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China Bohnen: Schwache importierte Mungbohnen, seitwärts tendierende Sprossenbohnen in den Sommer hinein

China Bohnen: Schwache importierte Mungbohnen, seitwärts tendierende Sprossenbohnen in den Sommer hinein

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

China-Bohnenmarkt: importierte Mungbohnen unter Druck durch hohe Ankünfte und schwache Nachfrage; inländische Sprossenbohnen seitwärts mit Kostensupport und saisonaler Deckelung.

Importierte Mungbohnen in China handeln kurzfristig schwach und volatil, da hohe Ankünfte im Juni–Juli auf saisonal gedämpfte Nachfrage treffen. Inländische Sprossenbohnen zeigen sich robuster und bleiben trotz der Nachfrageschwäche außerhalb der Hauptsaison in einer kostenunterstützten Seitwärtsrange. Insgesamt ist das Angebot komfortabel, was jede Sommerrallye begrenzt, selbst wenn das Wetter die Nachfrage nach kalten Bohnen stärker unterstützen sollte. Der Bohnenkomplex in China ist derzeit gespalten zwischen unter Druck stehenden importierten Mungbohnen in Lebensmittelqualität und vergleichsweise stabilen inländischen Sprossenbohnen. Juni–Juli ist das Zeitfenster mit den höchsten Importankünften, während anhaltende Regenfälle in großen Teilen Süd- und Ostchinas weiterhin die hitzegetriebene Nachfrage nach Getränken und Desserts dämpfen. Gleichzeitig sind die Bestände an inländischen Sprossenbohnen nahezu aufgebraucht, und Landwirte sind nicht bereit, zu niedrigen Preisen zu verkaufen, bevor die neue Ernte im September erwartet wird. Dies schafft eine Untergrenze für die Kassapreise, lässt aber nur begrenztes Aufwärtspotenzial, da die Sommernachfrage saisonal schwach ist und die Preise im breiteren Hülsenfruchtsektor nur moderate Bewegungen zeigen.

Preise

Aktuelle Indikationen in China zeigen, dass importierte kommerzielle Mungbohnen an den Häfen unter Abwärtsdruck stehen, während inländische Sprossenbohnen innerhalb einer engen Spanne seitwärts tendieren. Komfortable Hafenlagerbestände aus umfangreichen Ankünften im Juni–Juli treffen auf wetterbedingt gedämpfte Nachfrage, insbesondere im regengetränkten Süden, was Händler zu aggressiveren Angeboten veranlasst.

FOB-Benchmarks in anderen Ursprungsländern zeigen im Juni nur geringe Nettoveränderungen und untermauern damit das Bild broadly stabiler globaler Hülsenfruchtmärkte, bei gleichzeitig lokal China-spezifischer Schwäche bei importierten Mungbohnen. Chinesische Mungbohnen und rote Adzuki-Bohnen waren im Monatsvergleich unverändert bis leicht fester, während mehrere Kidneybohnen-Notierungen nachgegeben haben.

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Supply & Demand

Marktrückmeldungen deuten auf eine klare Überversorgungsphase bei importierten kommerziellen Mungbohnen (importdominiertes Segment) hin. Juni–Juli ist das konzentrierte Ankunftsfenster, und die einlaufenden Mengen haben die Hafenbestände deutlich ansteigen lassen, just zu dem Zeitpunkt, an dem lang anhaltende Regenfälle und Überflutungsereignisse in Südchina die übliche sommerliche „Hitzeschutz“-Nachfrage belasten. Diese Kombination sorgt für anhaltenden Abwärtsdruck auf die Hafenpreise.

Bei inländischen Sprossenbohnen ist das Gleichgewicht deutlich knapper. Die verbleibenden Altbestände sind nahezu erschöpft, und viele Landwirte weigern sich, auf niedrigen Niveaus zu verkaufen, insbesondere da die neue Ernte erst um September herum erwartet wird. Dies schafft eine Kostenschwelle: „billige Bohnen sind schwer in Volumen zu kaufen“. Allerdings ist der Sommer saisonal ein Nachfragetief für Sprossen, sodass die Nachfrage der nachgelagerten Kette nicht stark genug ist, um eine nachhaltige Rallye zu erzeugen. Die Preise bleiben damit in einer stabilen Spanne.

Weather & Seasonal Pattern

Das Wetter bleibt kurzfristig ein wichtiger Nachfragetreiber. Ende Juni stand Südchina wiederholt unter starken Regenereignissen, mit rekordnahen oder rekordhohen Niederschlagsmengen und erneuten offiziellen Starkregenwarnungen. Dies dämpft die Nachfrage nach Getränken und kalten Speisen, die normalerweise den Konsum von Mungbohnen stützen. Dies deckt sich mit Berichten vom Markt über eine schwache Sommernachfrage nach importierten Mungbohnen.

Vorhersagen für die kommenden Tage deuten darauf hin, dass sich die hohen Temperaturen über Nordchina ausweiten werden, während sich der Hauptregenstreifen allmählich nach Norden verlagert und damit die anhaltenden Starkniederschläge in Teilen des Südens reduziert. Sollte dieses Szenario eintreten, könnten stärkere Hitze im Norden und mehr Sonnenschein im Süden eine moderate Belebung der saisonalen Nachfrage nach mungbohnenbasierten Getränken und Desserts auslösen und so die Hafenpreise nach ihrem derzeitigen Rückgang potenziell stabilisieren.

Fundamentals & Market Drivers

  • Importierte Mungbohnen: Die kurzfristige Tendenz bleibt schwach angesichts des Importgipfels im Juni–Juli und reichlicher Hafenbestände. Die verhaltene Nachfrage in Südchina unter anhaltendem Regen verstärkt das Ungleichgewicht. Eine spätere Belebung durch heißeres Wetter dürfte eher den Rückgang verlangsamen, als den Trend klar umzukehren.
  • Inländische Sprossenbohnen: Die Fundamentaldaten sind konstruktiver, mit niedrigen Restbeständen und Kostendeckung auf Produzentenseite, die eine deutliche Untergrenze bilden. Dennoch begrenzen saisonale Nachfrageschwäche im Sommer und Konkurrenz durch andere günstige Hülsenfrüchte das Aufwärtspotenzial und halten den Handel in einer Konsolidierungsbandbreite.
  • Neuernte-Risiko: Landwirte sollten Trockenheitsbedingungen und die Wetterentwicklung für die neue Saison genau beobachten. Eine normale Ernte ab September würde saisonalen Preisdruck bringen, während ausgeprägte Dürre die Bilanz 2026/27 bei Sprossenbohnen verknappen könnte.

Trading Outlook & 3-Day View

  • Importhändler: In importierten kommerziellen Mungbohnen eine schnelle Ein- und Auslagerungsstrategie fahren. Vermeiden Sie den Aufbau großer Bestände während des Ankunfts-Peaks im Juni–Juli, solange die Nachfrage witterungsbedingt eingeschränkt ist und die Hafenpreise unter Abwärtsdruck stehen.
  • Verarbeiter: Nutzen Sie das Importfenster Juni–Juli, um gestaffelte, bedarfsorientierte Deckungen in importierten Mungbohnen zu sichern und schwache Preise auszunutzen, verzichten Sie jedoch auf spekulative Überkäufe angesichts der insgesamt komfortablen Versorgungslage.
  • Landwirte (Sprossenbohnen): Behalten Sie eine disziplinierte Verkaufsstrategie bei; die aktuellen, kostenunterstützten Niveaus sind im Vorfeld der neuen Ernte im September vertretbar, aber beobachten Sie Trockenheit in der neuen Saison und den Preisdruck nach der Ernte genau.

3-Tage-Richtungsausblick (China, Spot- und Hafenmarkt, in EUR):

  • Importierte Mungbohnen (Häfen): Leichter Abwärts- bis Seitwärtstrend; weitere kleine Rückgänge möglich, mit Potenzial zur Stabilisierung, falls sich die hohen Temperaturen in Nordchina verstärken.
  • Inländische Sprossenbohnen: Weitgehend in einer Spanne mit fester Tendenz; Kostensupport begrenzt das Abwärtspotenzial, aber die Nachfrageschwäche außerhalb der Hauptsaison deckelt schnelle Aufwärtsbewegungen.
  • Andere Bohnen (Kidney, Adzuki): Überwiegend stabil bis leicht weich nach den jüngsten Rückgängen bei einigen chinesischen FOB-Notierungen; kein starker fundamentaler Katalysator für ausgeprägte kurzfristige Bewegungen.
BASIC
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