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Chinesische Bohnen-FOB-Preise bleiben stabil, während sich die Bio-Prämien verengen

Chinesische Bohnen-FOB-Preise bleiben stabil, während sich die Bio-Prämien verengen

CMB
CMB News Redaktion
Editorial Desk

Knappe Aktualisierung Mitte Mai 2026 zu FOB-Preisen für chinesische Mung-, Kidney- und Adzukibohnen, Versorgung, Wetter in wichtigen Regionen und 3-Tage-Preisausblick.

Die FOB-Preise für chinesische Bohnen sind Mitte Mai weitgehend stabil, mit nur marginalen wöchentlichen Veränderungen und einem leichten Abwärtstrend gegenüber den April-Hochs. Bio-Prämien bleiben bestehen, aber kürzlich gesunkene Preise bei einigen Kidneybohnen deuten darauf hin, dass Käufer sich gegen frühere Festigkeit wehren. Komplex der chinesischen Bohnen handelt in einem relativ ruhigen Korridor trotz knapper Lieferungen von Mungbohnen. Die Exportpreise für chinesische Mungbohnen bleiben hoch, aber stabil, im Einklang mit weiteren Großhandelsindikationen, die seit April hohe, aber stabile Werte zeigen. Kidney- und Adzukibohnen driftet leicht nach unten, was die bequemen Inlandsbestände und den Wettbewerb mit anderen pflanzlichen Proteinquellen wie Sojabohnen widerspiegelt, wo die nahe Versorgungsknappheit zu entspannen beginnt. Das Wetter im wichtigsten Getreidegürtel im Nordosten ist saisonal kühl mit sporadischen Regenschauern, aber kein akuter Stress für die im Frühling gesäten Hülsenfrüchte. Insgesamt ist der Markttrend seitwärts bis leicht weich, mit begrenzten Katalysatoren für eine starke Bewegung in den nächsten Tagen.

Preise & Spreads

Die FOB-Preise für Bohnen in Peking (in EUR/kg umgerechnet mit ~0,93 EUR/USD) zeigen eine flache Woche für Mungbohnen und nur geringfügige Anpassungen für Kidney- und Adzukibohnen, die mit externen Großhandelsbenchmarks übereinstimmen. Bio-Bohnen behalten eine sichtbare Prämie, aber dieser Unterschied hat sich leicht verringert, wo das konventionelle Angebot reichlich vorhanden ist.

BASIC
Marktdaten-Tabelle
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Schwarzer Pfeffer6.850 €/t+2,3 %
Koriander1.240 €/t−0,8 %
Kreuzkümmel2.100 €/t+1,5 %
Zimt (Cassia)8.900 €/t+0,4 %
Kurkuma3.200 €/t−1,2 %
Kardamom grün18.500 €/t+3,1 %
Ingwer (getr.)1.850 €/t+0,9 %
Chili (getr.)2.750 €/t−0,5 %
Die vollständige Tabelle mit aktuellen Preisen und Trends findest du auf CMBroker.
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Externe Großhandelsindikationen für chinesische Mungbohnen, die im Inland zwischen etwa 3,00 und 4,00 EUR/kg zitiert werden, bestätigen, dass die FOB-Angebote in Exportqualität nach wie vor zu einem Discount zu den hochpreisigen lokalen Großhandelsangeboten bleiben, aber immer noch historisch hoch sind. Dies unterstützt die Sichtweise einer knappen, aber nicht sich verschlechternden Versorgung, wobei die Exportkräfte die aktuellen Preise verteidigen.

Angebot, Nachfrage & Handelsströme

Aktuelle Marktkommentare heben die anhaltende Knappheit der chinesischen Mungbohnen-Exportverfügbarkeit hervor, mit Mengen unterhalb der normalen saisonalen Niveaus seit Ende Q1, während die Preise stabil bleiben, anstatt zu steigen. Die Nachfrage aus den asiatischen Keim- und Süßwarenindustrien bleibt stabil, aber einige Käufer rationieren oder verzögern Käufe zu den aktuellen Preisen, was zur heutigen seitwärts gerichteten Tonlage beiträgt.

Im weiteren Bereich der Ölsaaten und Hülsenfrüchte verzeichnete Chinas Sojabohneneinfuhrprogramm schwächere als erwartete Ankünfte im März, teilweise aufgrund verzögerter brasilianischer Lieferungen, was die Proteinversorgung vorübergehend straffte. Dies stützte die Bohnenpreise im April, aber mit der Normalisierung der südamerikanischen Flüsse bis Ende Q2 wechselt der breitere Protein-Komplex in eine ausgewogenere Haltung und verringert den Preisdruck auf Nischenbohnen wie Mung- und Adzukibohnen.

Wetterausblick – Nordost-Bohnen Gürtel (CN)

Wichtige Ursprünge für Mung- und Adzukibohnen im Nordosten, einschließlich Teilen von Heilongjiang und Jilin, treten in die frühe Wachstumsphase unter relativ mildem Wetter ein. Klimatologische Daten für Mai rund um Wuchang in Heilongjiang zeigen kühle Temperaturen und moderaten Niederschlag, die typisch für die Etablierung der Kultur sind. Aktuelle tägliche Vorhersagen für Jilins städtische Zentren zeigen ebenfalls weitgehend klare bis leicht bewölkte Bedingungen mit nur sporadischen Regenschauern.

Es sind keine großen Kälteeinbrüche oder exzessiven Niederschlagsereignisse in kurzfristigen Prognosen angezeigt, was auf ein geringes sofortiges Wetterrisiko für die im Frühjahr gesäten Bohnen hinweist. Es sei denn, eine späte Veränderung im Mai bringt anhaltende starke Regenfälle oder eine Hitzewelle, ist es wahrscheinlicher, dass sich das Wetter stabilisiert, als die Ertragserwartungen in den kommenden Wochen zu stören, was die wetterbedingte Preisschwankungen in der sehr nahen Zukunft begrenzt.

Marktantriebe & Fundamentaldaten

Chinesische Handelsdaten und Kommentare deuten darauf hin, dass die allgemeine Exportdynamik seit den starken Werten zu Jahresbeginn nachgelassen hat, mit einem engeren Handelsüberschuss im März, da die vorgezogenen Versandmengen zurückgehen. Dieser makroökonomische Hintergrund ermutigt die Exportkräfte, die Mengen aufrechtzuerhalten, und dämpft jede Neigung, die Bohnenangebote aggressiv anzuheben, obwohl spezifische Segmente wie Mungbohnen angespannt sind.

Auf der Eingangsseite halten feste Sojabohnpreise und relativ unterstützende Vermahlungsabstände, die mehr durch den Ölwert als durch das Mehl getrieben werden, einen Boden unter Hülsenfrüchten, die in Lebensmittel- und Futterketten verwendet werden. Allerdings unterstreichen langsames globales Nachfragewachstum bei Sojabohnen und weichere Exportverkäufe, insbesondere aus den USA, einen Mangel an unkontrollierbarer Protein-Inflation, was wiederum für einen Handelsbereich anstelle eines Ausbruchs bei den chinesischen Bohnenpreisen spricht.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsideen

Da die FOB-Werte weitgehend unverändert bleiben und keine akuten Wetter- oder makroökonomischen Schocks in Sicht sind, ist die kurzfristige Richtungsneigung für chinesische Bohnen neutral bis leicht weich, insbesondere für Kidney- und Adzukibohnen, wo das Angebot bequem aussieht. Mungbohnen bleiben das strukturell knappe Glied im Komplex, sind aber derzeit eher durch die Nachfrage zurückhaltend und nicht durch neue bullische Katalysatoren eingeschränkt.

  • Importeure / Lebensmittelverarbeiter: Ziehen Sie in Betracht, die kurzfristigen Bedürfnisse an Mungbohnen für Q2–frühes Q3 zu den aktuellen Preisen zu decken, aber vermeiden Sie Überkäufe; Preisspitzen sind ohne eine Wetterüberraschung unwahrscheinlich.
  • Exporteure: Halten Sie die Angebotsdisziplin bei Mungbohnen aufrecht, während Sie bei Kidney- und Adzukibohnen flexibel sind, um den Marktanteil gegenüber konkurrierenden Ursprüngen und Proteinen zu verteidigen.
  • Spekulative Händler: Konzentrieren Sie sich auf Spread-Strategien (Bio vs konventionell, Mung vs Kidney) anstelle von reinen Long-Positionen; die Fundamentaldaten sprechen in den kommenden Wochen für einen range-bound Handel.

3‑Tages-Preisrichtung – Schlüssel-Chinesische FOB-Bohnen

  • Mungbohnen (FOB CN, Peking): Seitwärts; enge Versorgung, aber durch die Nachfrage begrenzt, range-bound in den nächsten 3 Tagen.
  • Kidneybohnen (FOB CN, Peking, alle Farben): Leicht weich; bescheidene Abwärtsneigung, da Käufer verhandeln und die breitere Proteinversorgung sich normalisiert.
  • Adzukibohnen (FOB CN, Peking): Seitwärts bis marginal weich; stabiles Wetter und angemessene Bestände begrenzen das Aufwärtspotenzial.
BASIC
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