir uma parte das necessidades do 4º trimestre ao 1º trimestre nos níveis atuais do FOB Londres parece prudente, especialmente para as especificações diferenciadas de marrowfat.
• Importadores / traders: As ervilhas ucranianas FCA Odesa permanecem estruturalmente baratas, mas os riscos logísticos e geopolíticos não são triviais. Utilize a origem do Mar Negro seletivamente para aplicações de ração e industriais, recorrendo às origens britânica e da UE para contratos críticos e sensíveis à qualidade.

Indicação Direcional de Preços para 3 Dias (Foco no Reino Unido)

• FOB Londres, ervilhas marrowfat GB: Lateral; não há um catalisador claro para movimentação nos próximos três dias.
• FOB Londres, ervilhas verdes GB: Lateral a ligeiramente mais firme; interesse de compra moderado e pressão vendedora limitada.
• Ervilhas FCA Odesa do Mar Negro (UA): Lateral; a logística de exportação, e não as vendas na origem, é a principal restrição no curtíssimo prazo.