Cashew-Markt 2026: Rekordernte, aber westafrikanische Einschränkungen halten die Preise stabil

Das globale Cashew-Angebot erreicht 2025–26 ein historisches Hoch, aber Wetter- und politische Engpässe in Westafrika verhindern einen signifikanten Preisrückgang. Die Kerne halten sich im Allgemeinen stabil bis leicht erhöht, und jede zusätzliche Störung aus wichtigen afrikanischen Herkunftsländern könnte in den kommenden Wochen einen Anstieg der Premiumgrade auslösen. Der Markt wird zwischen reichlichen Ernten und eingeschränkter effektiver Verfügbarkeit hin und her gezogen. Internationale Schätzungen gehen von einer Rohcashew-Produktion von etwa 640.000 Tonnen für 2025–26 aus, mit starken Zuwächsen in Tansania und anderen südlichen Herkunftsländern, die die Verarbeiter in Vietnam und Indien versorgen. Gleichzeitig bremsen starke Regenfälle in Ghana und neue Exportregeln in Burkina Faso den Fluss der Rohnüsse genau zu dem Zeitpunkt, an dem die Importeure in Indien und Europa stärker auf die westafrikanische Versorgung angewiesen sind. Für europäische Snack- und Süßwarenkäufer unterstreichen daher die Erntzahlen die Enge beim nahegelegenen Kernangebot und das damit verbundene Preisrisiko.

Preise & Aktueller Marktton

Aktuelle Angebotspreise deuten auf einen allgemein stabilen, aber leicht erhöhten Ton in den Kernpreisen hin. Vietnamesische FOB-Angebote für standardmäßige WW320-Kerne liegen bei etwa 6,3–6,5 EUR/kg, wobei WW240 bei etwa 7,1–7,3 EUR/kg steht, während gebrochene und gespaltene (SP, WS) je nach Grad und Herkunft im Bereich von 3,9–5,0 EUR/kg gehandelt werden. Indische FOB-Preise für konventionelles W320 liegen nah bei 6,4–6,6 EUR/kg, mit W240 bei etwa 6,9–7,2 EUR/kg und niedrigeren Graden wie SWP und LWP größtenteils im Bereich von 4,5–5,3 EUR/kg.

In Europa liegen die FCA Dordrecht-Zitationen für importierte WW320-Kerne aus Transitbeständen bei etwa 4,6–4,9 EUR/kg für konventionelle und etwa 5,7–6,0 EUR/kg für biologische Partien, was eine klare Standort- und Logistikprämie für nahe Material unterstreicht. Insgesamt haben sich die Preise in den letzten drei Wochen nur geringfügig bewegt, was bestätigt, dass die frühere Korrektur im ersten Quartal weitgehend abgeschlossen ist und der Markt in eine stabile bis feste Konsolidierungsphase übergegangen ist, während die Käufer die Nachfrage im zweiten Quartal neu bewerten.

Angebot & Nachfrage Dynamik

Die globale Rohcashew-Nussproduktion für 2025–26 hat mit fast 640.000 Tonnen einen neuen Rekord aufgestellt, unterstützt durch breite Zuwächse in beiden Hemisphären. Die Produktion der südlichen Hemisphäre liegt etwa 13% über der des letzten Jahres, wobei Tansania allein mehr als 18% Zuwachs liefert und einen erheblichen Teil der Rohnüsse liefert, die derzeit die Verarbeitungs Kapazität in Vietnam und Indien füttern. Die Ernteleistung Brasiliens ist gemischt, aber immer noch insgesamt über dem Vorjahr, was zum Gesamtsurplus bei den Rohmaterialien beiträgt.

Trotz dieser ausreichenden Volumina zieht sich das effektive exportierbare Angebot in mehreren kritischen Herkunftsländern zusammen. Ostafrikanische Rohnüsse erreichten Anfang 2026 Vietnam und Indien und deckten die anfängliche Nachfrage der Verarbeiter, aber die Bestände in Tansania sind jetzt weitgehend erschöpft. Indische Importeure haben folglich auf Nigeria und Ghana umgeschwenkt, während die Regierungspolitik in Burkina Faso, die inländische Verarbeiter vor Exporten priorisiert, die Ausfuhr verlangsamt hat. In Ghana unterbrechen starke Regenfälle die Sammlung und Trocknung, wobei der meiste lieferbare Ertrag derzeit im Raum Sampa konzentriert ist und sowohl das Qualitätsrisiko als auch die Abhängigkeit von einem einzigen Bezirk erhöht.

Auf der Nachfrageseite sind die Exporte von Kernen aus Vietnam in der letzten Saison um etwa 3% gestiegen, unterstützt durch solide Aufträge aus China, Westasien und Europa. Der inländische Markt in Indien wurde durch festliche und hochzeitsbezogene Konsumtion gestützt, obwohl sehr aktuelle Daten einen gewissen Rückgang der lokalen Kernnachfrage zeigen, da die allgemeinen Konsumkosten steigen. In den USA und wichtigen EU-Märkten war das Einkaufen zu Beginn von 2026 etwas vorsichtig, da die Importeure auf klarere Signale bezüglich der neuen Ernte und der Frachtkosten warteten, aber die Gesamtnachfrage von 2025 aus China, Westasien und Europa blieb stabil und verhinderte einen drastischen Rückgang des globalen Abgangs.

Regionale Grundlagen & EU-Fokus

Innerhalb der Europäischen Union sind die Cashew-Importe um etwa 2,2% auf knapp 35.000 Tonnen gestiegen, was eine schrittweise Ausweitung des Kernverbrauchs in Snacks und Süßwaren bestätigt. Vietnam hat seine Position als Hauptlieferant in den Block gestärkt, während der Anteil Indiens nachgelassen hat, teilweise ersetzt durch höhere Volumina aus Côte d'Ivoire und anderen westafrikanischen Herkunftsländern. Die Niederlande fungieren weiterhin als wichtiger Zugangspunkt und Umverteilungsknoten, was sich im aktiven FCA-Handel in Dordrecht für sowohl biologische als auch konventionelle Grades widerspiegelt.

Für EU-Hersteller verdeckt das allgemeine Importwachstum jedoch aufkommende Verwundbarkeiten in der Lieferkette. Eine erhöhte Abhängigkeit von den Rohnüssen aus Westafrika fällt mit wetterbedingten Sammlungproblemen in Ghana und dem restriktiveren Exportrahmen von Burkina Faso zusammen, unter dem die Verarbeiter zuerst lokale Fabriken bedienen müssen, bevor sie Rohnüsse ins Ausland verschiffen. Die Erzeugerpreise in Burkina Faso, derzeit etwa 0,87–1,00 EUR/kg, deuten auf feste Erzeugermargen und begrenzten sofortigen Druck zur Beschleunigung des Verkaufs hin, was das Risiko einer lokalen Verknappung der Verfügbarkeit von Rohnüssen für Exporteure und Verarbeiter verstärkt.

Für Käufer von Kernen bedeutet dies, dass die rekordverdächtige weltweite Ernte über das hinausgeht, was physisch und umgehend verfügbar ist. Während die EU-Importvolumina weiterhin wachsen, ist das System stärker gegenüber zusätzlichen Störungen in Westafrika exponiert, insbesondere wenn die Regenprobleme in Ghana anhalten oder wenn politische Maßnahmen in Nachbarstaaten die inländische Verarbeitung weiter über den Rohexport priorisieren.

Wetter- & Politiküberwachung (Westafrika)

Das Wetter ist ein entscheidender Schwankungsfaktor auf kurze Sicht. Ghana hat kürzlich schwere und anhaltende Regenfälle in wichtigen Cashew-Regionen erlebt, was die Sammlung auf den Farmen behindert und das Trocknen und Sortieren verzögert. Dies bremst nicht nur die Bewegung der Rohnüsse zu den Häfen, sondern kann auch die Qualität beeinträchtigen und die Schäl- und Verarbeitungskosten für Käufer in Indien und Vietnam erhöhen, die auf stabile, vorhersehbare Flüsse angewiesen sind.

Politische Entwicklungen sind ebenso wichtig. Die Anforderungen Burkina Fasos, dass Exporteure zuerst die inländischen Verarbeitungsanlagen mit Rohnüssen versorgen müssen, verlängern die Exportvorlaufzeiten, auch wenn die Einkaufsaktivität an der Farm-Gate zugenommen hat. In Kombination mit den Wetterproblemen in Ghana und der nahezu Erschöpfung der tansanischen Bestände schaffen diese Einschränkungen ein Szenario, in dem jede zusätzliche lokale Störung—ob durch logistische Engpässe, Sicherheitsvorfälle oder weitere regulatorische Änderungen—schnell zu höheren Kernpreisen führen könnte, insbesondere für Spitzengrade wie WW240 und WW320.

Kurzfristiger Ausblick & Handelsstrategie

In den nächsten 2–4 Wochen dürften die Kernpreise fest bleiben, mit einer positiven Tendenz für Premiumgrade. Die rekordverdächtige Verfügbarkeit von Rohnüssen und starke Ernten in der südlichen Hemisphäre begrenzen das Potenzial für einen starken Preisanstieg, aber die Kombination aus westafrikanischen Wetterstörungen, politikbedingten Exportfriktionen und immer noch respektabler Nachfrage aus Asien und Europa deutet auf begrenzte Abwärtsbewegungen für nahe Lieferungen hin. Das Marktgleichgewicht erscheint empfindlich, wobei sich das effektive Angebot schneller verengt, als es die Produktionszahlen vermuten lassen.

Jede weitere Verschlechterung der westafrikanischen Logistik oder Wetterbedingungen könnte einen überproportionalen Einfluss haben, da Indien derzeit auf Nigeria und Ghana für die Rohnussernte umschwenkt. Im Moment haben die Verarbeiter in Vietnam und Indien ihren unmittelbaren Bedarf dank früherer Ankünfte aus Ostafrika gedeckt, aber die Ersatzrohmaterialien später in der Saison könnten teurer oder langsamer zu sichern sein. Dies unterstützt die Empfehlung, dass industrielle Käufer nicht zu lange auf einen erneuten Preisrückgang warten sollten.

Handels Empfehlungen

• EU Snack- & Süßwarenkäufer: Ziehen Sie in Betracht, Käufe von WW320 und WW240 für die Lieferung im Juni–Juli zu den aktuellen EUR-Niveaus zu tätigen, mit Fokus auf Herkunft aus Vietnam und Indien, um sich gegen mögliche westafrikanische Störungen abzusichern.
• Importeure in Europa und dem Nahen Osten: Halten Sie eine diversifizierte Herkunftsexposition (Vietnam, Indien, Côte d’Ivoire, Nigeria) und vermeiden Sie übermäßige Abhängigkeit von Ghana und Burkina Faso für nahe Deckung, bis sich die Wetter- und politischen Risiken entspannen.
• Verarbeiter in Vietnam & Indien: Nutzen Sie die derzeitige Verfügbarkeit von Rohnüssen aus Nigeria und Ghana, um mindestens 4–6 Wochen der Kernproduktion zu sichern, seien Sie jedoch bereit, einen Aufpreis für zusätzliche Volumina zu zahlen, wenn sich die westafrikanischen Flüsse weiter verengen.
• Spekulative Teilnehmer: Das Risiko-Ertrags-Profil begünstigt eine leicht optimistische Haltung zu hohen Graden (WW240/WW320) im nächsten Monat, mit strengen Stop-Losses, falls die Nachfrage in Europa und den USA stärker als erwartet nachlässt.

3-Tage Richtungspreiseinschätzung (EUR)