Chinesische rote Adzukibohnen stehen bis Ende März–Anfang April aufgrund von Neuanbauangeboten aus Thailand und Myanmar unter mildem Abwärtsdruck, aber schrumpfende Lagerbestände bei Landwirten und saisonale Nachfrage vor dem Drachenbootfest deuten auf eine allmähliche Preiserholung ab Ende April bis Mai hin.
Die Marktentwicklung ist kurzfristig vorsichtig: Exporteure berichten, dass obwohl die Bestände der heimischen Landwirte abnehmen und die Rohkornerzeugungskosten weiterhin Unterstützung bieten, die Ankunft neuer Angebote aus Südostasien den Preisanstieg für rote Adzukibohnen begrenzt. Gleichzeitig zeigen die breiteren chinesischen Bohnenpreise (Nieren, Mung) nur bescheidene wöchentliche Bewegungen, was auf eine Konsolidierung und nicht auf eine scharfe Korrektur hindeutet. Während die Händler auf nachfragebedingte Aktivitäten im Mai blicken, wandert die Aufmerksamkeit auf die Lagerbestände und Ersetzungskosten als die wichtigsten Stützpunkten für eine mittelfristige Erholung.
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📈 Preise & aktuelle Marktentwicklung
Die FOB-Preise in Peking Mitte März (alle in EUR/t umgerechnet zur Vergleichbarkeit) zeigen ein weitgehend stabiles bis leicht abschwächendes Umfeld für wichtige chinesische Bohnen. Biologische rote Adzukibohnen werden mit etwa 1,39 EUR/kg notiert, was einen leichten Anstieg von 1,37 EUR/kg in der Vorwoche darstellt, während konventionelle rote Adzukibohnen bei etwa 1,32 EUR/kg stehen, ebenfalls leicht im Steigen. Im Gegensatz dazu gaben mehrere Kategorien von Nierenbohnen im gleichen Zeitraum leicht nach, und biologische Mungbohnen ermäßigten sich um etwa 0,01 EUR/kg, was auf eine begrenzte Nachfragesteigerung nach früheren Gewinnen hindeutet.
| Produkt (CN, FOB Peking) | Neuster Preis (EUR/kg) | w/w Veränderung (EUR/kg) |
|---|---|---|
| Rote Adzukibohnen, biologisch, 5,0 mm auf | 1.39 | +0.02 |
| Rote Adzukibohnen, 5,0 mm auf | 1.32 | +0.02 |
| Mungbohnen, biologisch | 1.56 | −0.01 |
| Mungbohnen, 3,8 mm auf | 1.48 | −0.01 |
| Nierenbohnen, dunkelrot | 1.28 | +0.01 |
Dieses Preismuster unterstreicht, dass rote Adzukibohnen derzeit besser unterstützt werden als viele andere Bohnensegmente, aber das Feedback der Autoren macht deutlich, dass der Aufwärtstrend kurzfristig begrenzt ist. Exporteure erwarten, dass importierte Neuanbau-Adzukibohnen aus Thailand und Myanmar Ende März und Anfang April zusätzlichen Wettbewerbsdruck erzeugen und dadurch inländische Angebote möglicherweise trotz weiterhin stabiler Erzeugerkosten verringern.
🌍 Angebote & Nachfragefaktoren
Nach Angaben der Marktteilnehmer nehmen die Bestände an Adzukibohnen bei den Landwirten in Chinas Hauptproduktionsregionen bereits ab. Diese Verknappung des Angebots auf dem Hof, kombiniert mit den bestehenden Händlerbeständen, die zu relativ hohen Kosten erworben wurden, schafft eine latente Preisuntergrenze unter den inländischen Preisen. Allerdings verschaffen sich Käufer mit dem Eintreffen der neuen Ernte-Adzukibohnen aus Thailand und Myanmar kurzfristige Alternativen, was chinesische Verkäufer zwingen könnte, ihre Angebote einzuschränken, um wettbewerbsfähig zu bleiben, insbesondere im Exportgeschäft.
Auf der Nachfrageseite ist der wichtigste saisonale Faktor der Anstieg des Verbrauchs vor dem Drachenbootfest Anfang Juni. Industrielle Verbraucher und Großhändler beginnen typischerweise, von Ende April bis Mai rote Adzukibohnen für traditionelle Lebensmittelprodukte aufzustocken, was die Abnahmesituation anhebt. Exporteure erwarten daher, dass, sobald die erste Welle von Angeboten aus Südostasien absorbiert ist und die Bestände bei den Landwirten weiter sinken, diese nach dem Fest verbandelte Aufstockung dazu beitragen wird, das Gleichgewicht von einem milden Angebotsüberschuss zu einer engeren, unterstützenden Marktstruktur zu verschieben.
🌦️ Wetterausblick in wichtigen chinesischen Bohnregionen
Kurzfristig wechselt das Wetter in wichtigen nördlichen Bohnanbaugebieten von Winter zu frühem Frühling. In Heilongjiang (Harbin) bleiben die Bedingungen kühl, sollen jedoch in der nächsten Woche von etwa 0°C auf die mittleren Teenager ansteigen, während in der Inneren Mongolei (Hohhot) steigende Tageshöchsttemperaturen von hohen einstelligen bis zu mittleren Teenager-Temperaturen vorhergesagt werden.
Diese Bedingungen sind allgemein saisonal und haben zu diesem Zeitpunkt des Kalenders nur begrenzte direkte Auswirkungen auf die aktuelle Preisbildung für Adzukibohnen, die von Lagerbeständen und Handelsströmen dominiert wird, anstatt von Neuanbauperspektiven. Sofern es nicht zu einem ausgeprägten Wechsel zu ungünstigem Wetter später im Frühling kommt, wird das Wetter voraussichtlich einen sekundären Einfluss im Vergleich zu Importdynamiken und Feiertagsnachfragen ausüben.
📊 Grundlagen & Zeitplanung
- Spätes März – frühes April: Die Lagerbestände der Landwirte an Adzukibohnen sinken, aber die Importe aus Thailand und Myanmar nehmen zu, was milden Abwärtsdruck auf die Preise für chinesische rote Adzukibohnen ausübt, trotz Unterstützung durch inländische Rohkornerzeugungskosten.
- Spätes April – Mai: Mit weiter reduzierten Beständen bei den Landwirten und den Bestandskosten der Händler, die als starke Untergrenze agieren, wird erwartet, dass die Preise allmählich aufhören zu fallen und einen moderaten Rückprall beginnen.
- Vor dem Drachenbootfest: Die Nachfrage nach traditionellen Produkten, die rote Adzukibohnen verwenden, verstärkt sich, was einen festeren Preiszustand begünstigt, wenn die Importströme sich normalisieren und keine neuen bärischen Schocks auftreten.
📆 Handelsausblick & 3-Tage-Preisprognose
- Kurzfristig (nächste 2–4 Wochen): Erwartung eines leicht weicheren bis seitlichen Marktes für chinesische rote Adzukibohnen, da Ankünfte neuer Ernten aus Südostasien das Heraufpreisen begrenzen. Käufer können geduldig sein, sollten jedoch das Importtempo genau beobachten.
- Mittelfristig (Ende April–Mai): Ein allmählicher Stop der Abwärtsbewegung und ein leichter Rückprall sind wahrscheinlich, bedingt durch niedrigere Bestände bei den Landwirten und stärkere Nachfrage vor dem Fest. Endverbraucher sollten in Betracht ziehen, einen Teil ihres Bedarfs für Q2 bei Rückgängen abzusichern.
- Risikomanagement: Händler mit hochpreisigen Beständen könnten unter Druck geraten, wenn die Importe schwerer ausfallen als erwartet; eine gestaffelte Verkaufsstrategie und selektives Hedging über diversifizierte Bohnenpositionen können helfen, diese Exposition zu managen.
Für die nächsten drei Handelstage werden die FOB-Preise für rote Adzukibohnen in Peking (etwa 1,32–1,39 EUR/kg), biologische Mungbohnen (etwa 1,56 EUR/kg) und dunkelrote Nierenbohnen (etwa 1,28 EUR/kg) erwartet, die in einem engen Bereich mit einer leichten Abwärtsneigung für Adzukibohnen gehandelt werden, wenn importierte Angebote aggressiv sind. Ein klarer Aufwärtstrend ist wahrscheinlich erst gegen Ende April zu erwarten, wenn die Verfügbarkeit im Inland enger wird und die nachfragebedingte Festtagsnachfrage sichtbarer wird.


